今天是二十四節(jié)氣的霜降，霜降已至，氣溫驟降，晝夜溫差大。漳州雖是一座南方小城，享受了漫長(zhǎng)的溫暖后，冬的氣息慢慢近了，天陰沉沉的，顯得冷冷清清。
又迎來(lái)了美好的周末，隨心所欲的一天，按往常一樣，6點(diǎn)半起床，做早餐，吃飯，7點(diǎn)多出門買菜。
昨天已經(jīng)想好了包餃子。早上備足了料，買一斤后腿肉絞成肉泥，來(lái)點(diǎn)馬蹄，更加酥脆爽口。還有餃子皮、香菇、蝦、韭菜、芹菜、木耳等。
說(shuō)干就干，所有的程序已經(jīng)在腦子里過一遍了，就像數(shù)學(xué)里面的《合理安排時(shí)間》，先做什么，再做什么，能同時(shí)做的要同時(shí)做。
1.把肉泥倒入盆中，打一個(gè)雞蛋，放點(diǎn)鹽，攪一攪，讓肉和蛋完美融合。
2.一朵朵香菇在水中自由飄蕩的同時(shí)，我開始篤篤地切起胡蘿卜，木耳。
3.香菇泡軟，洗凈，切成細(xì)條。韭菜，馬蹄都可以切好備用。
4.“刺啦刺啦”，接下來(lái)把香菇，胡蘿卜，木耳等炒熟，加到肉泥中。
5.最后再把蝦肉，馬蹄，芹菜混合在一起，豐盛的餡料就做好了。
一盆韭菜餡，一盆芹菜木耳餡擺上桌，接下來(lái)就看我靈巧的雙手捏出各種造型了。別看我外表斯斯文文，有時(shí)候真像一個(gè)長(zhǎng)不大的小女孩啊，內(nèi)心充滿了調(diào)皮的想法，不按套路出牌，隨意凹造型，柳葉形，錢包餃，三角形，四角形，五角星，包子形……怎么開心怎么來(lái)。
總的花了一個(gè)多小時(shí)，美好的早晨自己就跟餃子這么輕松愉快地度過了。
有人說(shuō)過：生活可以將就，生活也可以講究。我想說(shuō)：忙碌時(shí)可以將就，興致來(lái)了也可以講究，生活如此美好，活出最真實(shí)的模樣，開心最重要。
