今天我讀了《十萬個為什么》，覺得很有意思。

為什么吃火鍋還有禁忌，一忌燙食當我們剛從火鍋中夾出的食物，千萬不要力氣放入口中。應(yīng)該放入碗中稍微涼會再吃，以免傷口腔與食管的黏膜。如果長期吃燙的食物，還會降低味覺。

二忌生食，所有食物必須煮透。如果生菜生肉不能直接食用，容易滋生寄生蟲例如，牛肉豬的肝，在小腸中發(fā)育的幼蟲，幼蟲進入膽管中，就容易患上了肚吸蟲病。

通過讀這本書，我懂得了吃火鍋的禁忌。