? ? ? ? 一天中午,太陽高照,萬里無云,媽媽和爸爸出去交電費了,讓我在家里做飯。我很高興能自己做飯,于是我很爽快的答應了。我準備給爸爸媽媽做蛋炒飯,我從冰箱里把胡蘿卜、蘑菇和土豆,火腿腸、蔥、兩個雞蛋都拿出來,放到水池子里洗干凈,雞蛋不洗,剩下的蔬菜洗之前先泡一會。洗完了蔬菜以后把它都切成丁丁,把蔥切成碎,再把雞蛋打到碗里攪勻,然后把米飯舀到盆子里,接上一盆水,把米淘干凈,一共淘兩次,然后把它放到電飯鍋里,蒸半個小時,還有一點不要忘了,要往米里面倒合適的水,不要倒太多,不然會很粘。在蒸米飯的同時,我們把火開開,然后倒點油,先把雞蛋炒熟,放到碗里盛好,再把鍋里放點油,然后把菜往里面下,要放適當的調料,比如要放:花椒粉、鹽。注意:把雞蛋炒碎一點,你不要管雞蛋是什么樣子的,炒著炒著雞蛋就變成塊塊了。炒好了以后把火關掉,把菜先在鍋里放一放。把米飯倒到鍋里和菜一起炒。開小火慢慢的翻炒,加點調料:花椒、姜粉、鹽,就可以了。
