炎熱的夏天，要是來上一杯冰鎮(zhèn)酸梅湯，蘿卜干也能瞬間發(fā)芽。

可是外面賣的飲料都是各種食品添加劑調(diào)制的，喝了對身體并沒有好處，所以小蘿卜選擇周末在家給自己熬上一壺酸梅湯。

小蘿卜為什么會選擇做酸梅湯？原因如下：

酸梅湯的主要成分是烏梅、山楂、甘草、陳皮，具有生津、止渴、消食、開胃、解乏的作用！

酸梅湯中還有一種特殊的有機(jī)酸，叫做枸櫞酸，可以有效緩解疲勞。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因，枸櫞酸能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。所以，當(dāng)夏天疲憊的時(shí)候，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力！

知道了酸梅湯有如此多的功效后，那是不是該趕緊學(xué)著給自己和家人熬上一鍋呢？

準(zhǔn)備食材

烏梅25克、山楂25克、陳皮10克、甘草2~3片、冰糖50克（根據(jù)自己口味調(diào)整即可）、水1.5升（小蘿卜有額外加了洛神花5朵和少許桂花、薄荷，你們可以隨意哈）

PS：所有食材藥店可一次購全

（把大象放進(jìn)冰箱需要幾步？）

第一步：（把冰箱門打開）

將烏梅、山楂、陳皮、洛神花及甘草洗凈。

第二步：（把大象放冰箱）

把洗好的食材放進(jìn)容器浸泡半小時(shí)以上。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)，加冰糖攪拌至融化關(guān)火。

PS：這一步看起來好麻煩的樣子，小蘿卜推薦一個(gè)超省心的神器——養(yǎng)生壺，就是下圖這個(gè)寶貝了，小蘿卜公司年會的獎品。整個(gè)步驟就是插電-選擇甜品功能-煮好后會自動關(guān)火，而且還省去了食材過濾的麻煩，是不是很方便里。

第三步：（把冰箱門關(guān)上）

趁熱撒入干桂花，晾涼后放入冰箱啦

PS：過濾的食材不要倒掉，還可以煮第二次啦

學(xué)會了嗎？是不是超級簡單？這個(gè)周末做起來吧！

本期分享到這里啦，

碼字真的不容易，如果你喜歡，不要忘記點(diǎn)贊