今天是2023年陽歷年第一天，早上起來后，神清氣爽，看到蘇蘇大姐發(fā)來的祝福視頻，打開來全部都是美好的祝愿，心情好好！

隨之，我也回復(fù)了祝福語，希望大姐能夠看到，祝福我們和孩子們?cè)谛履昀铮眢w健健康康平平安安順順利利！

人生一半煙火一半清歡，愿你內(nèi)心山河壯闊，始終相信人間值得！

洗漱結(jié)束，我起身進(jìn)入廚房。順手抓了一把米，淘洗干凈后倒入熬粥鍋里面，添上水，就開始熬煮了。

開始點(diǎn)擊煮飯按鈕，接著在米湯大滾之后，便轉(zhuǎn)入燉煮狀態(tài)，這樣子熬煮的米湯濃濃的粘稠乎乎的，特別有口感。

接下來，我就開始淘洗芹菜葉子。芹菜全身都是寶，莖葉可以食用，還降壓。昨天炒臘肉時(shí)，把芹菜摘掉下來的葉子，今天準(zhǔn)備蒸一下拌著吃呢。

洗凈芹菜后，專門控下水，淋上油拌一下腌制一會(huì)兒，接著就撒些面粉在上面拌勻。擱置幾分鐘后，開始往鍋里放水，擱上篦子，再把拌好的芹菜葉子放在箅子上蒸，周圍再放上饅頭兩個(gè)。

接下來，我就開始摘洗韭菜，芹菜，沖洗鴨血，臘肉。

鴨血長(zhǎng)方形的，拿著在水管下面反復(fù)沖洗干凈就行了，很好做。

再把韭菜分?jǐn)傞_來，在水管底下沖洗，輕輕揉搓，里面的黃葉子偶爾跑出來了，我就將其揪揪，丟棄到垃圾簍去。反復(fù)這樣下去，不一會(huì)兒芹菜老葉子已經(jīng)被處理干凈了，接著拿到案板上切成段，切姜絲，蔥花，開始準(zhǔn)備炒鴨血韭菜了。

最后，把鴨血拿過來，開始刀切成薄片放在容器里面。

鍋冒煙了，里面的水花滋滋啦啦地響著，我知道鍋里已經(jīng)干凈了，趕快倒油。

油倒入了炒鍋，里面的油花在底下天燃?xì)獾募訜嶙饔孟?，在冒著油煙，滋滋發(fā)著油花的香味。

我把蔥花，姜絲一股腦兒放進(jìn)去，發(fā)出“滋滋拉拉”的清脆聲響，我拿起鍋鏟快翻幾下，拿起牛肉粉，十三香等佐料撒在上面。等到翻炒鴨血顏色變深了，韭菜塔架了，就可以放上鹽巴起鍋裝盤。

趁著熱鍋，我趕緊將里面的湯水接水涮干凈后又放在天燃?xì)庠钌稀?/p>

放油，鍋熱，放入姜絲蔥花爆香后，將事先切好的臘腸放進(jìn)去翻炒幾下，再放入芹菜段，翻炒。熱氣騰騰的芹菜臘肉冒出來香噴噴的獨(dú)特味道，脆生生的芹菜摻和著紅紅的臘腸在鍋里被翻來翻去地激烈碰撞，不一會(huì)兒便發(fā)出臘腸與芹菜，姜絲，蔥花混合香味，放鹽，其他佐料，起鍋裝盤。

看著兩盤菜肴在我手中成了早餐桌上一道靚麗的風(fēng)景，成就感滿滿哦！新年第一天，好開心??！

接著，我趕緊將蒸好的芹菜葉從鍋里面弄出來，放置在涼拌盆里面，撒上鹽巴，味精，牛肉粉，蒜末等佐料配料，淋上香油。

芹菜葉發(fā)出香油，蒜香味兒，立馬將我的食欲給勾起來了。

就著米湯，饅頭，兩個(gè)菜肴，美美的吃下去，營養(yǎng)早餐就這樣給做好了，馬上就可以享用了。

吃飯了，兩菜一湯，配蒸菜米湯，饅頭有點(diǎn)多余，就這樣開啟了陽歷新年的第一餐。

人生一半煙火一半清歡，愿你內(nèi)心山河壯闊，始終相信人間值得！

2023年，你好！歡迎你的到來哦！