電視劇《夢(mèng)華錄》中展示了北宋時(shí)期的經(jīng)濟(jì)繁榮,百姓生活豐富多彩。劇中的宋代都城東京汴梁非常繁華,汴河兩岸的建筑物櫛比鱗次,大小橋梁連接著街道和建筑物,市場(chǎng)街市貨物琳瑯滿(mǎn)目,茶坊、酒樓、腳店、瓦子比比皆是。
電視劇中的女主一開(kāi)始是開(kāi)茶坊的,劇中展示了宋代的茶文化。普通的散茶就是尋常百姓解渴用的,將茶葉放在碗中,然后倒入開(kāi)水即可,費(fèi)用便宜,且快捷,適合普通百姓節(jié)省時(shí)間和費(fèi)用。
而比較講究的茶文化,一般是供有錢(qián)、有閑的文人雅士消遣的。茶坊中會(huì)有一些雅致的書(shū)畫(huà),精致的茶具,高雅的音樂(lè),還會(huì)有一些茶藝表演。劇中的女主趙娘子的茶坊就有趙娘子自己的優(yōu)美的舞蹈點(diǎn)茶,以及在茶沫上畫(huà)畫(huà)的茶百戲等,加上孫三娘的美味的點(diǎn)心果子,還有宋娘子的琵琶彈奏。
劇中還特別有斗茶的情節(jié),斗茶需要看茶湯的顏色、茶沫的痕跡以及茶湯的味道。斗茶要先用碾子將茶碾碎,然后用竹筅擊打,擊打出一片雪花般的茶沫,看誰(shuí)的泡沫更細(xì)膩、更持久。茶湯的顏色貴在色白,湯花也就是湯面泛起的茶沫的色澤很重要,以及湯花泛起后,水痕出現(xiàn)的早晚也需講究,出現(xiàn)早的輸,出現(xiàn)晚的贏。如果湯花細(xì)勻,緊咬盞沿,久聚不散,這種效果就叫咬盞。反之,湯花泛起,不能咬盞,且很快散開(kāi),湯與盞相接處就會(huì)露出水痕,早出水痕的則輸。最后就是品茶湯的味道。
劇中還表現(xiàn)了宋代的酒樓飲酒、吃飯時(shí),還會(huì)有歌舞、音樂(lè)的表演,酒樓與瓦子也可以合為一處,邊飲酒、吃飯,邊看雜耍、相撲等表演,民間生活豐富多彩。從該劇中可以看到《清明上河圖》中的許多生活的場(chǎng)面。