滑蛋蝦仁三明治

愛(ài)做早餐的小娜子?娜家便當(dāng)?5月4日

別忘了到文末點(diǎn)好看，緣分或許就在好看里。

工作日早餐分享：

主食：滑蛋蝦仁三明治

水果：香蕉

飲品：每天不變的蜂蜜水

? ? ? ? ? ?雞湯（注意是雞湯不是雞湯，哈哈）

準(zhǔn)備食材：

食材A:雞蛋、蝦仁、蘆筍、牛奶、吐司

食材B:香菇、胡蘿卜、玉米、雞、蔥姜蒜大料、鹽

食材C：香蕉

操作流程

1.先來(lái)雞湯吧，整只雞清洗后剁成小塊，沖洗干凈。鍋中放入少量的油，油熱后加入蔥姜蒜大料炒香，加入雞塊翻炒至出油，繼續(xù)翻炒5分鐘左右，加適量的鹽、開(kāi)水、香菇。煮至水開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燉，40分鐘左右加入自己喜歡的胡蘿卜、玉米煮熟后出鍋就可以了。

（今天燉雞湯嘗試加了椰子粉，味道還不錯(cuò)~~）

2.滑蛋土司，雞蛋打散加牛奶，攪拌均勻。蝦仁去蝦頭、蝦皮、蝦線，清洗后加入料酒、淀粉攪拌均勻。蘆筍清洗后切斷，焯水。

3.鍋中少油，油熱后加入蝦仁煎至七分熟后緩慢分批次倒入蛋液，這里不需要翻拌蛋液，用筷子從外向里推煎至熟即可。

4.吐司進(jìn)烤箱200度10分鐘。吐司中加入蘆筍、滑蛋蝦仁，對(duì)半切開(kāi)。

（今天和閨蜜對(duì)半分~~一人一半~愿一切順利~~）

叮~~早餐完成

這個(gè)早晨早早的就出發(fā)了~~早餐準(zhǔn)備的有點(diǎn)倉(cāng)促~但是還是很美味的~~~