?每天提早1小時，365天早餐不重樣，你的生活可以過成詩一樣，碼農(nóng)可以，你也可以！
這篇文章主要持續(xù)分享我做的365天早餐不重樣，記錄我的早餐成長史，有失敗、有美好，我都鼓足勇氣曬，歡迎拍磚，此文持續(xù)更新，大家可關(guān)注......
背景
此早餐食譜大全特別適合健身增肌減脂人士，多數(shù)采用健康烹調(diào)方式，也兼顧了口味，在營養(yǎng)和口味上，我傾向口味選擇。
自我介紹
?1. 福建人，在上海工作，80后IT碼農(nóng)，主攻后端，大招PHP，輔助技能：IOS、Flex、前端一條龍，建站小達人
?2. 愛健身、愛做早餐、愛美食
我為什么要做早餐？
由于本人在健身增肌減脂期，只有早餐是自己唯一可把控的，早餐質(zhì)量很重要，早餐擺盤為了哄娃哄老婆哄自己，為了增加點趣味性，定了一個專題：365天早餐不重樣！
網(wǎng)友問題
1. 很多人問早餐花多少時間？
每天提早1小時起床，所有食材大多數(shù)是新鮮切洗，豆米隔夜泡
2. 有食譜么？
沒有搭配食譜，單品菜譜可能從網(wǎng)上找，搭配自己來，每日主要營養(yǎng)搭配：碳水、纖維、維生素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪，我的早餐理念，每天1小時，隨心配，隨心做，你可以把生活過成詩！
3. 可以問我問題么？
當然可以，非常歡迎，我個人喜歡和各行各業(yè)的人交流，互補知識短板，各種經(jīng)驗分享，需要食材及食譜的可在下方留言，我是個寂寞的碼農(nóng)阿童木,微信：petergeiliso，來吧我們聊聊天！
4. 你能每日持續(xù)盡快更新么？
我的更新速度時效，取決于大家對帖子的熱情，直接影響我的更貼激情，作用力是相互的，哈哈！
早餐九宮圖
碼農(nóng)早餐概要圖
主要是為了宏觀看碼農(nóng)早餐變化過程
健身近況
來張健身照，開啟每日早餐秀
每日早餐秀
2018-05-31
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：菠蘿菠蘿蜜
食材：蝦仁臘腸蛋包飯（蝦仁?豌豆?臘腸?紅椒?咸鴨蛋?蛋蛋??）?玉菇香瓜?開心果?鷹嘴豆綠豆汁
1. 論名字，有倆個選擇，一 內(nèi)有乾坤 二 月光寶盒，一個不夠形象，一個過于深度聯(lián)想，最后選擇淺顯點，菠蘿開頭
2. 論時間?，超出我的預估，處理這道主菜花了40多分鐘，反思應該把所有食材按順序放在一起，不要分批分類炒，費時間，原本考慮不想食材互相干擾染色，發(fā)現(xiàn)多慮了
3. 論擺盤，今天擺盤最大敗筆在香瓜，不平整的裝飾品，要么堆滿，要么放棄，失誤
4. 論口味，主菜口味還不錯，老婆帶飯了，說明味道達標
5. 論營養(yǎng)，今天齊全了，碳水、纖維、蛋白質(zhì)、肉類??、蔬果、優(yōu)質(zhì)脂肪
早安，碼農(nóng)阿童木堅持健身與早餐不可辜負??
2018-05-30
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：股市晴雨表
食材：豌豆堅果蛋餅??（芝士?蛋???混合堅果碎?牛奶?奶香饅頭粒?豌豆）?火龍果?鷹嘴豆玉米汁
1. 論名字故事，今天這道早餐綠多紅少，很符合當下股市行情，陰雨連連，故取名此應應景。
2. 論營養(yǎng)方面，除了缺失肉類物質(zhì)，其他我已搓成大力丸讓我挑食寶寶服下，有點想起武俠片有個王爺兒子不愛練功???♂?，就把畢生功力做成了10顆金丹一樣，包含父愛
3. 論時間，已濃縮到30分鐘，今天估計我上班有望排名第一個了。今天這早餐時間還有優(yōu)化空間，只是缺點好道具。
4. 論顏值，沒有切好，放中間的一塊火龍果沒有考慮到畫面平衡感，其實可以火龍果切圓片，然后用小圓形模具和蛋餅中心來個偷梁換柱，也許效果會好點，考慮到蛋餅含有饅頭碎切起來，容易粘連，盡量不漏切面顏值可能更好
5. 論口味，饅頭的脆香，是這個蛋餅的靈魂，芝士的微甜，吃出了脆蛋糕的感覺，好吃
2018-05-29
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：腩括四海
食材：酸辣椒番茄牛腩燜飯（牛腩?土豆???白蘿卜?番茄）?香蕉?堅果?鷹嘴豆杏仁汁
快手早餐 10min
1. 番茄牛腩飯隔夜預約好
2. 鷹嘴豆提早一天泡好，加入杏仁、水預約好
3. 盛盤、切個，擺好pos，拍個小照，寫個碼農(nóng)書法，陶冶下我的碼農(nóng)藝術(shù)情操
你還說早餐沒時間么，看一個碼農(nóng)的早餐優(yōu)化史。
困難只是你的墊腳石，只要你想做??
記錄下我的湖南酸辣椒（來自老丈人牌愛心酸辣椒，借花獻佛）版本的番茄牛腩燜飯
酸辣椒番茄牛腩燜飯（碼農(nóng)標準化做菜流程）
?♀?配料??♀?
酸辣椒、十三香、生抽、鹽、姜、蒜、料酒、土豆、白胡蘿
♀?步驟??♀?
1. 準備階段：牛腩切塊、姜切片、蒜拍碎、土豆去皮切塊、白蘿卜去皮切塊、米淘洗
2. 清洗階段：水、牛腩、姜，煮沸、去腥、去水出鍋
3. 合成階段：加適量油，爆香蒜，加入牛腩翻炒，加入土豆、白蘿卜翻炒，加入料酒、生抽、鹽，加入酸辣椒、十三香翻炒
4. 進化階段：加水燜煮、留下部分水即可，不用過熟，不然電飯鍋沒事干了
5. 裝飾階段：電飯煲鍋底放米，倒入牛腩雜菜，番茄頂部切十字刀法放中間擺pos，補水能漫到牛腩即可，不要太多水，預約明天開始五谷飯模式
2018-05-28
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：四面楚歌
食材：炒河粉（河粉?胡蘿卜?韭菜）?玉菇香瓜?胡蘿卜梨汁
今日擺盤很湊活，你們欣賞我的取名吧
備注：今天這早餐我老婆掌勺，我打下手，平時我不吃這道菜的，老婆做的，必須吃，不然要被某人鄙視了
2018-05-27
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：金色麥田
食材：奶香松餅???木瓜?紫薯牛奶???香香蠶豆
簡單到不能再簡單，人人都能做的碼農(nóng)早餐
2018-05-26
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：咸咸披薩
食材：烤匹薩（辣腸?木瓜?洋蔥?香菇）?鷹嘴豆黃豆汁
當你遇到以下情況，可考慮做這個披薩
1. 剩余食材雜
2. 不太愛吃
做烤披薩缺點是時間長，非快手，大家注意時間
2018-05-25
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：插翅難飛??
食材：紅覓菜火腿蛋卷?黃瓜???蘋果?南瓜子?黑加侖干?飄香酒釀蛋??
今天這名字我覺得很靚眼，你覺得呢?
2018-05-24
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：你是我的眼
食材：香菜蛋餅?????黑加侖干?黃瓜???香瓜?八寶粥
結(jié)束了粉盤，黑白經(jīng)典重出江湖
今天的你，吃好早餐了嗎?
2018-05-23
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：一片丹??心??
食材：鷹嘴豆玉米豆?jié){汁?香蕉芝士愛心蛋餅??
食材看似少，其實有6種不同食材組成這次的早餐，五臟雖小，但是滿足了低脂高蛋白需求早餐，你的增肌餐。額外我還加了黑胡椒烤雞翅。這餐完美了么?
2018-05-22
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：火輪眼
食材：香菇臘腸燜飯（土豆丁???胡蘿卜丁??）?美式炒蛋???香瓜?牛奶脆谷樂
已簡單到只要切水果和炒個蛋了，喜歡簡單的你們可以做起來了
香菇臘腸燜飯做法-懶人食譜
??配料??
辣腸 x 1根
土豆 x 1個
胡蘿卜 半根
香菇 3個
大蒜 4瓣
生抽
黑胡椒
鹽
??步驟??
1. 煮飯鍋大米洗凈，米與水比例1:1.2
2. 大蒜切丁，食材洗凈切丁，香腸切片
3. 鍋里放油，大蒜炒香，放入胡蘿卜丁??，土豆丁??，香菇丁炒幾下，接著放入辣腸，還有生抽，鹽，黑胡椒炒均，食材不用太熟
4. 炒好食材倒入煮飯鍋，按五谷飯預約時間開始煮即可，你也可以立即開始煮。
5. 煮好后，拌一拌盛盤
有問題，下方留言
2018-05-21
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：太陽飯
食材：白蘿卜枸杞排骨湯?胡蘿卜蛋炒飯?????香蕉
今日雖無太陽，我自造太陽耀我心，暖自造，動手能力強，沒辦法
2018-05-20
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：心滿意足
食材：花生芝士吐司卷???香蕉?吐司葡萄干奶香布丁?芝麻酒釀圓子
520日子里，怎能沒有愛心荷包蛋
2018-05-19
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：匹薩大帝
食材：饅頭蛋披薩?酒釀蛋??
今天這個饅頭蛋披薩，老婆喜歡吃，記錄下做法。
饅頭蛋披薩
配料
芝士 x 1
蛋 x 2
饅頭 x 2
臘腸 x 半根
紅椒 x 1/4
步驟
?1. 紅椒切丁、辣腸切片，蒸熟
?2. 饅頭切片，平底鍋放多點油，饅頭吸油，小火煎倆面，金黃色即可
?3. 雞蛋液拌均，加芝士碎，少鹽，倒入平底鍋，倒騰成圓形?
?4. 撒紅椒和辣腸，撒黑胡椒，一面煎熟，小心快速翻面
?5. 煎另一面熟后，盛盤搞定
2018-05-18
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：貪吃蟲
食材：燕麥芝士紅薯杏仁餅?青豆?香蕉?小番茄?鷹嘴豆杏仁豆?jié){汁
早餐無名字，不完美
2018-05-17
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：城市中心
食材：洋蔥圈荷包蛋?黃瓜???芝士芝麻饅頭?烤雞爪?小番茄?鷹嘴豆豆?jié){汁脆谷樂
今日交房日
2018-05-16
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：爪形天下
食材：麻辣雞爪?紅椒青豆蛋炒飯?銀耳枸杞紅棗冰糖水?香瓜
人生的每一場相遇，都是緣分，沒有對錯。人生的每一個清晨，都該努力，不能拖延 ，早安！
2018-05-15
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：瓜熟蒂落
食材：迷你小南瓜?香瓜?荷包蛋???辣腸?蓮子八寶粥
? 換盤子??
? 做法簡單
? 煎了個?圓形荷包蛋??
2018-05-14
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：咸豐元寶
食材：吐司雞蛋培根?????腰果?銀耳紅棗枸杞糖水
① 今天早餐最簡單，糖水隔夜預約好，早上只要處理烤吐司，15分鐘，180度。
② 鹽焗腰果自己做的，烤過火，用了30分鐘，180度，和吐司一起烤，沒關(guān)注好，焦了點，味道還不錯。下次調(diào)整為20-25分鐘即可
③ 糖水非常適合女生，超級補血補鐵糖水。
④ 杯子不應該用黑色的，無法凸顯糖水的晶瑩剔透。敗筆。下次有機會進點白色瓷杯
有誰的幸運，憑空而來，只有當你足夠努力，你才會足夠幸運。這世界不會辜負每一份努力和堅持。時光不會怠慢執(zhí)著而勇敢的每一個人！
2018-05-13
圖片發(fā)自簡書App
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：出水芙蓉
食材：番茄?毛豆?奶香饅頭?蒜香花生???秋葵蛋???香煎培根???黑芝麻黑米豆?jié){
你若堅持，定會發(fā)光，時間是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，將人生的不可能都變成可能。共勉！！ 早安?? 歡迎下方交流早餐、健身問題??
2018-05-12
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：涇渭分明
食材：芹菜秋葵炒臘腸?毛豆?芹菜卷?黃瓜???核桃黨參鴿子湯
今天寶貝辦理幼兒圓入學，緊張一逼，比俺高考還緊張，第一次見這么多家長排隊，生怕哪個環(huán)節(jié)出錯，也就把發(fā)早餐事情延后，現(xiàn)在的上學都得拼分，累死??
2018-05-11
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：月缺重圓?
食材：黃金糕?胡蘿卜???香瓜?脆谷樂?燕麥脆谷樂牛奶??
同樣是黃瓜??，可以換種擺法，看著賞心悅目，就是爽
#早餐對話#爸與寶貝
我說：寶貝今天吃的開心嗎
寶貝：爸爸今天早餐沒肉，嘻嘻嘻
我說：你不是不愛吃肉么
寶貝：所以我都愛吃
好吧，我的這位女寶，只吃素，爸爸知道噠，今天寶貝對這食物挺滿意，各種都吃了，爸爸很開心，遇到挑食寶貝，就像遇到挑食的顧客，得琢磨啊
預告：過幾天換個新盤，換個心情，大家期待吧！小黑盤要有小伙伴啦
2018-05-10
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：機器人阿童木
食材：毛豆蛋炒飯???芝士玉子燒?黃瓜???火龍果?牛油果火龍果奶昔
附機器人阿童木正面照和側(cè)面照一張，大家慢慢欣賞他的氣質(zhì)！
2018-05-09
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：綠水長流
食材：黃瓜蛋卷???毛豆?香煎奶香饅頭?橙?牛油果酸奶
人生的每一場相遇，都是緣分，沒有對錯。人生的每一個清晨，都該努力，不能拖延 ，早安！
2018-05-08
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：火雞??火燎
食材：脆皮雞腿?小貓咪荷包蛋???烤土豆小番茄???小番茄?牛油果酸奶??
明明可以去磨練出一技之長，卻把時間花到了無用的社交上；明明可以改變自己，卻把時間荒廢在追劇、游戲中…孤獨其實是一個人最好的增值期，這世界上很多很牛的事情，都是一個人獨處時干出來的。
2018-05-07
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：眾目睽睽
食材：蛋炒飯?秋葵蛋?小番茄?火龍果?南瓜子?十全大補鴿子湯
時間在走，年齡在長， 不是來日方長，而是來日越來越短。 短暫的人生，不管你選擇什么， 都要對得起時間， 不要只是聽著別人的成功故事熱血沸騰， 不要只是看著別人的成就羨慕不已， 在你還有資格努力的時候， 就要邁出讓別人羨慕的腳步， 走出自己的精彩！
2018-05-06
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：黃橘圣女
食材：土豆餅???秋葵厚蛋燒?水煮蛋???小番茄?金橘?蘆薈酸奶脆谷樂餅干碎
2018-05-05
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：烏漆嘛黑
食材：香煎牛排?美式炒蛋?金橘?李子?獼猴桃??牛油果??鷹嘴豆豆?jié){汁
? 食物的配色偏深了
? 嘗試了網(wǎng)紅達人經(jīng)常做的美式炒蛋，味道一般，不如荷包蛋好吃，還有配方雞蛋數(shù)基本可以和人均個數(shù)一樣即可 ? 消滅了快爛的獼猴桃???牛油果??，沒有造成食材浪費，
? 超高蛋白質(zhì)，健身增肌人士食譜
今天這道早餐，值得被讓更多人欣賞??，因為含菜譜 。
碼農(nóng)自創(chuàng) 鷹嘴豆黃豆汁炒蛋 — 一人份
食材
鷹嘴豆黃豆汁
糖 10g
雞蛋?? 1個
鹽 少量
黑胡椒 適量
黃油 5g
步驟
? 雞蛋打散，加鹽，加入豆?jié){汁拌勻
? 黃油入鍋，小火，倒入蛋液
? 等蛋稍稍凝固，不斷推
? 裝盤，撒黑胡椒即可
有問題，歡迎下方留言??
2018-05-04
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：三葉草?
?食材：藕餅?生菜?紅椒?混合果蔬?蛋黃卷?鷹嘴豆羽衣干藍香蕉豆?jié){汁
? 可喜的是我解決了冰箱里所有容易壞的綠色蔬菜，沒有造成浪費，
? 驚喜的是我發(fā)現(xiàn)了一道黑暗料理汁，大家可避坑了，這道料理汁特點說明下，上層飄著綠色浮萍，下層清徹，上下分層，味道分層，堪比韓國金鐘國發(fā)明的雞胸肉榨汁的嘔吐感，所幸我一個人全部吃完，再次沒有造成浪費，依然
Tips
? 黑暗料理汁，好口味的勿試，重增肌的，可喝 有問題，歡迎下方留言??
2018-05-03
#碼農(nóng)早餐#今天早餐：金玉滿堂
食材：黃金果蔬蛋炒飯（青椒紅椒?混合果蔬?生菜）?培根???香蕉?牛油果香蕉奶昔（羽衣甘藍?蜂蜜）
今天這是道內(nèi)涵豐富的早餐? 這道早餐，達到我的審美要求了，我想值得被更多人看到，你說呢?
有問題，歡迎下方留言??
2018-05-02
#碼農(nóng)早餐#今日早餐：英菲尼迪
食材：梨?牛奶???牛油果???黃瓜???鷹嘴豆?紅糖發(fā)糕?甜豆花
縱有千百個理由放棄，也要找一個理由堅持下去，溫暖你的不是勵志語錄心靈雞湯，而是與身邊充滿正能量的人同行。
大家好，我是碼農(nóng)阿童木，沒有鐵臂，有手臂，專注做好365天早餐不重樣
有問題，歡迎下方留言??
2018-05-01
#碼農(nóng)早餐#今日早餐：牛油果???香蕉?牛奶???樹莓?黃瓜???小番茄?金橘?脆谷樂
寶寶今天吃的食材很豐富 #心靈雞湯# 前進的理由只要一個，后退的理由卻有一百個。許多人整天找一百個理由證明他不是懦夫，卻從不用一個理由去證明他是一勇士。
有問題，歡迎下方留言??
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