現(xiàn)有無(wú)人便利店

便利蜂
線上支付、線下自助購(gòu)物、線上購(gòu)買后自提、送貨上門

【線上支付流程】
注冊(cè)會(huì)員->店員掃描商品->顧客搖手機(jī)獲取會(huì)員碼->店員掃會(huì)員碼->顧客選支付方式(app支付或第三方支付)
線下自助購(gòu)物(被限制在9件商品之內(nèi)):
app掃一掃->掃描商品條形碼->付款->排隊(duì)給店員驗(yàn)證付款信息
門店自提:
對(duì)送貨上門的一種補(bǔ)充,顧客自提在收銀臺(tái)完成(如果安排收銀員負(fù)責(zé)自提交貨,會(huì)降低收銀成本;如果安排專人負(fù)責(zé),會(huì)增加人員成本)
送貨上門:
相對(duì)剛需,但如果僅靠店員配送,運(yùn)力不足;若自建物流團(tuán)隊(duì)則在短期內(nèi)很難實(shí)現(xiàn)
【商業(yè)模式】
不計(jì)成本與餐飲搶店面
供貨商:便利蜂在好幾個(gè)品類上與7-Eleven、羅僧是同樣的供貨商;例如面包,便利蜂的大部分面包是直接從代工廠定制的——自有品牌的短保質(zhì)期產(chǎn)品(定制的面包不可回退,耗損成本高),只有少數(shù)來(lái)自曼可頓這些品牌。
F5未來(lái)商店--看好

【設(shè)備構(gòu)成】
快消品售貨機(jī),主要售賣罐裝飲料等標(biāo)品,平均7秒出貨;一臺(tái)鮮食商品售貨機(jī),平均50秒出貨;一臺(tái)沖飲售貨機(jī),平均20秒出貨;一臺(tái)自動(dòng)餐桌清理設(shè)備
【購(gòu)買方式】
移動(dòng)端下單,到臨近F5門店取貨
店內(nèi)自助終端下單,機(jī)器出貨后取貨
店內(nèi)商品墻掃碼下單,機(jī)器出貨后取貨
【差異化】
找到7-11和友寶的中間形態(tài)。F5的門店面積在30-40平米,單店設(shè)備+裝修成本在15萬(wàn)元左右,低于7-11等傳統(tǒng)便利店;其次,F(xiàn)5的設(shè)備支持鮮食產(chǎn)品出貨,鮮食產(chǎn)品品類約20種,占日均流水的50%;再次,F(xiàn)5的門店SKU(Stock Keep Unit,庫(kù)存量單位)在800左右,依然介于傳統(tǒng)便利店(2000-3000)和自動(dòng)售賣機(jī)(幾百)之間
自助開(kāi)發(fā)更多鮮食品類,在品類選擇上進(jìn)一步體現(xiàn)差異化,提升鮮食方面的供貨能力,打磨供應(yīng)鏈、提升物流效率
繽果盒子

【購(gòu)物流程】
掃描開(kāi)門->商品選購(gòu)(不提供購(gòu)物袋)->收銀臺(tái)檢測(cè)商品(需要整齊碼放,不可堆疊)-> app/支付寶/微信支付->磁性貼系統(tǒng)確認(rèn)商品->開(kāi)門離開(kāi)
【盒子成本】
盒子單體成本、制冷機(jī)IT設(shè)備等、SKU
【盒子擺放位置】
推測(cè)位置:類似歐尚和大潤(rùn)發(fā)總部是最好的位置(物業(yè)自管、非社會(huì)公共區(qū)域的戶外場(chǎng)地)工業(yè)及科技園區(qū)、寫(xiě)字樓外、大學(xué)校園、社區(qū)等人口穩(wěn)定聚集的區(qū)域
目前問(wèn)題:高溫與玻璃盒子的平衡
【差異化】
沒(méi)有鮮食、可移動(dòng)
在智能防盜方面的突破,雖然用到了實(shí)名認(rèn)證和24小時(shí)監(jiān)控,偷盜行為分析,人貨離場(chǎng)檢測(cè)等功能,但是以上技術(shù)多是不成熟,實(shí)用性低,更多是以來(lái)面向高端人士的篩選服務(wù),以降低貨物被偷竊、儀器被損壞的概率
快貓TakeGO--看好

掃手進(jìn)門、選擇商品、自動(dòng)扣款(客戶出門)(掃手進(jìn)店、直接購(gòu)物、拿了就走、無(wú)需結(jié)賬)
【使用技術(shù)】
計(jì)算機(jī)視覺(jué)、傳感器和深度學(xué)習(xí)、生物支付。射頻技術(shù)能自動(dòng)檢測(cè)商品從貨架上取下或放回,并在虛擬購(gòu)物車種進(jìn)行追蹤
【問(wèn)題:iOS藍(lán)牙配對(duì)信任問(wèn)題?】
選址
社區(qū)、商場(chǎng)、地鐵等上班族聚集地
【差異化】
不排隊(duì),不結(jié)賬,全智能化
小e微店
打開(kāi)APP->掃描商品二維碼->支付