峇峇娘惹,或土生華人,是十五世紀(jì)初期定居在馬來亞(當(dāng)今馬來西亞)的滿剌伽(馬六甲)、滿者伯夷國(印度尼西亞)和室利佛逝國(新加坡)一帶的華人后裔,是古代中國移民和東南亞土著馬來人所生的后代,大部分原籍是福建或廣東潮汕地區(qū),小部分是廣東其他地方和客家籍,稱為baba nyonya,峇峇娘惹是音譯。
傳說鄭和率船隊(duì)下西洋,在經(jīng)過馬六甲時,有一部分隨行人員留在了當(dāng)?shù)?,這些人定居后和當(dāng)?shù)伛R來族或其他民族的婦女通婚。在馬來西亞的馬六甲、檳城和新加坡都比較多。
馬來語中把他們生下的男性后代稱為“峇峇”Baba,女性后代則稱“娘惹”Nyonya。
他們雖然遠(yuǎn)離中國本土,但是繼承了中華民族的文化傳統(tǒng),注重孝道、講究長幼有序,在文化習(xí)俗和宗教信仰方面十分“中國化”。這些華人后裔的文化在一定程度上受到當(dāng)?shù)伛R來人或其他非華人族群的影響。他們把馬來人的語言、服飾和飲食習(xí)慣融入自己的日常生活。幾百年過去,這些在當(dāng)?shù)爻錾幕煅獌捍蟛糠忠巡粫f漢語,他們講的是一種綜合中國福建方言與馬來語的混合式語言。六十年代以前峇峇娘惹在馬來西亞是土著身份(Bumiputra),但由于"某些"政黨政治因素而被馬來西亞政府歸類為華人(也就是馬來西亞華人),從此失去了土著身份。峇峇娘惹今天在馬來西亞憲法上的身份和十九世紀(jì)后期來的“新客”無分別。
某些峇峇文化具有中國傳統(tǒng)文化色彩,例如他們的中國傳統(tǒng)婚禮。新郎有的是一襲清末民初中式服裝,有的索性一身西裝,但新娘卻絕對是典型的中國戲裝,確切地說是結(jié)合了唐宋明式鳳冠霞帔和清式馬面裙的中國傳統(tǒng)服裝。
峇峇娘惹的文化在一定程度上受到當(dāng)?shù)伛R來人或其他非華人族群的影響。這也包含飲食在內(nèi),因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。
公元1910至1920年間,娘惹衫發(fā)生變化,不僅運(yùn)用中國傳統(tǒng)的手繡和鏤空法,而且從西印度群島引來荷蘭衣服的蕾絲花邊綴在長衫上叫“可峇雅”,剪裁充分顯示腰身,再配上峇迪沙籠裙,使姑娘少婦愈加?jì)擅?、婀娜,同時顯得嫻淑,絲毫也不張揚(yáng)。從1930年以后,一些信仰基督教的娘惹就開始改穿西式服裝了。娘惹的身上離不開首飾,項(xiàng)鏈上鑲著珠寶,耳墜垂在耳邊,胸前的扣牌用金銀圍裹珍珠寶石,做出精致得不能再精致的花紋。