? ? ?
? ? “早餐吃好，心情好好！”記得在我童年時(shí)候，奶奶常和我說(shuō)的一句話。雖然在我童年，鮮有豐富的食物，但奶奶對(duì)于早餐最為講究。她老人家六點(diǎn)多就起來(lái)打水、淘米、燒灶做早餐。她喜歡熬各種各樣的粥，什么青菜瘦肉粥，薺雞蛋粥，南瓜粥，番薯粥……其中，熬得最好的當(dāng)屬五谷雜糧粥。
? ? ? ?在她的精心調(diào)養(yǎng)下，我這體弱多病的小人兒，也跟雨后春筍似的，騰騰地長(zhǎng)起來(lái)。鄰居們就問(wèn)奶奶是怎么養(yǎng)的。奶奶就說(shuō)：“五谷養(yǎng)人。煮粥要上點(diǎn)心，味道弄得好點(diǎn)，娃兒才會(huì)吃的好。吃的好，心情才會(huì)好。”所以，對(duì)于粥我一直心存好感。
? ? ? ? 不知從什么時(shí)候起，我們的早餐不是在路上吃，就是三下五除二，狼吞虎咽地草草完成，有時(shí)一然同學(xué)因?yàn)闀r(shí)間來(lái)不及，沒(méi)吃完早餐就進(jìn)學(xué)校上學(xué)了。我也發(fā)現(xiàn)周圍很多孩子的早餐都是像我們家這樣的。其實(shí)，孩子早餐沒(méi)吃飽，照醫(yī)生的話來(lái)說(shuō)，會(huì)對(duì)孩子身體造成很多不良影響。
? ? ? ? (l)早餐沒(méi)吃好，上午的血糖供應(yīng)不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發(fā)生低血糖，影響整個(gè)上午的學(xué)習(xí)效率。
? ? ? (2)長(zhǎng)期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。
? (3)早餐沒(méi)吃好，由于饑餓，中午飽餐一頓，勢(shì)必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導(dǎo)致胃炎的發(fā)生；胃酸分泌太多，久而久之會(huì)侵害胃黏膜而發(fā)生胃腸潰瘍。
? ? ?(4)早餐沒(méi)吃好，由于空腹時(shí)間長(zhǎng)，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結(jié)石的形成。
(5)長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發(fā)心臟病。
? ? ?(6)長(zhǎng)期不重視早餐，兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育也要受到影響。
? ? ? ?當(dāng)我讀到這些危害后，內(nèi)心有了深深的內(nèi)疚感，決定去改變我們家的早餐習(xí)慣。正好時(shí)間管理群里有小伙伴在曬一周早餐清單，還有各種誘人的早餐圖，“居然早餐也可以用清單管理，太贊了！”我和一然一商量，也開(kāi)始了我們的早餐清單計(jì)劃。
? ? ? ?說(shuō)干就干，我們一家先來(lái)個(gè)頭腦風(fēng)暴，把自己愛(ài)吃的早點(diǎn)都羅列出來(lái)。再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)搭配，分別列出了每天的早餐食譜，最后我們手繪了溫暖牌“早餐清單”。
? ? ? 有了清單，就可以照單執(zhí)行了。周二的早餐清單里有小餛飩。周末，我們就自己買來(lái)餛飩皮，自己拌餡，自己包餛飩，這既是一種勞動(dòng)，也是一段美妙的精心時(shí)刻。
? ? ? ? 每天，我們提前半小時(shí)起床，伴著安靜的音樂(lè)做早餐，想象著家人吃著早餐幸福的樣子，便覺(jué)內(nèi)心充滿了喜悅。 于是，我們的美味早餐就這樣誕生了，我們終于可以坐下來(lái)從容地在家吃早餐。主食、水果、奶和堅(jiān)果，每天不重樣，既有新鮮感，營(yíng)養(yǎng)也豐富。每天晚上，一然總要去看第二天的早餐清單，還不時(shí)提醒我們食材有沒(méi)有準(zhǔn)備好。看她的樣子，已然對(duì)早餐充滿了期待！
? ? ? 一然內(nèi)心閑置了很久的烹飪種子再次被喚醒，周末還獨(dú)立完成卡通動(dòng)物餅干，味道一級(jí)贊！她拿著餅干去給老師、小伙伴分享，該是多開(kāi)心的事??！
? ? ? ?一頓早餐
? ? ?再尋常不過(guò)的尋常
? ? ?也許
? ? 并不是什么了不得的事情？
? ? 有時(shí)候，我們?cè)谙耄?
? ?無(wú)法在最簡(jiǎn)單又最重要的事情里
? ? 去關(guān)愛(ài)自己的健康
? ? 又如何去做更重要的事呢？
