安福路說(shuō)長(zhǎng)也不長(zhǎng)?？勺咂饋?lái)卻總步履艱難。原因無(wú)他。也就是好店太多。目不暇接。選擇障礙癥容易發(fā)作而已。
講起來(lái)。彼時(shí)最早喜歡上的Amokka Cafe還沒(méi)有被翻譯成了味兒靈。最喜愛(ài)的紅酒小館Enoterra還沒(méi)開(kāi)出N家分店。小小花園系列才剛開(kāi)第二家小花咖啡館。Baker&Spice家第一枚店剛進(jìn)駐上海。當(dāng)時(shí)最熱門(mén)的295號(hào)里。一層La Strada的Pizza。三層Mr.Willis的Brunch。還有二層Mi Thai家的泰國(guó)餐。總是人潮涌動(dòng)。翻看自己在大眾點(diǎn)評(píng)上留下的評(píng)論赫然顯示著2009年。就感慨時(shí)間真的是個(gè)絲毫不留情面的小婊砸。食物也同樣。前者留下皺紋。后者留下體重。哈哈哈哈。扯遠(yuǎn)了。
而令回憶豐滿的并不單單是味覺(jué)本身。更多的是一起分享美食的你們以及回不去也忘不了的青蔥歲月。嗯。此處必須思念下當(dāng)時(shí)一起混吃混喝如今遠(yuǎn)嫁澳洲的Even大小姐。等你9月回來(lái)一起掃店噢。
言歸正傳。
這次和探店小分隊(duì)一起探訪的是位于武康路安福路交界口處的創(chuàng)意料理。醉東Oriental house。
據(jù)說(shuō)做中餐中最好的酒吧。做酒吧中最好的中餐是它家的創(chuàng)業(yè)理念。再加上主廚曾就職于大名鼎鼎的8又1/2。自然更有吸睛的爆點(diǎn)。
提前抵達(dá)。順利落座。
菜單是和酒單分開(kāi)的。頁(yè)數(shù)不多。招牌菜會(huì)格外標(biāo)識(shí)出來(lái)。
朗姆酒茶葉鵪鶉蛋。顧名思義。有朗姆酒。有鵪鶉蛋。而茶葉部分則選用了普洱茶。上桌的那一刻小小詫異了下。因?yàn)殚L(zhǎng)方形的木盒里除了擺放整齊的10枚小蛋以外竟然還放了一只假的鳥(niǎo)狀物來(lái)裝飾。說(shuō)是創(chuàng)意也行但多少有絲驚悚。口感倒是不賴。有點(diǎn)可惜的是酒味太微乎其微幾乎感受不到。
土豆明太子的模樣還是很可人的。圓圓小坨。用刀劃開(kāi)個(gè)小口子塞一半進(jìn)嘴里剛好可以感受到兩種食物的復(fù)雜交錯(cuò)感。多吃略膩。
生牛眼肉拌有機(jī)蔬菜。沒(méi)什么特別出彩。
麻婆豆腐。最常規(guī)的一道倒是深受大家歡迎。拌上一碗白飯。澳洲牛肉絲辣椒花椒和豆腐融合在一起的快感和飽腹感并重。
烤巴彥卓爾法式羊排。足足有三塊。擺盤(pán)精致。七分熟是商家建議熟度。的確也是不錯(cuò)。羊肉本身選材良好也沒(méi)什么膻味。蘸上一旁的胡椒粉末大口咀嚼尤為滿足。
最后上的也是最喜愛(ài)的當(dāng)然非雪花牛肉咖喱烏冬面莫屬。首先不得不說(shuō)本寶寶是個(gè)面食狂人所以內(nèi)心本身就很期待。其次他家的烏冬面采用澳洲和牛作為食材。搭配咖喱的辛辣與甘甜。一點(diǎn)也沒(méi)有浪費(fèi)我的期待。于是。你一筷我一筷。肉香面香咖喱也香。熱騰騰滑溜溜。迅速就見(jiàn)底了啊。
原本商量著飯后到吧臺(tái)坐著喝酒體會(huì)一下它家特色。結(jié)果才八點(diǎn)剛過(guò)就發(fā)現(xiàn)已經(jīng)堆滿了人。也只好忿忿的在餐桌上點(diǎn)hemingway's daiquiri來(lái)喝。
以朗姆為基酒。櫻桃力嬌酒。青檸汁。西柚汁。三管齊下做輔助的這一杯。
開(kāi)創(chuàng)性還是有的?？?。西柚真的很苦呢。Sad一臉。
吃完這餐散步回家的路上。聊起來(lái)說(shuō)。其實(shí)混搭的風(fēng)格還是蠻有趣的嘗試。畢竟夜半時(shí)分。吃著中式菜肴喝著西式老酒這回事。我們酒鬼姑娘們是十分喜聞樂(lè)見(jiàn)的。不是咩。
