平常喜歡用高壓鍋燉個(gè)排骨熬個(gè)湯什么的
昨天居然破天荒的糊鍋了,一度讓我懷疑是不是它出什么問(wèn)題了
完全就是干巴的狀態(tài)了,我丟的蘿卜一起熬,蘿卜都帶上焦皮了??♀?
我朋友問(wèn)我有沒(méi)有聞到糊味兒的時(shí)候,我還斬釘截鐵的跟他說(shuō):我們沒(méi)有可以糊的東西
結(jié)果我開(kāi)鍋才發(fā)現(xiàn)是它糊了
不過(guò)你別說(shuō),那層焦皮還挺香,跟烤肉啥的有點(diǎn)像
我怎么也想不到它會(huì)完全一滴水不剩,我一度以為它是可以鎖住水分不流失的,難道不是嗎?
還是確實(shí)是我摻的水過(guò)于少了,我就感覺(jué)比平常少了一點(diǎn)而已嘛!著實(shí)是一點(diǎn)!
吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),下次還是盡量多放點(diǎn)水