昨天看到了一件永樂甜白，今天正好聊一聊甜白釉。

之前我們聊過不少早期的白瓷，如隋唐白瓷、元卵白釉等等。明初的白瓷，特別是永樂時期，在前人的基礎(chǔ)上，有了質(zhì)的飛躍。為什么這么說呢？

先來說說釉。景德鎮(zhèn)在明初設(shè)立了專為宮廷燒制瓷器的御窯，燒出來送入宮廷的器物，都是千挑萬選的精品。傳說中殘次品就地銷毀，現(xiàn)在看也確有其事。所以毫無疑問，當(dāng)時的官窯代表著瓷器燒造的最高水平。我們看到的早期白釉，要么有開片，要么釉色不純正，要么有棕眼、黃褐斑點等瑕疵。而永樂甜白釉既繼承了肥厚的盈潤質(zhì)感，也最大程度保持了釉面的完美無瑕。只是在釉厚處可能隱隱泛青，釉薄處隱隱泛黃。在透光下看，釉子里隱隱透出粉紅色。所以我們稱其為“甜白”，就是說她這種暖暖的白、瑩潤的白。這也為什么很多人覺得甜白是千古白瓷之最。

再來看胎質(zhì)。永樂的胎沒有康熙那么硬朗，但是淘洗精細(xì)，潔白度和透光度都相當(dāng)出色。有一些甜白瓷特別用到了脫胎工藝，具體做法是這樣的：先在胎體里或外某一側(cè)施釉，待釉干后，用工具從另一側(cè)刮掉一部分胎體，最后施滿釉燒制。這樣做就使胎體可以變得極薄，而器形依然完整。

永樂甜白釉瓷器很多帶有暗刻，圖樣和同時期青花器風(fēng)格一致，纏枝蓮最常見。個別器物會有“永樂年制”暗刻款。其實這些暗刻在自然光下很不明顯，不知當(dāng)初設(shè)計時，是出于什么樣的考慮，但總之對于永樂時期的甜白釉瓷器來說；是明朝一代代表之作。