看了岑飛君的《在北京，父親為燒家鄉(xiāng)菜》，感慨萬千，突然很想念父親，很想念他做的家鄉(xiāng)菜的味道，思緒一下子飛很遠(yuǎn)，和作者的父親很相似，我的父親很會燒飯，基本從我懂事起到我成家前在家里都是吃父親做的飯。

? ? ? ? 我和我妹從小算是沒有吃過什么苦的，特別是在吃方面。腦海里還有一些零碎卻清晰的記憶，在我讀中學(xué)時，家里開早餐店，我每天早上5點(diǎn)多鐘起床帶著熱騰騰的早餐就去上學(xué)了，現(xiàn)在想想那冒著熱氣的蒸餃都不禁咽口水，一口咬下去里面的紅油汁往外冒……

? ? ? ? 也還記得讀高中了我是寄宿，爸爸每個星期都會給我送一次菜，經(jīng)常在上課時就有字條傳到我桌上說我爸送菜來啦！爸爸會給我?guī)Т蟠箦伈?，一下課就圍一圈同學(xué)一起吃，他們說好羨慕你有個會做飯的爸爸，我就呵呵的笑著……

? ? ? 爸爸一直做廚師，從在單位食堂做飯到自己開餐館在當(dāng)?shù)囟际切∮忻麣?，他做的魚糕一到過年就有人訂了帶到北京去吃；他做的醬菜經(jīng)常有的桌上會連著叫上好幾盤；他做的雞火鍋也幾乎每桌必點(diǎn)……

? ? ? ? 現(xiàn)在父親年紀(jì)大了也沒用開餐館了，去年來廣州我這邊呆了大半年照顧有身孕的我，他還是像開餐館一樣，每天天不亮就起來去各個菜市場轉(zhuǎn)悠，挑新鮮的菜。我說想吃餃子，讓他包一點(diǎn)放冰箱冷凍著，結(jié)果他幾個早上都很早起來現(xiàn)做現(xiàn)包，他說冷凍的不好吃。

? ? ? ? 有時候還嫌著父親現(xiàn)在年紀(jì)來了怎么越來越迂腐越嘮叨了，可是他回家了我竟不習(xí)慣了，昨天才剛收到父親寄過來的他每年必做的香腸臘肉，感慨萬千，那個包裹承載著的是濃濃的鄉(xiāng)味和父親滿滿的愛…

? ? ? ?一直記得父親的話：做生意和做人一樣要講究誠信，做菜也和做人一樣要講求品質(zhì)。

? ? ?