稻花魚

"麗麗,外公要去抓魚了,正在喊你呢,快起來。"大概五點多,我就聽見外婆在門口嚷嚷了。一聽到抓魚兩個字眼,我立馬從床上彈起,穿好衣服,去找外公。

稻田里的魚,也就是我們俗稱的稻花魚。一般以鯽魚,鯉魚居多,個頭不是太大,幾兩到一斤多左右。味道和池塘里或者市場上買的魚略有不同,鄉(xiāng)親們都說會更香更甜些。

記得小時候,稻谷臨近收割,每次只要一下大雨,第二天一大早,大概五六點左右,外婆總會叫醒我們幾個大一點的小孩,跟著外公去稻田里抓魚。外公一般都是提著塑料筒,穿著蓑衣,帶著竹篾做的斗笠,穿著自己用棕葉手工穿制的草鞋走在前面,隨后,我拿著雨傘或者戴著斗笠手里揣著魚簍跟在后面。比我小的一個弟弟愛睡懶覺,一般叫不醒,只有我一叫就醒,所以外公喜歡帶著我。

外婆家在半山腰,而其他大部分人的家都在山腳下,但是外公的田卻有在山頂?shù)?,這種田基本上是靠天吃飯的,春季經(jīng)常下雨,稻谷就有收成,如果干旱,可能顆粒無收。我印象中最深最愉快的一次抓魚就是在山頂?shù)咎锢锇l(fā)生的。雨過之后,第二天一大早我倆就上山了,路邊上密密麻麻的荊棘,砍了又長,長了就得繼續(xù)砍。外公帶著砍刀(專門砍樹枝的那種)走在前面,我走在后面。一路上其實并不平整,砍下的擋路的樹枝松軟的,外公把它鋪在我們走過的小路上,下過雨,地面濕滑,樹枝撲上去會踩的松軟些,帶刺的荊棘就扔路邊,不擋路即可。

好不容易上山了,外公開始脫鞋下田,放水,在放水口開一個大口子稍微粗一點竹籬笆,防止大魚逃脫。放水的口直通另一塊已經(jīng)廢棄的田,外公一打開口子,扎好第一道防線之后,就立馬跑到下面的田里去扎第二道防線,稍微細一點的漁網(wǎng)籬笆,避免魚從放水口留下去又從下面跑了,用籬笆圈出范圍了,基本上就可以防止它們"僥幸"逃脫了。外公在做這些的時候,我一直看著他。偶爾抬頭看看遠方的風景,呼吸新鮮的空氣。這里曾經(jīng)也是外婆經(jīng)常帶我來采蘑菇(下一篇詳細介紹),和小伙伴一起摘野果,跟著外公放牛,割牛草,也是記憶里外公嘴里經(jīng)常提到的大蛇出沒的地方。

籬笆扎好了,水放的差不多了。接下來,扎起褲腿,我們就開始下水了。外公首先在前面用腳開了一條道,用力把稻谷兩邊分開,目的是給魚創(chuàng)造一條道,然后把魚趕到道上來。外公從稻田的這頭一路開道到那頭。在此期間,我就負責蹲點,守在放水口,只要有魚過來,我就可以開始行動了。

一開始,魚是順著外公開的道的水流,游向我"駐守"的放水口,我一發(fā)現(xiàn)目標,立馬開始展開追擊,有時候在距離我五米開外,我就開始追了,可想而知,魚兒東奔西竄,又跑回去了,于是外公又開始在另一頭使勁往我這頭趕,除了手勢之外,還加上口頭吆喝,魚群又回到了我的陣營。這回我吸取了之前的教訓,遠遠看到它們,我也裝作沒看到,時刻提醒自己克制內(nèi)心的小鹿不要激動,待它們離我一米以內(nèi)了,我就開始發(fā)起進攻了,那感覺特別類似于《喜洋洋和灰太狼》里面狼要捉羊的感覺。這樣捉魚的效果立竿見影。不過,難免存有漏網(wǎng)之魚。有的掙脫了我手逃脫了,有的還挺聰明,避開魚群,繞開我的視線范圍,從我的腳邊游到下面田里去了,不過幸好還有第二道防線。外公趕的差不多了,就過來和我會合,等他過來的時候,桶里已經(jīng)蹦彈了不少魚了。

待差不多我的魚簍滿了,外公便吩咐我回家送魚,然后再回來。魚如果不送回去,不久就可能因為缺氧死亡。于是我一路小跑飛奔回家,到家時,外婆已經(jīng)用大腳盆準備好了清水在等我了。我一清空魚簍,放下魚,立即原路返回。斷斷續(xù)續(xù)聽到外婆對著山上叮囑著"慢著點,不要摔跤了。"由于已經(jīng)七八點了,弟弟妹妹們也慢吞吞的跟了上來。路上,我還得照看著他們,再次上山時,太陽已經(jīng)升起來了,當時我還抱怨弟弟妹妹走的慢,耽誤了時間。我一到田里,打算裝魚就走,外公立馬叫住我,"喘口氣,休息一下。我這馬上就好了。等下叫你外婆把魚煎的香噴噴的,加點鹽,再撒點蔥花,你們想吃幾條啊?"

"兩條。"

"三條"

"你這么小,三條吃的完嗎?"

"怎么吃不完,三條還少了。"

"那我要吃四條,比他多一條。"

弟弟妹妹們互相爭辯著。

外公用泥巴關好放水口,收好籬笆,穿好蓑衣,手里拎著一大桶魚。打算走的時候還撿一下,把小的魚放回去,只留下稍微大一點的。做完之后,他便朝正在爭論的我們喊了一聲"走咯!回家吃魚去咯?。⒌艿苊妹靡宦飞侠^續(xù)拌著嘴,外公卻笑嘻嘻的,跟在我們后面,偶爾提醒下不要絆倒,做著我們保護神。

外婆家的老房子

外公過世后剩下憔悴的老外婆

現(xiàn)在小村莊還有的稻田

還是愛自己山上土地的老外婆

曾經(jīng)裝過魚的水缸

在城市里經(jīng)歷童年的小妹妹

作者,也就是本人我
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