在抗州，臭豆腐在大街小巷都有賣的，一塊塊在油里炸成金黃色直接吃，感覺味道鮮美，但自從我去了長沙之后，抗州臭豆腐從我心目中的no點兒一一下子滑落千丈長沙臭豆腐榮登皇位。

寒假里，我和家人去了長沙旅游1廳的目的地是長沙，號稱吃貨的我馬上網查了那里的美食，原來長沙最有名的是臭豆腐，究竟味道如何呢？我非常期待。到了長沙，一路都有賣臭豆腐的，可我一直沒下手，因為我是吃貨呀，吃貨就應該找當?shù)刈詈贸缘哪羌业介L沙的第三天，我們來到太平間，那里集中了長沙當?shù)厮械拿朗?，我們一路找著一家叫成績的店，聽說那里的臭豆腐最好吃，很快我們就找到了這家。變哇，隊伍好長呀！生意興隆意味著貨真價實，按排隊時，我已經開始打量啦。長沙臭豆腐外皮是黑色的，而不是豆腐本來的顏色。我明白了，抗州賣的豆腐都不用不是正宗的。

很快就輪到我了，只見店員小哥把生的臭豆腐扔進滾油里，過了一會兒，油費等起來，臭豆腐也順的翻滾起來，大約又過了三分鐘，店員小哥就把賬號的臭豆腐用長筷加起，在每塊臭豆腐中間都挖了一個小洞，在洞中放上自制辣椒醬，最后再交上店里蜜汁先知撒上香菜這樣整晚色香味俱全的臭豆腐制作完成最后幾個步驟在抗爭都是沒有的，正宗的假冒的區(qū)別也就不言而喻了。

結果熱氣騰騰的臭豆腐一般臭味撲鼻而來，我被陶醉了，細細地端詳了他們一塊塊都做工精致，好像是用一個模板制作的，讓人不忍心下口。

下定決心咬下去的時候，一股香味順著舌尖坐滑梯滑了下去，頓時充滿了整個身體，讓人精力充沛。此款臭豆腐皮脆肉嫩，咬下去還有汁水，不停的往外流中，讓人回味無窮，這時森林里爆發(fā)出了一種辣味，這辣味在身體里當開一條路，傳遍了整個身體，我立刻感到一陣落上，緊接著我拿起水杯用水來寫瞇著股受不了的。辣味湘菜的辣是真辣。辣的讓人受不了，我弟弟竟然被臭豆腐的辣辣哭了，于是在接下來的幾家，電池臭豆腐我都預先交代電源千萬不要放辣椒，不然我們這些抗周人會受不了的。

同學們，下次你們吃臭豆腐時一定要認真，黑皮的吃一定要吃，中間挖過洞還要交過湯汁的，有機會一定要去長沙品嘗正宗的臭豆腐，他會讓你終身難忘哦！