包餃子趣事
這個周末,我約好朋友小雨來家里一起包餃子,別提多開心了!
媽媽早就準(zhǔn)備好面團、白菜豬肉餡和各種工具。我和小雨洗完手,迫不及待地圍到桌子旁。媽媽先示范:取一小塊面團,搓圓壓扁,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮,再舀一勺餡料放在中間,最后把皮對折,捏緊邊緣。
我學(xué)著媽媽的樣子做,可餃子皮總不聽話,不是搟得一邊厚一邊薄,就是餡料放太多,捏的時候溢出來。小雨比我還搞笑,她包的餃子歪歪扭扭,有的像小元寶,有的像小月牙,還有一個居然像“小枕頭”。媽媽笑著說:“沒關(guān)系,慢慢練,能包起來就是成功!”
我們越包越熟練,還創(chuàng)意十足地給餃子捏上花邊,給一些餃子做了“小眼睛”。包完后,媽媽把餃子下鍋,鍋里的餃子像一群白胖的小鴨子,浮在水面上。
吃著自己包的餃子,我覺得特別香。小雨一邊吃一邊說:“這是我吃過最好吃的餃子!”這個周末,我不僅學(xué)會了包餃子,還和好朋友一起度過了快樂的時光。原來,一起動手做事,能收獲這么多樂趣!