? ? ?朋友介紹邯鄲縣醫(yī)院附近有一家陜西臊子面館，味道不錯(cuò)，這里的臊子就是肉丁的意思，是陜西關(guān)中平原名吃。

　　 女老板桃李年華，明眸皓齒，干練如《白鹿原》中田小娥。

? ? ?少頃，面上。紅辣椒像秦腔，白土豆如漢瓦，黑肉丁似秦磚， 芫荽和香蔥如同黃土高原上的信天游，高亢悠遠(yuǎn)，若隱若現(xiàn)……這是一碗面嗎？整個(gè)就是三秦文化的凝聚與再現(xiàn)。吃一口，麻辣咸香，頓覺(jué)清氣上升，濁氣下降，神清氣爽！

? ? ?2004年著名作家陳忠實(shí)先生《一段幾乎湮沒(méi)的史實(shí)：中條山八百壯士血祭黃河》解開(kāi)一段塵封往事：當(dāng)年日軍進(jìn)攻中條山，國(guó)軍31軍團(tuán)以陣亡27000人代價(jià)，把十萬(wàn)日軍阻隔在西北之外，改變整個(gè)戰(zhàn)局。八百衣衫襤褸年輕的軍人，被日軍逼到懸崖邊上，彈盡糧絕。八百名“秦軍”面朝陜西方向，跪天，跪地，再跪爹娘雙親，唱著秦腔，寧死不降，跳進(jìn)滾滾黃河！～～兩狼山～～戰(zhàn)胡兒啊～～天搖地動(dòng)～～好男兒～～為國(guó)家～～何懼死生??！這些中華民族的好男兒他們心里的愿望就是能吃一碗厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口熱騰騰的家鄉(xiāng)臊子面。

? ? ?走出面館，血脈賁張，氣沖丹田，我不由吼道：女?huà)z娘娘補(bǔ)了天，剩下塊石頭是華山，鳥(niǎo)兒背著那太陽(yáng)飛，東邊飛到西那邊……

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