
說來真是慚愧,我們的班主任每天晚上回去都會給她正在上高三的孩子做一點兒宵夜,比如說小餛飩呀,西紅柿雞蛋面呀,肉絲米面呀,但我從來沒做過,我對小謝最大的愛就是每天都買一點兒蛋糕面包之類的回來,再配一杯牛奶。
有樣學樣,不得不說,我們的班主任在這方面深深地影響了我,我經常都說小謝的嘴很挑剔,但這段時間把小謝每天吃的東西都記錄下來后,我發(fā)現(xiàn)其實我每天給小謝吃的東西都很單調,小謝沒什么胃口,那也很正常,并且生活費還高。
這個星期我學著我們班主任的樣子,每天晚上的宵夜都是自制,讓主食當家,讓牛奶變得可有可無,自從周二我說再也不帶宵夜回家后,周三用蒸魚的湯給他煮了一碗魚湯面,周四買了兩根魚腸給他做了一份壽司,周五回家做飯,青椒肉絲和蠔油生菜,沒想到小謝竟然胃口大開,每天晚上都吃完了。
這段時間跟著小姨學了一些菜,也跟著我們的班主任學了一些菜,并且學來的菜小謝都愛吃,她們都喜歡看小視頻,跟著小視頻學做菜,并且發(fā)現(xiàn)一些菜的新鮮做法,但我不行,我看著看著就被小視頻帶著跑了。
今天晚上有點兒忙,因為中午的時候看了看小謝的食譜,發(fā)現(xiàn)青椒肉絲是每個周末雷打不動的一個菜,估計再吃幾次他也就不愛吃了,所以我必須要有新菜出場了,于是晚上用八角桂皮煮了一些瘦肉,準備明天給小謝炒個“麻辣肉干”,這個菜我是跟著小姨學的,正月的時候做過,小謝愛吃,但我嫌麻煩,幾個月沒有做過了。
又剁了一點兒肉沫,用生抽和雞蛋、生粉調了一下,還在超市里買了一小袋水晶蝦皮、香蔥、紫菜,準備明天給小謝煮餛飩吃,但小謝說明天早上要吃米酒湯圓,我做飯的樂趣就是被他的這種不配合給整沒的,想了想算了,別影響心情,放進冷凍柜,周末再吃吧,又揉了一坨湯圓粉放進冰箱,明天煮著吃。
所有的付出都是有收獲的,餐桌上,小謝表揚我的青椒肉絲炒的越來越好了,然后和我說他每次在外面吃飯,只有在靜靜阿姨(小謝搭餐的地方)那里吃飽過,我問他每次都是吃的什么菜,小謝說:“就是家常菜呀,比如說土豆絲什么之類的,不過比你做的好吃?!?/p>
“那你在家里吃飽過沒有?”我心虛地問小謝,我心里真的很沒底,甚至聽了他的話我還有點失落,小謝白了我一眼,說:“在家里都不吃飽,那還在哪里能吃飽?”說的也是,雖然我做的東西不好吃,但偶爾也有對味的時候嘛,不該這樣否定自己。
上次去小姨那里,小姨說小謝這段時間長得快,可能是到了沖身高的年齡了吧,看來我還得好好練習做菜,變著花樣做菜,讓小謝多吃主食,因為我觀察了很多身體壯實的孩子,他們都是因為吃飯吃得好,而不是單純的牛奶不斷,要想身體壯實,還是得好好做飯、好好吃飯。
2023.6.9