每周包一次餃子，已經(jīng)成了規(guī)定動(dòng)作。
這次休息回家，兒子說(shuō)想吃肉餡兒餃子。往常都是包韭菜雞蛋、胡蘿卜木耳雞、香菇白菜之類的素餡兒餃子，難得孩子想吃肉餡兒，怎么能不滿足？
周六在超市買了一些豬腿肉，直接加工成肉沫。在家門(mén)口又買了一些胡蘿卜，想想覺(jué)得不夠豐富，又配了幾朵香菇。這樣一來(lái)，應(yīng)該還不錯(cuò)。
我是調(diào)好了餡兒后，開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。我是預(yù)計(jì)晚飯以后“加班”包餃子的。這是一個(gè)耗時(shí)耗力的活計(jì)，不下定決心，可不敢輕易開(kāi)工。
與此同時(shí)，蔣先生在廚房小陽(yáng)臺(tái)和面，樓下是小區(qū)里的籃球場(chǎng)。他坐在小板凳上，將面盆放在地上，一下一下用力揉搓，一邊跟我嘮著家常，一邊看著樓下打球的兒子。
醒面、晾餡兒的功夫，我們吃完晚飯?；蛘哒f(shuō)，我們吃晚飯的功夫，面也醒了，餡兒也涼了。
晚飯后，兒子在廚房刷鍋洗碗，蔣先生溜到大陽(yáng)臺(tái)書(shū)桌旁，不知道是處理工作，還是躲懶。我忙著收拾桌了，準(zhǔn)備包餃子。
一個(gè)個(gè)面球球躺在了菜板上，再撒上干面粉，一個(gè)一個(gè)搟將開(kāi)來(lái)。我想著有一種單手搟皮的手法，總不清楚技巧在哪，順嘴一問(wèn)：“源份，你會(huì)不會(huì)到手搟皮呀？會(huì)的話，過(guò)來(lái)教教我。”
這時(shí)，蔣先生在客廳那頭的陽(yáng)臺(tái)，回復(fù)了我一句不想干的話：“這輩子走過(guò)最多的路?！蔽疫€沒(méi)想明白，就聽(tīng)兒子在背后接上了一句“就是媽媽的套路。”瞬間了然，不禁哈哈大笑。
我的確經(jīng)常跟他“碰瓷”，但這回我當(dāng)真是想學(xué)一下單手搟面呀。他既然過(guò)來(lái)了，那就一起干活吧。我負(fù)責(zé)搟皮，他負(fù)責(zé)包。沒(méi)想到他包出來(lái)的第一個(gè)??，驚艷到我了。
我不禁感嘆，“沒(méi)想到你包的餃子，這么好看呢！”這時(shí)兒子刷完碗筷，也過(guò)來(lái)了，看到他爸包的餃子，淡淡的說(shuō)：“媽媽，永遠(yuǎn)不要小看任何一個(gè)人?！?/p>
孩子飽含人生哲理的話，讓我再次想起一句話——“孩子是天生的哲學(xué)家”。這讓我又一次對(duì)他刮目相看。
兒子的加入，我會(huì)輕松很多。今年來(lái)，但凡在家包餃子，都是他負(fù)責(zé)搟皮兒，我負(fù)責(zé)包。今天有蔣先生幫忙，效率應(yīng)該會(huì)更高的。
對(duì)于一個(gè)男孩兒來(lái)說(shuō)，會(huì)一點(diǎn)生活技能還是挺讓媽媽暖心的。兒子很小就會(huì)搟面皮，像是天賦，沒(méi)有經(jīng)過(guò)教學(xué)，一上手就搟得有模有樣，那時(shí)大概四歲多吧，從他嫻熟的拋餃子皮的動(dòng)作，我能看出他奶奶的影子。
婆婆很能干，經(jīng)常一個(gè)人又是調(diào)餡兒又是和面又是搟皮兒又是包，速度快而且包的好看。我想大概是小時(shí)候，經(jīng)常看著奶奶包餃子，不知不覺(jué)就領(lǐng)悟了。這是不是也印證了，教育孩子，身教比言傳更有效？
包餃子的過(guò)程持續(xù)了兩個(gè)小時(shí)左右。中間我們具體聊了什么，我已經(jīng)想不起來(lái)，但是一家三口在一個(gè)周末的晚飯之后，圍聚一起包餃子，卻是難得的溫馨。
丈夫孩子的陪伴，常常讓我覺(jué)得自己是一個(gè)幸福的女人，也許是我想要的不多，也許是他們給我的愛(ài)足夠，我真的常常感到滿足和幸福。
這也是為什么周六發(fā)生的事，在周一的晚上，放著要整理的分享稿不思考、要交的二十大報(bào)告學(xué)習(xí)心得不構(gòu)思，仍要記錄？我想，大概是想讓文字幫我記錄生活的溫暖。因?yàn)樯畈辉谟诮?jīng)歷，而在于記得，而文字，就是最樸實(shí)的方式。
