
圖片發(fā)自簡書App
來粵許多年,這還是第一次認認真真的坐在一個茶餐廳里點了一杯凍檸茶。
對于凍檸茶的關(guān)注來自于前不久做頭發(fā)認識的一名“吃貨”美發(fā)師。說他是吃貨,因為頭發(fā)做了兩個多小時,他跟我講食物講了兩個多小時。講廣州哪家店哪些菜式做的最正,然后侃侃而談凍檸茶,他道,他在外面吃飯只飲凍檸茶。我很不解,這種在香港電影里街頭巷尾的茶餐廳里隨處可見的普通飲品有什么特別之處嗎。
但再普通的東西,也有人鐘情。正如志明與春嬌中的張志明獨愛便利店的肉醬意面。食物之外,是一種情懷。
Thomas剛來廣州的時候才16歲,帶他的師傅是一個香港人。師傅除了教他手藝外,平時吃飯也帶著他,人與人真正的感情交流往往是從飯桌上開始的...
作為一名香港人,師傅午飯總會選在各種茶餐廳。今天是番茄牛肉通粉,明天是叉燒飯,后天來份西炒飯,下午茶來個菠蘿油,宵夜來份云吞面。唯一不變的是,飲品永遠是一杯凍檸茶,少糖,少冰。Thomas起初不解,然而飲食習慣這種東西是可以互相傳染的,走的越近的人受對方感染的幾率與程度也愈大。
廣州的夏天通??梢猿掷m(xù)6-7個月,最熱的時候是那種桑拿天~黏膩膩,沉悶悶。 第一次跟著師傅點了一杯凍檸茶,入口酸酸甜甜,帶著些許茶的苦味,冰冰涼涼的,瞬間治愈了剛剛離開家,來到一個陌生地方打拼的少年酸澀的內(nèi)心。
在與師傅相處的這三年中,Thomas學到很多東西,跟師傅的感情也越來越好,同樣的,他也習慣了凍檸茶。后來,師傅走了,去了別的地方,陪伴他的只剩這一杯凍檸茶了。但有這杯凍檸茶也夠了,他說,他向來只飲凍檸茶,旁人問“為什么,凍檸茶極普通??!” ,他道“因為愛,所以愛!”。