【191】一碗紅燒牛肉面

晚上在新店上班,八點半才下班,六點多時和石頭老師去吃飯,她提的建議吃重慶面食,說這個是附近人氣比較旺的店家,很多人去吃。想到我也很久沒吃面了,就一起去吃了重慶面食,去到店家時,被告知想吃的小廚面已經(jīng)賣完了,可以試一下紅燒牛肉面,于是我們就吃了紅燒牛肉面。點餐時就提醒了店家,一定要少麻少辣,上來一看紅紅的一碗,邊吃邊喊太辣了。其實味道是很不錯的,只是我們真的吃不了太辣,所以中途加了很多醋來中和一下辣味,竟然也把一大碗面給吃完了。

飲食習(xí)慣一般都是從小養(yǎng)成的,長大后為什么會覺得媽媽的飯菜特別好吃,是因為這是小時候擁有的味道。還有記憶中的某個店家的東西印象特別深,也是一樣的,除了味道之外,還有回憶的故事。我喜歡吃家里的牛雜、炒飯、煎炸小吃、酸黃瓜、酸豆角等,也是因為除了味道之外,那些滿滿的回憶,會讓食物變得更好吃。

我們家鄉(xiāng)長大的孩子,從小就吃粥粉飯長大,長大后即使吃過幾次很不錯的面,也不會經(jīng)常想去吃,如果是自己一個人去吃飯的話,幾乎不會選擇面食,(*^__^*)所以下次吃面應(yīng)該也是有伴一起吃的吧~

紅燒牛肉面
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