實話生活 ?體悟人生
春季木旺
天地呈現(xiàn)一片木氣
五臟中脾胃土受木所克制
而變得相對來說比較弱
此時
食用一些對脾胃有幫助的食物
相當(dāng)重要
特別是黃色與紅色的食物
像南瓜
很久也沒吃南瓜了
想到這個家伙
就流口水
水煮南瓜
哇
清甜又粉又香
此道素菜食材有
南瓜
如下圖
做法
第一步
把南瓜洗干凈
然后切開
把里邊的仔去掉
接著切成一小塊一小塊這樣
如下圖
第二步
開火放水進(jìn)鍋中
并放入一點鹽
等待水開后
放入南瓜塊
如下圖
第三步
南瓜有七成熟后
撈起來
把水倒到碗中備用
接著向鍋中放少許油
并跟著放入煮過的南瓜
如圖所示
第四步
翻炒三五下
放入一點鹽
再放入剛才倒出來的水
再煮一分鐘左右
搞定上碟
如下圖
注意
選購南瓜的時候
最后要找老一些的那種
市場上品種太多了
這個得平時留意
才知道那些品種
比較適合做這道菜
木風(fēng)恒素食制作
過簡慢素生活
就是這么輕松
