? 我是一名運(yùn)動營養(yǎng)師，每天都要監(jiān)督我的學(xué)員飲食打卡，督促大家喝牛奶??，不是因?yàn)閯e的原因，牛奶??是一種幾乎完美的食物，牛奶是生命起源的營養(yǎng)物質(zhì)。

? 人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)除了膳食纖維外，其他的營養(yǎng)都可以在牛奶當(dāng)中獲取。

? 牛奶由300種元素組成，其中含有多種豐富的人體必需營養(yǎng)元素：蛋白質(zhì)，脂肪，乳糖，維生素，礦物質(zhì)，鈣，磷，鐵，碳水等等。

? 牛奶??雖然好，每次喝就腹脹腹瀉放屁鬧肚子，乳糖進(jìn)入到小腸后，在乳糖酶的作用下水解成葡萄糖和半乳糖在?腸黏膜被吸收，通過?門靜脈到達(dá)肝臟，如果小腸黏膜缺乏乳糖酶，這個水解過程不能完成，就會出現(xiàn)腹脹腹瀉鬧肚子的情況，醫(yī)學(xué)上把這個情況稱為“乳糖不耐受”。

? 出現(xiàn)乳糖不耐受，主要是我們身體缺乏乳糖酶，或者說是乳糖酶沒有激活，每個人出生基本上都是喝牛奶或者母乳的，身體是可以吸收營養(yǎng)的，因?yàn)榇蟛糠秩藬嗄桃院缶秃苌俸饶讨破罚眢w是用進(jìn)廢退的，這個時候我們需要想辦法激活身體的乳糖酶，喝牛奶??不會出現(xiàn)鬧肚子的情況啦。

? 怎么激活身體的乳糖酶了？我自己就是個典型的乳糖不耐的人，經(jīng)過以下三個辦法調(diào)整，每天喝300毫升鮮牛奶完全沒有問題。

? 第一不要空腹喝牛奶前面說過，空腹的情況下乳糖會快速到達(dá)小腸水解，延緩水解的過程就可以幫助我們身體減少鬧肚子的概率呦。

? 第二我們身體有可能是乳糖酶不足，少量的喝可能沒有問題，每次喝50毫升，一天喝3～4次?？瓷眢w的反饋，身體情況允許?在加大或者減少每次牛奶的攝入量，幫助我們身體脫敏。

? 第三長期堅(jiān)持喝牛奶??，身體的乳糖酶可能會逐步被激活，腸胃不好的人可以把牛奶加熱再喝，經(jīng)常喝牛奶有保護(hù)消化系統(tǒng)恢復(fù)的作用，同時還能夠有效的促進(jìn)胃潰瘍愈合，因?yàn)榕Ｄ淌莿游锏鞍踪|(zhì)當(dāng)中，唯一的堿性的蛋白質(zhì)，其他的蛋白質(zhì)肉類都是酸性，牛奶可以綜合我們的胃酸，加強(qiáng)腸胃功能，特別是在胃炎恢復(fù)有一定的特效。

? 乳糖不耐受，又不喜歡喝牛奶的朋友，可以用酸奶來代替牛奶??，酸奶容易被人體消化和吸收，乳糖被分解形成乳酸，酸奶中的乳糖在乳酸菌的發(fā)酵中被水解為葡萄糖和半乳糖，其他營養(yǎng)成分基本沒有變化，所以酸奶更加適合乳糖不耐受人群，消化不良的人，老年人和兒童。

? 乳糖不耐受的人可以選擇低乳糖和半乳糖的奶產(chǎn)品，選擇酸奶和奶酪???。

? 牛奶是補(bǔ)鈣最好的食物，吸收好消化好，補(bǔ)鈣的同時補(bǔ)充維生素D，維生素D是促進(jìn)鈣的吸收，補(bǔ)充維生素D每天曬30分鐘到1個小時太陽，傍晚和早上的太陽都可以30分鐘，人體皮膚下面的膽固醇經(jīng)過眼光的照射會轉(zhuǎn)化為維生素D。

? 鈣是促進(jìn)骨骼生長和重構(gòu)的，預(yù)防骨質(zhì)疏松，我們身體里面的鈣分為沉積鈣和游離鈣，游離鈣也被稱為血清鈣，百分之99%的鈣是沉積鈣存在于骨骼和牙齒??當(dāng)中，血清鈣主要是維持肌肉的正?；顒?，血清鈣濃度下降?，肌肉會抽筋，睡眠質(zhì)量差，脾氣暴躁，血壓升高，重視鈣的補(bǔ)充。

? 喝牛奶補(bǔ)鈣的同時還能幫助高血壓患者很好的平穩(wěn)血壓，降低中風(fēng)，心臟??病的發(fā)作概率。

? 喝牛奶含鈣?吃香蕉含鉀?吃堅(jiān)果含鎂，鈣鉀鎂是預(yù)防心率??不齊的三劍客。

? 喝牛奶可以非常好的預(yù)防女性??♀?更年期綜合癥，女性到了更年期會出現(xiàn)心悸，出虛汗，潮熱，睡眠障礙，嚴(yán)重情緒不穩(wěn)定，脾氣暴躁，主要是由于雌激素大量的減退，短期內(nèi)身體的鈣，大量流失缺鈣導(dǎo)致的。

? 補(bǔ)鈣也是?窗口期的喲，新生兒鈣的吸超過50%，兒童約為40%，成年人20%左右?。

? 我的食譜里面永遠(yuǎn)都不缺牛奶??酸奶，好東西就在你身邊你學(xué)會了嗎，趕緊行動起來，學(xué)會很多游泳姿勢，不下水是沒有用的喲。

? 寫了一晚上希望能夠幫助大家喲。

弄不明白的？我沒有講解清楚的？沒有講解正確?的可以在評論區(qū)互動喲。