新疆燜面做法

1、花椒過(guò)油，將花椒粒撈出炒肉，肉炒的差不多熟的時(shí)候，放西紅柿翻炒。

2、吵得出湯之后，放豆角翻炒，放鹽翻炒，根據(jù)人數(shù)f放水。

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3、水開(kāi)后，將面條打散鋪到鍋里，不留縫，鋪平蓋蓋，中火蒸5-6分鐘，轉(zhuǎn)小火蒸到湯快沒(méi)有時(shí)，掀蓋翻面。然后將菜翻一下，面撒開(kāi)即可出鍋！

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