茶事同盟? 說茶 《不難糊涂 普洱茶道》一
茶道，中國(guó)傳統(tǒng)文化的一道微觀縮影，是國(guó)人向往自然精神哲學(xué)的調(diào)理與表達(dá)，蘊(yùn)含深層次的哲學(xué)原理，在品茶間淡泊心性，追求人生的怡情。那是一種世外精神情愫的飄蕩，伴隨著一系列的觀品與實(shí)際體驗(yàn)。所謂的"道"，泛指一種自然規(guī)律的運(yùn)行。而"茶道"遠(yuǎn)未有這樣的氣場(chǎng)與能量，它只是情趣審美的一場(chǎng)鑒別雅事。
茶道與文化的興盛有著密切的淵源與連貫。茶道，乃文化生活中興物質(zhì)繁榮的“附屬產(chǎn)品”，倘若大家都餓著肚子哪有心情玩這個(gè)體面？唐宋二代是中國(guó)文化史的巔峰時(shí)代，茶事也由解渴之需上升到精神層面的關(guān)懷釋然。中國(guó)茶道由唐興起，至兩宋時(shí)期已達(dá)茶文化史上的巔峰。
兩宋茶事文化的興起，根其原因是宋朝皇帝帶頭領(lǐng)隊(duì)，在藝術(shù)茶事文化的浩瀚海洋中癡迷地暢游。尤其是宋徽宗，這位丹青皇家牛人應(yīng)算得是世界史上的第一號(hào)權(quán)力文青，歷史對(duì)他的評(píng)價(jià)有失公允。老拿皇帝身份論事，說他皇帝干得很失敗，玩興太大，寫字畫畫弄得亡國(guó)。但想亡國(guó)？可不是憑一己之力能完成的。
宋徽宗在中國(guó)文化藝術(shù)史上影響極其深遠(yuǎn)?，F(xiàn)今茶臺(tái)上的小杯盞碗都留著宋的影子。單一針對(duì)茶的見地及境界來論之，應(yīng)在陸羽之上。文采也比陸羽好上許多。宋徽宗所著的《大觀茶論》為幾百年后的普洱茶制作起到了理論支撐。宋之后，茶葉加工的制作多半來源于此書的啟迪。
宋徽宗應(yīng)算得是中國(guó)文藝中興時(shí)期的達(dá)芬奇。他創(chuàng)立了"中國(guó)第一所皇家美術(shù)學(xué)院"，他任院長(zhǎng)謙教授。連《清明上河圖》作者張擇端都是他的學(xué)生，算得是中國(guó)傳統(tǒng)審美界的泰斗鼻祖，相當(dāng)?shù)牧瞬黄?。然而，卻是倡文不倡武，畢竟太斯文得過于體統(tǒng)，直至亡國(guó)也本性不改。北宋如此，南宋也是如此。
也許，丹青深處知善柔，心性平和未知惡。厭棄武力和暴力，是北南兩宋宗室的軟肋。害怕打仗乃是文藝皇帝的通病。倒也犯不著去為中國(guó)歷史上丹青史艷的時(shí)代去遺憾，世間萬事萬物總是受無常之咒所輪卷，任何事物皆自有其命數(shù)。中國(guó)歷史上最美最富庶的封建王朝為兩宋時(shí)代，也是中國(guó)文藝極為興盛的時(shí)期。
茶道，并非只為茶而興，應(yīng)是一個(gè)空間自在抒情的房舍?？臻g的一種審美布局，擺設(shè)的家具務(wù)求匠心獨(dú)具，茶器陶瓷等器皿，樣樣都精致優(yōu)雅。書法亦是不可少的一簾雅集，襯之于心境適景的茶舍當(dāng)中。
宋代，是書法藝術(shù)發(fā)展的巔峰時(shí)期。兩宋之后的書法藝術(shù)漸弱不可比肩。例如宋太宗、宋徽宗、宋高宗都是丹青墨跡大家，以及臣子們，米芾、黃庭堅(jiān)、蘇東坡、武將岳飛等。就連著名的歷史名牌漢奸秦檜，大牌奸相蔡京，書法也相當(dāng)了不得。宋代的茶道事宜表現(xiàn)過程，盡顯空間與茶事器皿的悠然之美。更深沉的含義卻是精神上的延伸，務(wù)求平靜的“簡(jiǎn)素悟道”的雅態(tài)。
日本的茶道應(yīng)是在這一時(shí)期由宋傳入日本。不過，這里卻有佛教文化的背景，，是在中國(guó)浙江學(xué)習(xí)的出家人將茶道引入日本的。日本茶道的傳播與道元和尚有極大的緣系，他是日本茶道的先祖。它更多的本意不在于品茶，而屬“禪事”。加上島國(guó)的“憂傷文化”一番折騰融合，內(nèi)容愈加繁多和空寂聊長(zhǎng)。所以，日本茶道便過于形式，在禮儀中折騰老半天也喝不上一口。最后卻把茶葉給磨碎，即“抹茶道”。抹茶，乃唐朝形成的茶事風(fēng)范。整個(gè)過程并沒有品茶的目的性。日本茶道現(xiàn)今的僅是“一種觀想的禪意形式”。即便如此，還是能從日本茶道里看到一絲宋代茶道的身影。
