減肥期食譜分享|健康粗糧主食——全麥玉米餅

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減肥期間,我建議減肥訓(xùn)練營(yíng)里的寶寶們把每天食用的主食中的一半替換成慢速碳水化合物,也就是粗糧。但我發(fā)現(xiàn)在實(shí)際操作中,很多寶寶不習(xí)慣用紅薯或者玉米之類的食材當(dāng)作主食,還是更習(xí)慣米和面。

想吃糙米飯吧,又不滿它的口感。想吃面粉制品吧,外頭賣的全麥面包有很多都不是真的用全麥粉制作的。

看到群里寶寶問我:“老師,我是不是買了個(gè)假的全麥面包?”

我也很無奈吶。


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左思右想之下,干脆教大家一個(gè)超簡(jiǎn)單主食的做法好啦,不需要很繁瑣的步驟,就可以做出好吃的粗糧主食喔。

鐺鐺鐺!有請(qǐng)?jiān)蹅兘裉斓闹鹘恰?b>全麥玉米餅 閃亮登場(chǎng)!


全麥玉米餅

食材:全麥粉100克 、玉米面100克,酵母粉3克,一丟丟植物油,純牛奶少量

做法:1、將全麥粉和玉米面放入盆中。

? ? ? ? ? ?2、往盆中加入酵母粉,分次倒入牛奶攪拌均勻,揉成面團(tuán)。

? ? ? ? ? ?3、將面團(tuán)放置于溫暖處發(fā)酵,大約需要一兩個(gè)小時(shí)。

? ? ? ? ? ?4、將面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再把它按扁,如果想做出形狀,可以使用模具。

? ? ? ? ? ?5、在不粘鍋或者電餅鐺的底部抹上一丟丟油,加熱。

? ? ? ? ? ?6、把全麥玉米餅放入鍋中,烙至兩面都金黃,即可食用啦。

吃法:早餐或中餐當(dāng)作主食食用。

是不是也非常簡(jiǎn)單?

做出來了的全麥玉米餅香脆可口,強(qiáng)烈推薦給各位喔。


堅(jiān)持日更中,歡迎交流討論


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