新手小白零基礎(chǔ)也能hold住

2-3人小班制教學(xué)，全程實(shí)操，包含吐司、甜面包、調(diào)理面包、軟歐面包等30多款經(jīng)市場(chǎng)檢驗(yàn)過(guò)的面包

圖片發(fā)自簡(jiǎn)書(shū)App

對(duì)于面包的學(xué)習(xí)不只是學(xué)習(xí)品種，重點(diǎn)是要學(xué)習(xí)制作方法、原料原理、食材應(yīng)用，才能一通百通

手把手的教你正確掌握每一種面包在其制作過(guò)程中每一步的狀態(tài)，不同的攪拌方式會(huì)影響面包的狀態(tài)。發(fā)酵、整形、烘烤等都是，把控好面包的最佳狀態(tài)才是王道

唯有掌握正確的操作，才不會(huì)走彎路

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