說(shuō)起潮汕人，想必大家的第一反應(yīng)就是他們的經(jīng)商能力很強(qiáng)。潮汕人不僅擁有一顆經(jīng)商的頭腦，還有一雙非常勤快的雙手，他們正是靠這雙勤快的雙手創(chuàng)造出了非常多的美食，讓人吃了念念不忘！

接下來(lái)給大家推薦幾道來(lái)了潮汕普寧地區(qū)必吃的潮汕美食。

一、夜茶

廣州有早茶，潮汕有夜茶。說(shuō)到“喝茶”，大家會(huì)想到廣州耳熟能詳?shù)狞c(diǎn)都德，還有各式茶餐廳，但最有意思的小編認(rèn)為是潮汕普寧地區(qū)的夜茶。普寧夜茶時(shí)間是在晚上，當(dāng)你踏入普寧這塊土地的時(shí)候，就能在大街上看到“春滿園”、“滿園春”等店面，他們的裝修并沒(méi)有點(diǎn)都德還有餐廳那樣的華麗，只是一個(gè)簡(jiǎn)單的店面，外面擺滿了桌子，還有各式自助的食物，價(jià)格也非常實(shí)惠，他們只在晚上經(jīng)營(yíng)。每當(dāng)夜色降臨的時(shí)候，這里的顧客高朋滿座，男女老少正在享受著夜茶帶來(lái)的熱情。

夜茶

二、濕炒牛河

說(shuō)起牛肉，人們就會(huì)想起非常有嚼勁的潮汕牛肉丸，還有八合里牛肉火鍋。這里，小編就要給各位重點(diǎn)推薦一道“濕炒牛河”了。吃過(guò)那么多的濕炒牛河，都沒(méi)有讓我找到那種真正的濕炒靈魂。時(shí)常想念普寧的濕炒牛河，口感非常特殊，味道能一下子把你的胃給抓住，再搭配一碗牛雜湯，做個(gè)真正的吃貨牛人。

濕炒牛河

三、腸粉

由米漿、瘦肉或牛肉、蝦仁、豆芽、雞蛋、菜脯粒等做成的一道腸粉，再澆上熬好的鹵水，成了潮汕人的日常美食。

腸粉是乾隆皇帝命名的。乾隆年間，乾隆皇帝游江南那會(huì)兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專(zhuān)門(mén)拐到羅定州吃腸粉。腸粉的"夠爽、夠嫩、夠滑"的讓他念念不忘。乾隆皇帝愛(ài)吃腸粉的事在廣東傳開(kāi)了，于是開(kāi)腸粉店的就越來(lái)越多，腸粉的美味也吸引了很多人，讓很多人對(duì)它有了一定特殊的情感。

腸粉

四、粿汁

此粿汁非彼果汁。粿汁不同于粿條，其口感比粿條更具彈性。在潮汕普寧的街上，隨處可見(jiàn)賣(mài)粿汁的小食攤，叫一碗熱騰騰的粿汁，你就能吃到一片一片白白的粿汁皮，還有豬肉、粉腸等材料，粿汁要趁熱吃，非常爽口，越吃越有味。

粿汁

小編此刻就跟你們分享到這里啦~潮汕美食真的非常多，不僅有夜茶、濕炒牛河、腸粉、粿汁，還有蓮藕湯、腌面、菜粿、南瓜餅等等。潮汕美食不但好吃，還很實(shí)惠，讓你來(lái)了就想多待幾天，讓你走了還流連忘返，就為了吃上一口正宗的潮汕美食。和我一起到潮汕普寧的街上走一走，讓你來(lái)了肥著回去~