對(duì)于飲酒來說,惠及文化,觸及靈魂,神韻源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在品酒的過程中,一方面承載的是特定場(chǎng)合及情景,另一方面展現(xiàn)的是人類內(nèi)心的精神價(jià)值。
有這樣一種酒,它從歷史深處走來,用厚重的文化氣韻深入當(dāng)代人的生活中,成為一種標(biāo)志,一種向往。望驛臺(tái)酒就是這樣的典范。

千古詩(shī)猶在今朝把酒歡
相傳,望驛臺(tái)酒與女皇武則天淵源頗深。望驛臺(tái)在四川廣元,廣元是武則天的出生地。武則天稱帝后,廣元州府都督把望驛臺(tái)當(dāng)?shù)蒯勚频拿谰七M(jìn)貢宮廷。女皇品嘗望驛臺(tái)酒后非常喜愛,然后女皇武則天將望驛臺(tái)酒欽定為自己的御用酒。從而給望驛臺(tái)酒史寫下輝煌而隆重的一筆,美名便流傳至今。
除了武則天外,唐代著名詩(shī)人白居易,也專門為望驛臺(tái)賦詩(shī)一首。
望驛臺(tái)
作者:白居易
此詩(shī)創(chuàng)作于元和四年(809年)三月,元稹以監(jiān)察御史身份出使東川按獄,往來鞍馬間,寫下《使東川》一組絕句。元稹組詩(shī)中的《使東川》云:“可憐三月三旬足,悵望江邊望驛臺(tái)。料得孟光稍后,白居易寫了十二首和詩(shī),《望驛臺(tái)》便是其中一首。
可見,望驛臺(tái)酒傳達(dá)的是仕途與相思之情。
如此美佳釀得天公獨(dú)愛
有著如此美好的文化傳承,更為酒的品質(zhì)增加了難以言說的味道。
說起望驛臺(tái)酒的工藝,那可謂是得天獨(dú)厚。
不僅土壤,氣候、水質(zhì)條件優(yōu)越,并且工藝純熟,原料天然。采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)糯高粱,小麥和天然山泉為原料,秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成。
望驛臺(tái)酒是一款口感極佳的醬香型白酒,精心釀造、突破技術(shù)瓶頸,完美地將傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合。讓每一位酒友有過口不忘,唇齒留香、同時(shí)也能品出望驛臺(tái)詩(shī)歌般真摯的友誼。
三春桃花色去飲櫻花醉
日本社會(huì),秩序感極強(qiáng),肩上的責(zé)任尤重。而望驛臺(tái)酒正是在破立之間,順延著當(dāng)代人的事業(yè)發(fā)展及獨(dú)自尋覓伴侶的精神獨(dú)白,在事業(yè)、愛情、家庭等重要的人生節(jié)點(diǎn)去滲透一種洪烈而美滿的心緒之情。

三春桃花色,櫻花映人醉。望驛臺(tái)酒口感甘美,在事業(yè)上升期,項(xiàng)目完成時(shí),友人相聚之際,綿綿流入心脾,往往能達(dá)到此生盡興的境界。翌日,便還能繼續(xù)前行,鞭策未完的事業(yè)。對(duì)于思念,往往物質(zhì)生活越優(yōu)越,則心靈生活越孤寂。青年男女無需從婚姻中獲取極大的物質(zhì),反而精神相伴更重要。在獨(dú)立個(gè)性張揚(yáng)的現(xiàn)代人生活中,更加需要一種能夠讓人鼓起勇氣,把心底的沉悶和幽怨打破,去迎接更加絢爛多姿的未來。而望驛臺(tái)正是給了人們這方面的精神寄托。

驛,在舊時(shí)供傳遞公文的人中途休息、換馬的地方。象征著今人休憩與修整的精神家園。因此得出,飲望驛臺(tái),美酒香飄,余味繚繞。生活愉悅,幸福百年。