? 我對咖啡的啟蒙認(rèn)識,源于大舅媽。大舅媽在農(nóng)場上班,和很多女性一樣,工作上獨(dú)當(dāng)一面,不愛做家務(wù)。
? ? ? 大舅媽很愛買東西,每天下班會途經(jīng)大大商場,一路上她看到可口的糕點(diǎn)、好看的家居用品、新鮮的花卉、時髦的包包,便會興致勃勃買回家。
第一次碰咖啡,也是在大舅媽的帶領(lǐng)下,高中時代,我和大舅媽去玉溪看我表哥,午餐后大舅媽點(diǎn)了咖啡,還給我和表哥點(diǎn)了甜品。
? ? ? ? 咖啡上來了 ,我只看了一眼,就迷上了鑲銀邊的咖啡杯和侵襲而來的咖啡的香味,小碟子里的方糖也讓我隱隱激動,便對大舅媽說想品嘗咖啡。
? ? ? ? 大舅媽讓我喝一口試試,結(jié)果第一口就被嗆到了,它的苦而澀辛辣地熄掉了我積蓄的熱情。
? ? ? ? 奇怪的是,雖沒在第一口咖啡里體會到美好與舒坦,但我依然對咖啡懷有模糊而美好的幻想。
? ? ? 我被迷人的碟子、棱角分明的方糖、大舅媽喝咖啡時輕輕一調(diào)的手勢、流露的燦爛神情所打動。
漸漸長大,大學(xué)時代在同學(xué)家喝過一杯摩卡咖啡,加糖、加奶,還加如許五色的可可粉,濃厚的、熱騰騰的一大杯喝下,太滿足了,認(rèn)為這樣的咖啡才是最好喝的。
? ? ? 大學(xué)畢業(yè)后,我去了一家酒店實(shí)習(xí),最抵擋不住每當(dāng)我精神乏力,并沒有親人在身邊,補(bǔ)身體的喝喝飲料和紅牛。
? ? ? ? 想不到有那么美好的一天,一個同事從箱底翻找到一小罐速溶咖啡。
這罐咖啡被我當(dāng)作云南版納的召喚,對美麗的西雙版納生活的念想,這咖啡自然成整個酒店的寶貝。
? ? ? 每次沖飲,每人只舍得在杯底撒少許顆粒,加幾大勺紅糖,沖兌出前所未有的咖啡紅糖湯。
? ? ? 在云南昆明冬季,我一飲而盡,冷峻的茫茫山野上仿佛綻放起大片的花朵,無比激動地邂逅各自豐盈的青春活力。
一年后我回到了版納,很快找到了心靈的歸屬,我會為自己留下點(diǎn)閑暇時光,穿梭于電影院、書店、茶館、咖啡館。
? ? ? 在昆明呆了四年的回歸者,決不會辜負(fù)云南昆明這座大都市的美妙和多彩,心里多了一道失而復(fù)得的坎??Х入m苦,但是值得。