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一、卷心菜泥

適宜月齡：卷心菜汁4-6個月以上，卷心菜泥7個月以上

- 準備食材 -

卷心菜少許、配方奶/母乳。

1、鍋里放水燒開，水開后放入卷心菜葉，水再次沸騰后取出卷心菜葉。

2、瀝干水分。

3、焯熟的菜葉放入料理機中，并加入配方奶/母乳。

4、攪打成細膩的濃湯。

5、用濾網(wǎng)過濾，把卷心菜汁和卷心菜泥分開。

卷心菜含有大量維生素C，纖維素，鉀，葉酸，寶寶吃卷心菜不僅能補充能量，還能預(yù)防感冒。

二、山楂罐頭

山楂罐頭味道很好，建議飯后半小時給孩子喝，不要空腹、不要貪多，一天一次就可以了。因為山楂口味偏酸，還加冰糖，酸甜味食用后要注意及時讓寶寶漱口，以防傷害牙齒。如果買不到新鮮山楂，那就直接用干山楂，做法和功效是一樣的，只給孩子喝熬好的糖水就可以了。千萬不要用鐵鍋熬，山楂中的果酸會溶解鐵鍋中的鐵，會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。

- 準備食材 -

參考月齡：8個月以上

食材準備：山楂5粒，冰糖5-6塊

山楂罐頭做法：

1、山楂洗凈對半切開，把山楂核掏出。

2、鍋里水燒開，放入山楂。

做罐頭的主要步驟就是燜煮，把果酸和果膠釋放出來，連水帶肉一塊享用。所以要放很多水，不然的話煮時間久了剩下的糖水就很少啦！

3、放入冰糖。山楂口感比較酸，冰糖可以增加罐頭的甜味和濃度。一歲以內(nèi)的寶寶我們建議要控糖，麻麻們記得減量哈！

4、大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火燜煮30分鐘，要多攪拌幾次哦。

5、煮到山楂肉軟爛的時候就可以啦，這個時候罐頭湯也變成了紅色，一鍋的誘惑啊！

寶寶對這碗山楂罐頭是不是垂涎已久？技術(shù)含量為零，食材買到手，分分鐘學(xué)會。炎炎夏日寶寶喝上一碗酸甜口的山楂水，感覺胃口都能好很多，寶媽們趕緊行動起來吧。

三、小米蘋果泥

適宜月齡：8個月以上

食材準備：小米50g，蘋果40g，淮山藥30g

還可以加入兩顆大棗，會讓米粥的味道更好，用來滿足更多胃口挑剔的寶寶。

1、小米洗凈，提前在清水浸泡30分鐘。

2、山藥洗凈去皮，蘋果洗凈去皮去核備用。

3、山藥和蘋果分別切成小丁備用。

4、小米加水放入鍋內(nèi)，大火煮開。

5、煮開后轉(zhuǎn)中小火，放入山藥和蘋果丁拌勻同煮.

6、繼續(xù)小火慢熬15分鐘，至小米軟爛，山藥和蘋果丁也煮到軟爛的狀態(tài)，盛出就可以喝了。

7、還可以放入料理機中打成細膩的米糊，更好消化，這樣的糊糊7-8個月以上的寶寶就可以喝。

小米含有豐富的營養(yǎng)元素如蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、淀粉、水分，無論對于先天脾胃發(fā)育不足的改善，還是后天飲食結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的緩解，都很有幫助。

山藥作為高營養(yǎng)食品，含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖等。能健脾胃、除濕、補氣，幫助減輕腹瀉。

蘋果酸甜可口，脆嫩多汁，蘋果中的纖維能促進寶寶生長發(fā)育；鋅能增強記憶力，常吃蘋果可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。蘋果可促進消化系統(tǒng)健康，減輕腹瀉現(xiàn)象。

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