“一條魚(yú)兒水里游,孤孤單單在發(fā)愁;兩條魚(yú)兒水里游,擺擺尾巴點(diǎn)點(diǎn)頭;許多魚(yú)兒水里游,大家都是好朋友?!?/p>
沒(méi)事就和沐白在家唱的手指歌謠。一邊唱歌一邊用小手跳舞,小朋友喜歡的方式。
金魚(yú)小餛飩來(lái)嘍!真的是黃色的哦!
市場(chǎng)買的餛飩皮不放心,所以我就自己搟了面皮,用刀一切,還挺方便。
因?yàn)槭屈S色的小魚(yú),所以用了南瓜調(diào)了面皮的顏色,顏色好看還營(yíng)養(yǎng),一舉兩得。
可別小看了這一只只迷你金魚(yú)餛飩。這一餐里,寶寶需要的三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有了!
南瓜餃子皮提供碳水化合物,雞肉餡搭配蔬菜提供蛋白質(zhì)和脂肪。吃了它們呀,讓寶寶渾身都充滿力量!
想要寶寶長(zhǎng)得好、長(zhǎng)得壯,碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪這三大基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)絕對(duì)不能少。少了它們,就等于白吃啦!
準(zhǔn)備食材
金魚(yú)小餛飩
食材:(餛飩皮)面粉75克 南瓜50克
(餛飩餡料)雞胸脯肉 彩椒 雞蛋 玉米粒(熟)
輔料:芝士粉 核桃油
月齡:18+
ps:閱讀文章時(shí)一定要看最下方小貼士
圖文細(xì)節(jié)
1 南瓜去皮洗凈切片蒸熟,蒸熟晾涼后放入料理機(jī)中,倒入一點(diǎn)清水?dāng)嚢璩赡啵?/p>
2 面粉中倒入南瓜泥,攪拌成絮狀;
3 然后揉成面團(tuán)(如果太干,稍微加一點(diǎn)點(diǎn)水)面團(tuán)揉至表面光滑后,蓋上保鮮膜醒30分鐘;
4 鍋中燒開(kāi)水,焯水彩椒,撈出后瀝干水分,切碎碎;
5 雞肉切碎碎(小月齡寶寶打成泥狀);
6 打雞蛋的時(shí)候,提前留出一些蛋清,然后剩下的打成蛋液;
7 鍋中倒入一點(diǎn)核桃油,倒入蛋液,快速劃散炒碎后盛出;
8 準(zhǔn)備一個(gè)干凈的容器,把雞肉、彩椒、玉米粒、(玉米粒太大顆切碎也可以)雞蛋碎倒入容器中,然后倒入雞蛋請(qǐng)?jiān)偃鲆稽c(diǎn)芝士粉(因?yàn)橹ナ糠塾邢涛?,所以就不加鹽了),用筷子向同一方向攪拌均勻;
9 如果面團(tuán)揉不到光滑,醒十幾分鐘再揉光滑就好。
10 把面團(tuán)搟成面片,盡量要薄一些,然后用刀切成長(zhǎng)寬條,再切成三角型即可;
11 取一張餛飩皮,放好餡料,(可以在皮上沾少許水,方便粘合)如圖先對(duì)折一下,然后再左右對(duì)折好;
12 最后用手把中間位置捏緊就完成啦!
包好的小金魚(yú)餛飩放在一起真的太養(yǎng)眼了。味道也很贊,營(yíng)養(yǎng)均衡,寶寶愛(ài)吃。
媽媽們?cè)诎Q飩的時(shí)候,可以帶著寶貝兒們一起包,鍛煉寶寶動(dòng)手能力,有趣味性,還促進(jìn)親子互動(dòng),在家就可以上的早教課。
小 貼 士
?給小月齡寶寶吃,所有食材弄得更碎些。
?餛飩皮還可以換成其它果蔬顏色,如果嫌麻煩也可以不用調(diào)顏色,直接和面。
? 一次吃不完的可以放冰箱冷凍,盡快食用完。
?適合對(duì)文中所有食材不過(guò)敏的寶寶。
?一周歲內(nèi)的寶寶不能吃鹽。