因減肥的緣故，已兩周未曾接觸到米飯。對(duì)于北方以小麥制品為主食的達(dá)人們而言自然沒什么，可對(duì)于南方人士卻是一種煎熬。

很多南方人士，包括濁某，對(duì)于米飯常情有獨(dú)鐘。情感里最美好的食物竟然不是種種佳肴菜品，而是一碗香噴噴的米飯，澆上濃郁的湯汁。這大抵與一些地區(qū)宴請(qǐng)，先上各式各樣的大菜，最后才上主食墊墊肚子有很大的不同。

更進(jìn)一步言，對(duì)于南方人，仿佛“米飯”成了“飽腹”的代名詞。

若是沒有一碗米飯，哪怕山珍海味吃的再多，依舊沒有那種“飽腹”的愜意，總是恍然若失，覺得少了點(diǎn)什么。再豐盛的菜品也因米飯的缺席而變成了“簡(jiǎn)餐”、“零食”

可一旦有了那碗小小的米飯，立刻就顯得不同。哪怕只是簡(jiǎn)單又平常的幾個(gè)小菜，甚至只是一碗蓋澆，可吃下去后，綿長(zhǎng)的滿足感便一直延續(xù)。哪怕再簡(jiǎn)陋的菜品，因?yàn)橐煌朊罪埖拇嬖诙兊谩罢健?，讓人“滿足”。

近來(lái)減肥，早餐是包子，午餐是零食，晚餐是湯粉。三餐都接觸不到米飯，身體內(nèi)部“隱藏”的饑餓不斷累加。終于是在昨天（周日下午），再也按捺不住饑餓燒心的感覺，去了門外的小炒店，點(diǎn)了一份蓋澆飯。

從入口的第一瞬間便有幸福的滋味、坦誠(chéng)說(shuō)老板的手藝有待提高，整道菜品咸鮮有些太過，與食材本身起的是沖突，而非相得益彰。

然而就是如此，濁某人也不辨好壞的大口吃完。因?yàn)檫@是久違的米飯，久違的“飽腹”。人原來(lái)可以如此容易就滿足。

我想對(duì)于“米飯”的“情懷”，北方的達(dá)人興許是難懂的吧。這也難怪，就像來(lái)自南方的濁某，品味不出饅頭的好壞與面條的滋味一樣。畢竟一方水土養(yǎng)育一方人。

值得慶幸的是，雖然我們來(lái)自天南地北，愛好著米面饅頭?？蛇@并不妨礙我們彼此溝通，同樣也不妨礙我們各得其樂。

愛好米飯的人享受著米飯的味道，愛好著面食與饅頭的人樂嘗著小麥的滋味。互不妨礙，各得其樂，誠(chéng)然慶幸。