有很多食用油廠家生產(chǎn)的食用油中添加了很多的食用添加劑，就是為了掩蓋成品油的缺陷，而這些添加劑我們并不知道究竟是為了掩蓋什么缺陷而添加的，今天就為大家分享一下食用油的五大標(biāo)準(zhǔn)，如果沒有這五大標(biāo)準(zhǔn)，都稱不上純正的油。

【1】無香精

香精的危害，我相信大家也有所了解，但是對于純正的食用油，他一定是無香精的，因為在香精的催使下食用油的類別會有幾種改變，比如說拿棕櫚油或者是大豆油摻雜之后加上香精，那我變成花生油等等這一些市場混亂的現(xiàn)象。

【2】無色素

那么我們怎么應(yīng)該去避免這些現(xiàn)象的發(fā)生呢？讓我們消費者買到更良好，更優(yōu)質(zhì)的食用油，那么我們在添加色素方面也是肯定不認(rèn)同的，因為不添加色素的食用油，消費者在購買的時候，從直觀方面就能直接看出來，使用油的好與壞，優(yōu)與劣。

【3】無抗氧化劑

而食用油是最好在使用油的保質(zhì)期之內(nèi)，使用完畢的，那么如果添加抗氧化劑的話，會蒙蔽我們消費者雙眼。讓消費者不知道食用油是否氧化了？是否沒有氧化？而且哪一些氧化過的食用油或者是過期以后的食用油在使用，那么對于我們的身體健康也是有害的。

【4】無殘留

所以呢我們一定要杜絕添加劑那么殘留物呢？在食用油當(dāng)中也是經(jīng)常有的，因為在制作工藝中會有殘留物，而長期使用殘留的生油也會對身體造成一定的損害，所以我們消費者在購買純正的食用油的時候一定要觀察所購買的食用油沉淀物是否過多是否是制造工藝產(chǎn)生的殘留物。

【5】無防腐

有可能我們大家不知道為了保證食用油的新鮮度，也會添加一定的防腐劑，那么防腐劑在人體內(nèi)是很容易短期消化的，我們常長期使用防腐劑的情況下，對人體是有害的，容易產(chǎn)生癌變，那么我們一定要選擇沒有防腐劑的食用油去進(jìn)行使用。這樣才能保證我們身體健康。（本文章由豆冠非轉(zhuǎn)基因餐飲大豆油原創(chuàng)）