屈臣氏其中一個特色銷售就是換購商品,在客人即將結(jié)賬時再推推薦優(yōu)惠力度比較大的商品,很容易成單,也提升了客單價。很長一段時間,換購是銷售增長的重要法寶之一。越來越多的企業(yè)開始效仿,換購商品自身存在的問題也開始變得突出。
換購太占用時間,每一個客人都要介紹換購商品,有時還要把所有的商品介紹一遍,需要在一個客人身上花上很長的時間,還不一定成單,效率受到影響。
容易遭到客人投訴??腿嗽诮Y(jié)賬時又被推薦購買商品,心情自然好不到哪里去。后面排隊的客人也會因?yàn)榈却龝r間過長心生抱怨,影響了客人的購物體驗(yàn)。
員工壓力過大,服務(wù)水平降低。本身屈臣氏一線員工工資待遇并不那么優(yōu)厚,在收銀的同時除了應(yīng)有的微笑服務(wù)唱收唱付,還要不斷的向客人推薦會員卡和換購商品,一方面客人牢騷不斷,一方面公司的考核壓力擺著不得不推薦,員工的壓力可想而知,服務(wù)態(tài)度自然受到影響。
針對實(shí)行了很長一段時間的換購,我覺得有必要進(jìn)行適當(dāng)?shù)母淖?,既能適應(yīng)客人快速消費(fèi)的需要,也減輕一線員工的工作壓力。
一、將換購脫離收銀臺。脫離收銀臺,可以單獨(dú)開辟一個區(qū)域,將換購類商品集中陳列擺放,配合鮮明的物料,減少了客人排隊結(jié)賬時間,也不影響客人對換購商品的興趣。也可以利用現(xiàn)有的賣場陳列,將換購商品陳列到每個堆頭,保證了換購對客人的分散吸引,也方便賣場人員對換購商品的推薦。
二、改變現(xiàn)有的考核模式?,F(xiàn)有考核側(cè)重于店鋪整體銷售,員工每日的換購銷售只是銷售的一部分,對員工換購指標(biāo)的考核公司并沒有明確的數(shù)據(jù),店鋪只是基于自身的指標(biāo)層層分解到每個員工。年底對員工績效考核中,換購指標(biāo)就是一個模糊的數(shù)據(jù)。另外,換購數(shù)據(jù)只是對員工眾多考核指標(biāo)中的一項,這就導(dǎo)致員工在做換購銷售時,有壓力但不會太大。若要員工主動重視,就要改變現(xiàn)有的考核模式,將換購的考核量化,以檔期或者財政月進(jìn)行周期考核,年底進(jìn)行評估。這樣的話,原本壓在員工身上的換購壓力就轉(zhuǎn)變成年底考核加工資的動力,每天需要完成多少,月底完成多少,一清二楚。