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在家鄉(xiāng),端午節(jié)是娃娃節(jié)。每到端午節(jié),就能看到走村串鄉(xiāng)的賣貨郎挑著貨郎擔(dān),一邊吆喝著,一邊售賣著鄉(xiāng)鄰們需要的小物件。
端午節(jié)的時(shí)候,大人們都要給娃娃們買上一些紅紅綠綠的絲線,將絲線打上結(jié),戴在娃娃們的手腕上,大人們把這種紅紅綠綠的絲線叫做嘟嘟線。這是一種習(xí)俗,給娃娃們戴上嘟嘟線,是長輩對他們的一種祝福,希望能給娃娃們帶來好運(yùn),以后的日子過得更紅火。
端午節(jié)吃粽子,各個(gè)地方都有這樣的習(xí)俗,家鄉(xiāng)端午節(jié)也一樣?,F(xiàn)在過節(jié),節(jié)日的氣氛淡了,反而是商業(yè)氣息濃了許多。商家往往在節(jié)日到來之前就開始了促銷活動(dòng)。走進(jìn)超市,便能看到各式節(jié)日的商品,僅僅看端午的粽子,就變化出繁多的品種?;鹜若?,蛋黃粽,豆沙粽,紅棗粽,豐富多彩。綠豆糕,咸鴨蛋,這些端午必備的食品也是擺放在超市的醒目位置。為了顧及一些特殊的顧客,還推出一些無糖食品。雖然商場里的節(jié)日氣氛濃了,大家過節(jié)的概念還是平淡了許多。
以前家鄉(xiāng)的節(jié)日商品雖然沒有現(xiàn)在這么豐富,節(jié)日的氣氛卻很濃。早晨起來,娃娃們的手腕上都系上了紅紅綠綠的嘟嘟線,鍋灶里煮著包好的粽子。以前的粽子沒有現(xiàn)在這么多講究,粽子都是自家包的。過節(jié)的前幾天,大人們就到家鄉(xiāng)的小河邊去采擷粽葉。包粽子的粽葉用的是河邊的蘆葦葉。家鄉(xiāng)小河邊有許多蘆葦,一片片,一簇簇生長在小河邊。蘆葦很密,葉片寬寬的,肥肥的。粽葉采回來,放到鐵鍋里煮一煮,撈到面盆里泡上就可以用來包粽子了。包粽子的糯米都是生產(chǎn)隊(duì)里種的,分給各家各戶。那時(shí)候,生產(chǎn)隊(duì)里都要劈出一片水稻田用來種糯米,收上來后給每家分一些。各家各戶分到的糯米主要用來包粽子,剩下的每年還可以煮幾頓糯米飯。
自家包的粽子煮出來,有一種特別的清香。端午節(jié)的早晨家家都要吃粽子。那時(shí)候,家鄉(xiāng)的生活條件比較差,粽子就算是好吃的東西了。粽子煮好撈出來,剝?nèi)ヴ杖~,用筷子叉著白米粽子,再蘸上一些白糖,清香之中有著一種特別的甘甜。
早上吃的粽子是煮熟了熱著吃的。給我印象更深的還是吃的那種涼粽子。端午節(jié)的時(shí)候,家里包粽子總會(huì)多包一些。端午節(jié)早上吃完后就放在一個(gè)竹籃里,在屋內(nèi)陰涼的地方掛著。大人們整天都在田里干活,下午時(shí)間比較長,一般在下午三四點(diǎn)鐘的時(shí)候就會(huì)回家吃點(diǎn)東西,歇歇腳,家鄉(xiāng)都叫吃點(diǎn)心。平時(shí)吃點(diǎn)心,就是盛上一些中午剩的飯,用熱水泡一泡,就著咸菜吃幾口。端午節(jié)那幾天,吃點(diǎn)心就吃粽子。大人回來吃點(diǎn)心的時(shí)候,我們這些娃娃們也會(huì)湊過去蹭些吃的,大人們也給我們吃粽子。吃點(diǎn)心的時(shí)候粽子不用熱,直接剝了粽葉吃。白米粽子蘸上白糖,涼著吃起來,更加清甜可口,有著一種特別的清香。
又是端午節(jié)到來的時(shí)候,看著完全不同的過節(jié)的氛圍,不由得想念起家鄉(xiāng)過節(jié)的情形。離家很多年了,那些走村串鄉(xiāng)的貨郎擔(dān),那些紅紅綠綠的嘟嘟線還依然存留在記憶里。吃著從超市買來的各種餡料口味的粽子,雖然很美味,但我卻更加留念家鄉(xiāng)那涼涼的白米粽帶來的自然的清甜。