順興茶館的翻新經(jīng)

老北城的正門中央開著一間順興茶館，掌柜的姓王，五十來歲，留著斯文的八字胡，店里有一伙計叫順子，小子機靈勤快，整日圍著茶館忙里忙外的，擦桌子遞水，跑堂算賬，手腳麻利且順溜，可最近他這臺小機器出了點狀況，好幾次遞水的時候，居然發(fā)愣，把客人的腳給踩了，這下把王掌柜瞧得直犯嘀咕了。

有一日晌午，茶客漸稀，王掌柜叫過來了順子道，順子你最近心不在這里，是想老家母親了還是想哪家閏女了？你瞧你那額頭，都皺得像根麻花似的，這是要干啥子喲。順子被懟得直掏頭，掌柜的，我哪有那些心思，我是在琢磨呀，這人來的一天比一天少了，是不是都去對面的青蓮閣了呀，里頭可是有一些漂亮的小妞倒茶送小吃的呢，還不知道哪里搬來架放影片，這下把街頭十里八鄉(xiāng)的魂都勾了去哆。

王掌柜的聽罷，其實心里也急得小靈亂撞的，你小子這點我就服你，心思像塊明鏡似的，可這茶館是我爺爺?shù)臓敔斁土粝聛砹?，你說咋變，你得掰扯清楚。這樣，明兒你輪休，去前門大街逛逛，瞧瞧那些新派鋪子是個啥章程。

順子第二日起了個大早，吃著兩塊火燒，路過書店的門口，里頭的戴眼鏡先生，正和別人介紹什么系統(tǒng)的書兒，聽得周圍人直點那個頭，順子可沒有讀過幾天書，倒是聽進去了什么整臺機器像拆零件似的，再拼裝起來，好比泡茶，從選茶，繞水，沖茶到待客之道，每一個環(huán)節(jié)都得順溜咯，合起來才是一個好的茶館。那學(xué)問真多呀，還說了什么四像限法，他忽然想起，自個兒每天忙的腳不著地的，卻總漏這個賬，那個錢的，敢情是沒有把重要不緊急的事先辦喲。

傍晚，順子又遇到了老車夫劉爺，又聊了幾句，劉爺拍了拍身上的塵道，順子呀，我今兒拉的都是學(xué)生，聽他們說那啥弱連接的，就是多認(rèn)識八桿子打不著的人，指不定能撞上什么大運喲，你也別整天在茶館里呆了，多跟一些文化人，生意人嘮嘮，或許有塊新的地主要你呢。

轉(zhuǎn)天回到茶館，順子找來王掌柜，自己趴在了桌上畫了系統(tǒng)圖，把自個人比作茶館機器零件，目標(biāo)是讓年輕人愛來喝茶，能力嘛，得學(xué)算賬，懂茶經(jīng)，會跟人打交道，資源呢，時間得按四像限分清楚，人脈得像劉爺說的，多結(jié)一些弱連接的主顧，環(huán)境嘛，青蓮閣倒算一個，可咱老胡同喝的多是人情茶兒。

兩個聊得正入意境，小李子被野狗追了進來，自己倒了一碗茶，抹著嘴道，我說順子哥，你看別的地方都把什么報紙雜志放在架子上，保準(zhǔn)能招他們來看。這話點醒了順子，拍了腿道，對，咱也來一個跨界融合，茶錢照收，報紙雜志白看，再請個說書的，每周講點新鮮消息，這不就把文化人和學(xué)生給招聚過來了嗎？

可說到說書，現(xiàn)在懂內(nèi)外的倒是不多，咱不如請書店那戴眼鏡的先生來嘮嘮也可以吧，他能講講新青年報的內(nèi)參事呢。籌備了半個月，新順茶館開張了，進門右手邊添了個書架，擺著《新青年》《晨報》；角落支起個小茶桌，每周三、六小林準(zhǔn)時開講。順子還學(xué)西餐廳的法子，給?？桶l(fā)“茶籌子”，集滿十個換塊豌豆黃。最絕的是他用“5Why分析法”改良了茶點——有回見姑娘們嫌豌豆黃太甜，他連問五個“為啥”，最后發(fā)現(xiàn)是糖罐擱近了，伙計手一抖就多撒，于是定下規(guī)矩：每塊點心用秤定量，甜淡剛好。

不出幾個月，順興茶館熱鬧起來：老街坊們照樣來喝蓋碗茶，學(xué)生們捧著報紙爭論國事，生意人則借著說書后的空檔談買賣。王掌柜瞅著流水賬直樂，某天夜里關(guān)了店門，他從柜子里取出個紅本本遞給順子：“小子，這是茶館的股本金賬，你琢磨的這些‘系統(tǒng)’‘象限’的道道兒，比我這老腦筋管用。明兒起，你就是二掌柜了，咱這茶館，往后就按你的‘系統(tǒng)圖’接著往前奔！”

個人成長如同經(jīng)營茶館，不是盲目忙碌，而是把自己看作動態(tài)系統(tǒng)，通過拆解要素，整合資源，借勢環(huán)境，用系統(tǒng)化工具推動各要素翻新起來。