1.做菜
這是我每日必做的事情。做晚餐。不知不覺當了10多年的家庭主婦。
做菜對此刻的我來說,很簡單,可以算得上得心應(yīng)手。不管想吃什么,手機上搜一個視頻或者翻菜譜看看,根據(jù)現(xiàn)有的食材,做出自己喜歡的版本。前兩周出院回來,非常想吃酸菜魚,就做了一個清淡版本。
有次無比想吃湖北早餐油炸糯米雞,高中的時候經(jīng)常吃的早餐,我竟然跑去買糯米,煮熟,加香菇豆干榨菜五花肉全部切成粒,撒上鹽胡椒跟煮熟的糯米搓成拳頭大小的球,裹上面糊,高溫油炸。雖然準備的過程花了大半天,看如何做的視頻也花了不少時間,但是吃起來幾口就沒了一個。但是哪種吃到想吃食物的滿足感真的不知道要用什么詞來形容。對于此刻的自己來說就是內(nèi)心的和平吧。
人家說欲望滿足就空虛,不滿足就痛苦。可是對于那一刻的自己來說,被滿足的食欲,成就了平和的自己。那一刻知道,不管讓我住在這個世界的哪個角落,我都可以照顧好自己吧。
這種內(nèi)心的安定,是日復(fù)一日的廚藝帶來的附加價值。所以,有的時候是真心感謝認真做飯的自己。
2.天國的存款
有段時間特別喜歡日本作家:吉本芭娜娜的小說,就不停的看她的《廚房》《身體都知道》《阿根廷婆婆》《虹》《喂喂下北澤》……很多書名已經(jīng)不記得了。以前有個習慣一段時間喜歡哪個作家,就一直看她的作品。
很多時候看完就忘了是什么故事,但特別有意思的,有次正在看《喂喂下北澤》,跟幾個旅行認識的朋友聚餐,他跟我們聊到他親密朋友的故事,我當時驚呆了,忍不住說怎么跟我正在看的小說一樣的情節(jié)啊。
她有本寫跟食物相關(guān)的散文,提到一個詞:天國的存款。是說去一個朋友開的精品餐廳。店里用的都是自制的餐具。菜是朋友親手做的,非常好吃。
分量跟日本的小碟小小碟完全不一樣,給足了量,希望吃的人能夠健康,歡喜享受美味。吉本說,看到這樣不計成本而做的美味食物,感覺做的人在天國有大筆存款。
看到這里好開心,我做菜就是這種感覺。特別是來日本后,跟這邊的料理老師學習了一段時間,發(fā)現(xiàn)我自己做巧克力布朗尼為什么那么受歡迎了,因為我就是不計成本的放了大量的巧克力和鋪滿各種堅果啊。
朋友來家里吃飯,周末公婆一起吃飯,總是說真幸福啊。能吃到各種菜式。
她在這篇散文的最后一句寫的是,“那是天國的存款。比現(xiàn)金純粹多了。哪一天要是她有了困難,大家都會各出一點力幫她吧?!?/p>
看到這篇文章又安心不少。
哈哈哈,我也有天國存款的人吶。
感謝感謝。
3.自我關(guān)懷
以前在廣州做臨終關(guān)懷,好像自己把關(guān)懷的對象都放在陪伴的對方身上。傾聽對方。雖然也學習關(guān)懷自己當下的狀態(tài),但對自己的關(guān)注點大多是做得不足可持續(xù)改進的地方。
這段時間開始,看到自己把關(guān)注放在了自己身上。而且是自己做得比較好的地方。特別是父親離開后。
看到一本書對關(guān)懷的定義,刷新了我的認知。
關(guān)懷:是所有生命自然而然想要擺脫痛苦的一種愿望。因此,關(guān)懷包含了兩個層面的含義:能夠感受到苦痛以及希望減輕苦痛。
比如:孩子受了驚嚇后,想要她的母親充滿愛意的安撫她。而母親首先要做的就是傾聽,試圖理解孩子內(nèi)心的恐懼。然后傾其所能的提供給孩子所需的一切,來幫助孩子面對這種恐懼。母親會用溫柔體貼的話語和溫暖的肢體動作來安定孩子的內(nèi)心。
所以,關(guān)懷是一種由心而發(fā)的愿望和行為,與后續(xù)會產(chǎn)生的結(jié)果無關(guān)。身邊許多與我同齡的母親她們也是這樣做的,就算孩子在得到媽媽的安撫后依然會感到恐慌,媽媽也不掉頭走開,而是繼續(xù)不斷地給予她支持和愛,而不會輕易對孩子本人加以譴責。
有意思的是書中提出一個測試。
當你朋友遭遇挫折情緒低落,覺得自己不夠好的時候,你通常會怎么對待她?會說些什么?用什么樣的語氣?
當你自己遭遇挫折、情緒低落、總覺得無法令自己滿意的時候,你通常會怎么對待自己?你會對自己說什么?用什么樣的語氣?
我們是不是可以當下發(fā)現(xiàn)這兩題之間的差別?而差別又到底在哪里?
以前我也是對朋友總是充滿理解、耐心與寬容,對自己則恰恰相反,滿是挑剔和評判。當然越是親近的人越是與對自己相近。
特別是自己做了6年的關(guān)懷,深有體會。關(guān)懷別人(特別是陌生人)比關(guān)懷自己來得簡單。
所以當出現(xiàn)一些疼痛的時候,不管是生理上的還是精神上的,過往總是習慣做出“抵抗”,而這就是在清楚的告訴自己:“這種感覺,我不想要?!倍ツ杲?jīng)歷了父親的離世,清楚的感受悲傷、難過、思念,空虛各種感受。哪個時候清楚的告訴自己,沒關(guān)系。我就去體驗當下這個感受就好。不逃避,不抵抗。原來,思念是這么的痛。
過往總是習慣跟哪個不夠好,不符合外界價值判斷的自己交戰(zhàn)。要么自我貶低,要么自我攻擊,有時還想通過各種努力自我改善。
當然,現(xiàn)在也依然會跳出來,想要自我改善,并不能時時做到完全的徹底的接納自己當下的一切,對自己的關(guān)懷之心,這是一個過程,就跟每天做菜一樣,做著做著,有一天就發(fā)現(xiàn)自己好像比之前厲害一點。
廚藝在每天做的過程中自然的提升了。
那么對自我關(guān)懷也是。
寫作也是。
不追不問不求,每天重復(fù)做便是。