
春風(fēng)浩蕩,心情舒暢,阿貴的小飯館終于是如約,隆重開張了,紅紅火火的,來的人還真多,多得怕人了還是,烏泱烏泱的,象逛超市,搶購將將要下架的九折商品一樣,排隊(duì)都排到巷子口去了。
阿貴的第二個(gè)春天,總算是姍姍來遲,不容易啊,阿貴在涕淚感嘆了,就如設(shè)酒擺宴,這扯淡的世界,該來的請也不來,該走的攆也不走,還有那不請自來的,全他媽騙子,還有這扯腿的人生,永遠(yuǎn)是你用不著求人了,別人才會(huì)來求你。
其實(shí),阿貴這飯館里的餃子,賣得可真不便宜,一元錢一個(gè),刀夠快的,個(gè)頭大小還一般般的,精致的有如那鵪鶉蛋了。
不過這餃子,掏良心話,和阿貴人一樣,賣相真好。阿貴做事一慣有條不紊的,慢工出細(xì)活不是,阿貴費(fèi)盡心思,精心把它們打扮得都漂亮到了極致,一個(gè)個(gè)如這春天般,待嫁的姑娘。
剛出鍋的餃子,憑借著一團(tuán)和氣,五顏六色的,你左我右在爭相遙寵,綠的是翡翠,紅的是瑪瑙,白的是和田玉,一律蒸蒸日上的。
帶色的全是葷餡的,里面不加一丁點(diǎn)蔬菜,姜蔥絲都不往里頭擱,講究,全憑祖上傳下來的一鍋老湯熬煮,咬一口,油滑爽嫩,似火熱的生活。
白的是素餡的,乳色中透著柔和,透著光亮,透著里面含羞帶澀,欲破皮而出的花朵骨,里面不加一丁點(diǎn)蝦米皮,講究,原精原粹,原汁原味,咬一口,青蔥靚麗,敗火下氣。
阿貴忙得,是屁顛屁顛的,連汗都顧不上擦一把,唯一讓人不憤的,也就是他這一身的狐騷汗味,沖鼻,讓人對餃難咽,有些煞風(fēng)景。
貴哥,你多久沒洗澡了。
呵,不好意思,每晚還得備餡喂餡,醒面盤面,顧不上真顧不上。
貴哥,就你這味,下次不敢來了啊。
呵,各位客官,聽俺給你吹。阿貴一臉的賤相,兩手在肚前抬高一寸,揉搓著,忘乎所以地侃著大山,這男人嗎,就得保持這原汁原味,就如同這餃子,你能吃出本味夲真來才算難能可貴,臭男人臭男人,沒一點(diǎn)味道了,算什么夲色男兒。
真賤。
阿貴好酒,給這飯館起的名字也絕,夠毒夠狠的,劍南春,中國十大名酒之一,譜大發(fā)著了。為此稱謂,阿貴還專門拜訪了度娘,北宋大家蘇軾贊其蜜酒為三日開甕香滿域,正好與自家餃子的味道是不謀而合,呵,就是它了,一切皆為天意,得來不廢功夫。
真賤,無語的吃客們,只要是吃過阿貴家的這餃子一次,便是日思夜想,愈罷不能的了,錢包和人都在抗議,奈何肚子不爭氣,腿腳不聽使喚,也只有拿這小飯館的店名開心開涮了。
什么劍南春,叫賤男春,這才名符其實(shí),這賤男二字,阿貴當(dāng)之有愧,還沒真實(shí)演繹到那份上,這春字嗎,那老貓不是夜夜在叫嗎,形象。
梆……什么聲音?阿貴在想,這顧客們也真是討厭,就不能多點(diǎn)耐心,這社會(huì)怎么了,一個(gè)個(gè)的都是這么浮躁,別催了,來了,來了,新鮮的餃子馬上就出鍋……
梆……梆……梆……阿貴的腦殼痛,一睜眼,是內(nèi)人在狠命敲他的頭。
阿貴,還在做夢,再遲到,你這月工錢都要被扣沒了,喝,讓你成天喝,喝你的西北風(fēng)去吧……
阿貴揉揉頭,對自己喊了一聲,加油。
是的,夢想,還是要有的,不然這喝醉了,和自己聊什么!
