今天我自己制作了咖喱飯。

我先從冰箱里拿出雞胸肉，拿出一個盆，用清水沖洗。我剝掉雞胸肉的皮，再把一些肥肉給弄掉，然后讓爸爸幫切成一條一條的肉條，很快，雞胸肉便像薯條一樣一根根的擺放在菜板上。

爸爸把肉條放到鍋中爆炒，大鏟子不斷翻炒，肉條原本猩紅的外表逐漸變成白色，發(fā)出滋滋滋的聲音，香味也逐漸透露出來，肉條熟了。

我負(fù)責(zé)削土豆，我拿起削皮機(jī)器使用手刮去土豆的外皮，一下，兩下，土豆的外皮被刮開，露出里面金黃色的果肉，我拿起菜刀將土豆切半放在菜板上，砰砰砰的開始切土豆。土豆被我切成了大概一平方厘米的大小，我放進(jìn)鍋中煮，大概過了5分鐘，土豆塊煮爛了，我把雞肉放入煮土豆的鍋里，放入咖喱塊，慢慢熬制?？о南阄稄臏袧B透出來，一條條肉和土豆浮在湯的表面，湯冒著泡泡，咕嚕咕嚕的炸開，終于，咖喱飯的湯汁完成了。

這時我迫不及待的打開電飯煲，發(fā)現(xiàn)里面的飯好像粥一樣，充滿了水分，原來是媽媽今天讓妹妹做飯，妹妹不小心將水放多了。怎么辦，沒有了飯，那我煮的咖喱汁怎么辦？忽然我靈光一閃，將咖喱汁倒入粥中，做了一碗咖喱粥，里面的土豆泥和粥完美的混合在一起，吃起來是有味道的糊糊，配上柔軟的雞肉，那個滋味是永遠(yuǎn)忘不掉的。

今天的咖喱飯十分的好吃。