一、 鈣

《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》指出，我國人均每天鈣的攝入量不足400毫克，相較成人推薦量每天800毫克，一半都沒有達(dá)到！

鈣99％以上集中于骨骼、牙齒中，其他游離存在于軟組織和體液中，參與各種生理功能和代謝過程。鈣缺乏，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松問題。

日常飲食無法攝取足夠鈣的人群，可適當(dāng)食用鈣劑，建議分開多次補(bǔ)充，與維生素D同步補(bǔ)充能讓鈣更好吸收。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 二、維生素D

《中國人群維生素D營養(yǎng)狀況》指出，北方地區(qū)人群中58. 7%的人缺乏維生素D。

南方維生素D充足的人群比例高于北方，與南方日照更充足有關(guān)。中國大城市20歲以上人群中，維生素D嚴(yán)重缺乏者高達(dá)21%。

維生素D缺乏可能導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)疏松等骨骼疾病，還與前列腺癌的發(fā)生有關(guān)。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 三、B族維生素

中國65歲以上人群80%以上存在維生素B1、B2攝入不足的風(fēng)險(xiǎn)，維生素B1攝入充足的人群甚至不到三成。

維生素B1缺乏會食欲減退、乏力、頭痛、肌肉酸痛、體重減輕等，嚴(yán)重者會引起心力衰竭。維生素B2缺乏，易引起身體乏力。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 四、維生素A

《中國居民營養(yǎng)狀況調(diào)查》顯示，我國居民維生素A攝入不足情況十分明顯，3-12歲兒童有9.3%缺乏維生素A。

維生素A對機(jī)體免疫系統(tǒng)有重要作用，除了與視力有關(guān)，維生素A還與呼吸系統(tǒng)、生長發(fā)育等密不可分。維生素A不足會導(dǎo)致視網(wǎng)膜無法正常工作，嚴(yán)重時(shí)可致夜盲癥；兒童生長發(fā)育遲緩，影響骨骼發(fā)育。孕婦會導(dǎo)致胎兒畸形。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 五、膳食纖維

《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，國人每天平均攝入膳食纖維為10.8克，與成人推薦量每天25克相比，還未達(dá)到一半。

膳食纖維攝入不足，會導(dǎo)致冠心病、糖尿病、腸癌等多種疾病的發(fā)病，還會增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。