我們?cè)诳措娪暗臅r(shí)候，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)有些物件會(huì)在電影里反復(fù)出現(xiàn)，比如《遺愿清單》里的咖啡，《臥虎藏龍》中的青冥劍，《歌劇魅影》里的面具和音樂(lè)玩具猴，《困在時(shí)間里的父親》里的水龍頭等等。這個(gè)時(shí)候，這些物件已不再是普通物件，它們被創(chuàng)作者升華為物件細(xì)節(jié)。
一、什么是物件細(xì)節(jié)？
當(dāng)一件普通的物件，被創(chuàng)作者精心設(shè)計(jì)、周密安排，使之與人物和事件聯(lián)系在一起，和人物的命運(yùn)相關(guān)聯(lián)，并與情節(jié)一起推動(dòng)劇情發(fā)展，這時(shí)，普通的物件升華為物件細(xì)節(jié)。物件細(xì)節(jié)是為人物、劇情服務(wù)的藝術(shù)元素，具有象征意義，有著多種藝術(shù)價(jià)值。
二、物件細(xì)節(jié)的藝術(shù)價(jià)值
美國(guó)劇情片《遺愿清單》講述了兩位罹患癌癥的老年男士，在得知自己頂多只有1年的生命之后，決定離開(kāi)醫(yī)院，一起去完成他們未竟的遺愿清單。這是一部由死反觀(guān)生，探討生命意義主題的電影。咖啡作為一個(gè)重要物件細(xì)節(jié)，被巧妙地設(shè)計(jì)在了故事中。
下面我將以這部電影為例，講述創(chuàng)作者如何用咖啡來(lái)塑造兩位主人公，如何把咖啡編織在了敘事結(jié)構(gòu)里，助推情節(jié)發(fā)展，寓示電影主題。這部被稱(chēng)為“高分爛片”的影片，其實(shí)在它好萊塢爛俗的外表下面，靈魂還是挺文藝的。
（一）、塑造人物性格?
1. 兩款咖啡代言?xún)晌恢魅斯腖ogo標(biāo)識(shí)
《遺愿清單》中兩位主人公卡特·錢(qián)伯斯和愛(ài)德華·科爾的出場(chǎng)，都是由咖啡代言的。
在電影的開(kāi)篇，卡特畫(huà)外音出場(chǎng)，接著一個(gè)舊咖啡罐的大特寫(xiě)，隨后卡特的左手伸向這個(gè)舊咖啡罐，鏡頭從咖啡罐往上搖，順著卡特的左手，一路大特寫(xiě)到卡特的臉部。
愛(ài)德華的出場(chǎng)，緊隨其后，在電影3分38秒處。同樣是從咖啡和手的大特寫(xiě)開(kāi)始，愛(ài)德華右手拿著金色的保溫壺，左手大拇指和食指捏著一個(gè)鑲著金邊，精致的白色陶瓷意式特濃咖啡杯，咖啡杯配有金色的杯托，他把咖啡倒入杯中，鏡頭同步他舉杯的動(dòng)作，跟著咖啡杯往上搖到他的臉部。
電影中兩個(gè)主人公出場(chǎng)的鏡頭，都是大特寫(xiě)從咖啡搖到人臉，好似帶動(dòng)觀(guān)眾的眼睛，在咖啡與人臉之間畫(huà)了一條連線(xiàn)，暗示咖啡等于人臉，咖啡被設(shè)計(jì)成了兩個(gè)人的品牌標(biāo)識(shí)。
2. 咖啡寓意人物動(dòng)機(jī)和人生價(jià)值取向。
影片通過(guò)兩位主角偏愛(ài)不同類(lèi)型的咖啡，寓示了他們不同的人生哲學(xué)或者說(shuō)生存方式。在美國(guó)，咖啡是生活中一種不可或缺的飲品，它象征著生活。對(duì)不同類(lèi)型咖啡的選擇，暗示著生活方式的取舍。同時(shí)，咖啡是一種提神飲料，可以給人活力，因此咖啡也可以是精神動(dòng)力的象征。
卡特彈煙灰的舊咖啡罐，是他喜愛(ài)的喬克堅(jiān)果速溶咖啡的包裝罐。速溶咖啡極具煙火氣，大眾觸手可及，具有親和的特點(diǎn)，與卡特以關(guān)系為中心的人生價(jià)值取向相襯。
愛(ài)德華喜歡的是麝香貓咖啡，一款昂貴的奢品咖啡。再加上人物出場(chǎng)時(shí)配套的金色咖啡具，以及后面出現(xiàn)的金光閃閃的奢華虹吸壺套裝，透著屏幕，你都能聞到愛(ài)德華身上散發(fā)的錢(qián)味。
這些細(xì)節(jié)都是對(duì)愛(ài)德華的億萬(wàn)富豪身份，以及他以賺錢(qián)為人生動(dòng)力的具象化表達(dá)。
3. 咖啡道出人物性格特點(diǎn)
由于主人公精神的內(nèi)核，是由完全兩種不同的人生動(dòng)力所驅(qū)使，自然他們的性格特點(diǎn)會(huì)有截然相反的面相。
（1）卡特的性格特點(diǎn)
卡特喜愛(ài)的喬克堅(jiān)果咖啡，英文是Chock Full of Nuts Coffee。Chock是巧克力（chocolate）的英文昵稱(chēng)，巧克力甜美，象征親密的感情，西方情侶有互贈(zèng)巧克力的習(xí)俗。體現(xiàn)卡特親和、體諒，注重關(guān)系的性格特點(diǎn)。
nuts除了堅(jiān)果的意思之外，也有激情、熱愛(ài)的意思。比如英文成語(yǔ)be nuts about意思是對(duì)什么癡迷、熱愛(ài)的意思；暗示卡特是一個(gè)熱愛(ài)生活人。
此外，卡特喜愛(ài)的咖啡名稱(chēng)Chock Full of Nuts Coffee，俏皮、一語(yǔ)多關(guān)語(yǔ)，具有豐富的象征意義，烘托了卡特是一個(gè)精神豐富的人。他博學(xué)，詩(shī)意，機(jī)智，幽默，他的對(duì)白經(jīng)常是一語(yǔ)雙關(guān)。
（2）愛(ài)德華的性格特點(diǎn)
在愛(ài)德華的出場(chǎng)戲里，他倒完咖啡后，夸張地用手扇咖啡杯口聞香，然后說(shuō)：麝香貓咖啡，世界上最罕有的飲料。隨后他逼迫坐在他身旁的助手聞、喝他手中的咖啡，但這一切發(fā)生的場(chǎng)景不是在咖啡店或者任何日常場(chǎng)所，而是在一個(gè)董事會(huì)上，他這樣做的目的是為了控場(chǎng)，操控會(huì)議進(jìn)展的節(jié)奏。他要收購(gòu)一家醫(yī)院，原本一張床的病房，全部改成兩張床，無(wú)視醫(yī)護(hù)人員人手不足的抗議, 必須實(shí)現(xiàn)他利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。他已經(jīng)將10多家公立醫(yī)院私有化。愛(ài)德華是當(dāng)今資本主義的代表，是一個(gè)占有欲極強(qiáng)的人。
愛(ài)德華迷戀的麝香貓咖啡，又叫貓屎咖啡，是由印度尼西亞麝香貓糞便中的咖啡豆加工而成。原本麝香貓是一種野生樹(shù)貓，飯后甜點(diǎn)吃點(diǎn)咖啡果，排便在大地上，人類(lèi)撿來(lái)洗干凈，把經(jīng)由貓消化過(guò)程而發(fā)酵的咖啡豆，烘焙成咖啡。物以稀為貴，在市場(chǎng)成了最昂貴的咖啡。為了獲取更大的利潤(rùn)，人類(lèi)圈養(yǎng)麝香貓，進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，逼迫香貓咖啡不停地吃咖啡果，手段極端殘忍，有些麝香貓因此發(fā)瘋，自殘或互相撕咬。
為此，麝香貓咖啡映射了愛(ài)德華對(duì)金錢(qián)的變態(tài)追求，他的貪婪與殘忍，對(duì)他人的控制與剝削。他是一個(gè)極度自戀，性格粗暴的人。他離過(guò)四次婚，獨(dú)身一人，他說(shuō)他和自己的工作結(jié)了婚。金錢(qián)是他的真命妻子。他沒(méi)有能力維持關(guān)系，唯一的女兒和他斷絕了來(lái)往。
二、咖啡參與敘事結(jié)構(gòu)，助推情節(jié)發(fā)展
咖啡在整部劇中出現(xiàn)過(guò)七次，第一次在（0:03:38）開(kāi)篇部分，標(biāo)識(shí)對(duì)兩位主人公的象征；第二次在（0:06:31）愛(ài)德華入院之初，愛(ài)德華的助手湯姆把整套奢華的咖啡虹吸壺?cái)[在病房的飄窗臺(tái)上。暗示愛(ài)德華對(duì)金錢(qián)的迷戀。
第三次： 愛(ài)德華化療前
第三次（0:15:18）是愛(ài)德華化療前，卡特問(wèn)那虹吸壺是啥？愛(ài)德華說(shuō)做咖啡用的?？ㄌ貑?wèn)還有別的作用嗎？愛(ài)德華回答說(shuō)沒(méi)有別的用。暗示愛(ài)德華對(duì)金錢(qián)的態(tài)度開(kāi)始發(fā)生改變。
第四次（1:05:54）是在印度泰姬陵兩人對(duì)話(huà)討論死后是土葬、還是火化，卡特堅(jiān)定希望自己死后火化，骨灰裝在舊的喬克堅(jiān)果咖啡罐，埋在風(fēng)景好的地方?？ㄌ卣f(shuō)：?jiǎn)炭藞?jiān)果咖啡，你有錢(qián)也難買(mǎi)到更好的，朋友。愛(ài)德華笑著說(shuō)：別那么肯定。在這段對(duì)話(huà)中，愛(ài)德華說(shuō)出了卡特喜愛(ài)的咖啡的廣告語(yǔ)：?jiǎn)炭藞?jiān)果咖啡，天堂般美味的咖啡。這段對(duì)話(huà)既暗喻了喬克堅(jiān)果咖啡是最好的人生歸屬，也為結(jié)尾埋下了伏筆。
第五次（1:18:10）他們倆結(jié)束實(shí)現(xiàn)遺愿清單的旅行，各自回到家中，卡特的家是黃咖色系，溫暖，有妻子為他開(kāi)門(mén)。而愛(ài)德華一人回到藍(lán)色調(diào)冰冷的家，貓屎咖啡袋沒(méi)有了咖啡豆，打不開(kāi)吃預(yù)制盒飯，暴怒，把盒飯?jiān)伊藗€(gè)稀巴爛，金光閃閃的咖啡虹吸壺了無(wú)用處。暗示金錢(qián)買(mǎi)不來(lái)家的溫暖，愛(ài)德華第一次因情傷流淚。
第六次（1:23:52）卡特最后一次入院，愛(ài)德華前去探望，卡特問(wèn)愛(ài)德華：你還在喝那個(gè)奢侈咖啡嗎？然后給了愛(ài)德華一張關(guān)于麝香貓咖啡的介紹，要他讀出來(lái)。愛(ài)德華讀完后說(shuō)：你惡心我（You’re shitting me）?？ㄌ鼗卮穑簶?shù)貓逼我這樣做（Cats beat
me to it）。兩人大笑至笑出眼淚（完成遺愿清單中的一項(xiàng)）。屎（Shit）一語(yǔ)多關(guān)，首先是麝香貓咖啡虛有其昂貴之名，貓屎而已；其次人類(lèi)對(duì)樹(shù)貓殘忍，迫使貓借卡特之口譏諷人類(lèi)吃貓屎，還以此為榮，毫無(wú)品味不說(shuō)，實(shí)在惡心。這段對(duì)話(huà)暗示卡特對(duì)愛(ài)德華金錢(qián)觀(guān)的解構(gòu)，是對(duì)當(dāng)今資本至上，消費(fèi)主義的價(jià)值觀(guān)的嘲諷。
第七次（1:31:10）是在影片結(jié)尾處。愛(ài)德華的助理湯姆帶著愛(ài)德華的骨灰攀登喜馬拉雅，把它與卡特的骨灰一起放在了喜馬拉雅山頂，盛裝兩人骨灰的都是是喬克堅(jiān)果速溶咖啡罐。暗示愛(ài)德華的轉(zhuǎn)變。
由此可見(jiàn)，咖啡既標(biāo)識(shí)了愛(ài)德華的轉(zhuǎn)變過(guò)程，也寓示了他從偏執(zhí)麝香貓咖啡，到選擇舊喬克堅(jiān)果咖啡罐作為他的最后歸屬的象征意義。
三、暗喻電影主題
在《圣經(jīng)》的描述中，上帝七天創(chuàng)世，電影中七次關(guān)于咖啡的意象，暗示愛(ài)德華在心理意義上的一次重生。兩個(gè)喬克堅(jiān)果咖啡罐，暗喻愛(ài)德華從自戀走向了關(guān)系。
此外，電影的首尾都出現(xiàn)了喬克堅(jiān)果咖啡罐，以及相同的喜馬拉雅山遠(yuǎn)景和一段相同內(nèi)容的卡特畫(huà)外獨(dú)白，讓敘事結(jié)構(gòu)形成了一個(gè)首位銜咬的閉環(huán)，有如埃及傳說(shuō)中銜尾蛇、暗喻生死循環(huán)，寓意生命生生的不息，向死而生。揭示了電影由死反觀(guān)生，探討生命意義的主題。
電影的主題是抽象的，其具象化的表達(dá)被稱(chēng)為母題。在《認(rèn)識(shí)電影》這本書(shū)里，作者賈內(nèi)梯指出：“母題是……隱設(shè)的象征，它有系統(tǒng)地在結(jié)構(gòu)中重現(xiàn)”。 《遺愿清單》里的咖啡母題，就是這一電影藝術(shù)手法的完美示例。
總之，反復(fù)出現(xiàn)的物件細(xì)節(jié)具有象征意義，是電影主題、思想、情感等抽象意念的代言和嘴替，同時(shí)服務(wù)于人物塑造和故事情節(jié)的推進(jìn)。物件細(xì)節(jié)是深度理解一部電影的密碼。而破解密碼的第一步是看到它，然后從劇情發(fā)展，與人物的關(guān)系，電影主題及象征意義等四個(gè)層面去體驗(yàn)電影，反復(fù)觀(guān)看，慢慢體會(huì)破解。在這個(gè)過(guò)程中，你不但可以領(lǐng)悟一部電影的思想和藝術(shù)意趣，同時(shí)也給自己帶來(lái)觀(guān)影體驗(yàn)的深度快樂(lè)與愉悅。
觀(guān)影是一種體驗(yàn)，言說(shuō)不如行動(dòng)。下面請(qǐng)?jiān)凇杜P虎藏龍》、《歌劇魅影》、《困在時(shí)間里的父親》三部電影中選一部，在觀(guān)影過(guò)程中，關(guān)注一下《臥虎藏龍》中的青冥劍，《歌劇魅影》的面具和音樂(lè)玩具猴，《困在時(shí)間里的父親》的水龍頭，在電影中的出現(xiàn)頻次和時(shí)間點(diǎn)；它們有什么象征意義？如何為電影人物、情節(jié)、主題服務(wù)？期待你分享你的答案。
