這道銀耳蓮子紅棗羹是萬味林凈菜提供免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳肴的凈菜，說到煲湯廣東說第二沒有其他地方敢說第一，現(xiàn)在萬味林凈菜已針對閩粵湯菜品進(jìn)行開發(fā)，更多美味菜品請關(guān)注萬味林官方微信搜萬味林生鮮即可。下面有萬味林凈菜為大家介紹這些湯品烹飪的具體方法。

一星期喝1—2次，對面色發(fā)黃，月經(jīng)不調(diào)，月經(jīng)稀少特別有用

銀耳蓮子紅棗羹

泡水銀耳95克、泡好蓮子45克、干紅棗15克、冰糖50克

做法：

1)把所有材料準(zhǔn)備好。

2、鍋內(nèi)加水和冰糖，一次放入所有配料煮15分鐘即可。

這是一道萬味林提供的凈菜，所以省掉你很多步驟和時間。

當(dāng)歸雞蛋湯

食材：當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g

做法：

1)把所有材料準(zhǔn)備好。

2)當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。

3)切成薄片。

4)把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。

5)雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。

6)取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

7)把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。

8)加入紅糖，煮至糖溶即可。

9)晾至溫?zé)幔纯砷_吃。

紅棗當(dāng)歸蛋

姨媽上門中不要喝，要是再加點黑豆的話，效果更好，經(jīng)常痛到打滾的妹子試試吧

食材：當(dāng)歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量

做法：

1)準(zhǔn)備好材料

2)鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂

3)煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當(dāng)歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內(nèi)

4)將當(dāng)歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸

5)轉(zhuǎn)小火，加入紅棗

6)放入雞蛋，大火煮沸后，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘

7)加入紅糖，煮三四分鐘即可大棗紅糖姜水:

（養(yǎng)成習(xí)慣，每個月都喝點，據(jù)說還是痛經(jīng)的救命良藥！）

【補(bǔ)血系列】

當(dāng)歸羊肉湯

食材：羊肉500g、當(dāng)歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量

做法：

1)把所有材料準(zhǔn)備好。

2)羊排洗干凈，切成塊。

3)放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫。

4)取出備用。

5)姜去皮，紅棗去核，當(dāng)歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈。

6)把所有處理好的材料放進(jìn)湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮1.5—2小時即可。

阿膠烏雞湯

食材：烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片

做法：

1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。

2)鍋內(nèi)燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。

3)再撈出洗凈。

4)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。

5)加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。

6)燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

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