萬味林凈菜:養(yǎng)生食療菜 男人女人都適合

通常腎虛大家都會想到男人,其實(shí)女人也會有腎虛的癥狀,男人們躲不掉甩不了的腎虛問題,女人同樣也會遇到!!眼瞼浮腫、皮膚發(fā)黑、嚴(yán)重脫發(fā)...這些都是需要補(bǔ)腎的信號,如何快速養(yǎng)腎補(bǔ)腎,一起跟萬味林凈菜學(xué)幾招。

一、桂花糯米棗

食材:棗200g、糯米粉200g、清水適量、蜂蜜適量、桂花適量、芝麻適量。

1)將紅棗用清水洗凈去核。

2)把去核后的紅棗用溫水浸泡半小時(shí)左右,撈出瀝干。

3)用刀在紅棗中間切一刀,但注意不要完全切開。

4)取適量糯米粉,少量多次的加入清水和成面團(tuán)。

5)面團(tuán)的軟硬程度類似耳垂的柔軟度即可。

6)將和好的面團(tuán)揪成小劑子,搓成長短與棗一致的條狀。

7)把撮好的糯米條夾進(jìn)大棗后,用手捏合一下。

8)將糯米依次做好后,放入蒸鍋中,水開后,中火繼續(xù)蒸制10分鐘后關(guān)火。

9)用溫水把蜂蜜、糖桂花調(diào)勻,和芝麻一起淋在糯米棗上即可。

二、番茄蝦仁

食材:蝦仁150g、油適量、鹽適量、9度米醋1勺、白糖1大勺、番茄沙司1大勺、水淀粉少許、雞蛋半個(gè)、胡椒粉少許、料酒少許。

1)將蝦仁解凍,去蝦線蝦腸。

2)加入料酒,胡椒粉腌一會。

3)加入雞蛋液,淀粉,鹽拌勻。

4)起鍋將油燒至七成熱下入蝦仁。

5)撈出,將油燒熱。

6)油溫升高后下蝦仁復(fù)炸幾秒撈出控油。

7)將番茄沙司,糖,醋,少許鹽,水調(diào)成汁。

8)起鍋留底油,倒入番茄汁小火炒幾秒鐘。

9)倒入蝦仁掛勻出鍋。

三、山藥老鴨湯

食材:老鴨1000g、山藥500g、生姜適量、湯料適量。

1)兩斤左右老鴨一只,生姜切片備用。

2)山藥去皮,滾刀切成大塊,洗凈備用。

3)毛哥老鴨湯料一包。

4)煮一鍋開水,下入老鴨抄至斷生。

5)將鴨子撈起,倒掉煮過的水。

6)重新?lián)Q一鍋清水,下入老鴨,生姜,毛哥老鴨湯料。

7)蓋上高壓鍋蓋,大火燒上汽后,改小火燉20分鐘。

8)放汽開蓋,下入山藥,再次蓋上鍋蓋,大火燒開后改小火燉煮10分鐘。

9)用湯碗盛出,一鍋香濃的老鴨湯就做好了。

四、枸杞雞湯煲

食材:三黃雞500g、枸杞30g、花生油適量、鹽適量、料酒1大勺、蔥適量、姜適量 。

1)三黃雞洗凈去掉雞肝。

2)把雞用清水泡制2小時(shí),泡去血水。

3)鍋中加入冷水,下入雞,大火燒開煮2分鐘撈出。

4)把焯水的雞放入燉鍋中,加入水。

5)水開后撇去血末。

6)加入蔥姜和1勺料酒。

7)再加入一勺花生油。蓋好蓋子,燉煲1小時(shí)。

8)加入洗凈泡軟的枸杞再燉煲30分鐘。

9)加入鹽調(diào)味即可。

當(dāng)歸燉鵪鶉湯

食材:鵪鶉蛋10個(gè)、當(dāng)歸7片、瘦肉60g、黨參適量、黃芪適量、紅棗7個(gè)、枸杞1把、鹽少許、姜適量、礦泉水適量 。

1)把紅棗,枸杞,當(dāng)歸,黨參和黃芪洗干凈。

2)鵪鶉蛋煮熟。

3)剝顆洗干凈。

4)取少許瘦肉洗凈,切小塊。

5)把所以材料放到燉盅里,加入去了核的紅棗。

6) 加兩塊拍扁的生姜,加半瓶蓋的白酒,去腥。電飯鍋里加適量水,放入燉盅。

7)將礦泉水倒?jié)M燉盅里,蓋上蓋,水燒開后把鍵跳到保溫狀態(tài),就是小火,燉 1.5-2個(gè)小時(shí)。8)煲好后加少鹽調(diào)味,覺得用礦泉水燉出來的湯特別鮮。

黑豆冰糖燉腐竹

食材:黑豆100g、腐竹50g、黃冰糖75g、枸杞子適量。

1)腐竹提前用冷水泡發(fā)。

2)黑豆提前浸泡、洗凈。

3)黑豆倒入砂鍋,加入適量冷水,大火煮開,小火慢燉30分鐘。

4)腐竹洗凈,切小段;枸杞子稍稍沖洗一下備用。

5)黑豆燉至豆皮漲開,倒入腐竹。

6)大火煮開,小火燉煮15分鐘。

7)加入冰糖,燉5分鐘。

8)倒入枸杞子。

9)燉煮好的黑豆腐竹盛入碗中,趁熱食用。

當(dāng)歸黃芪茶

食材:當(dāng)歸15g、黃芪30g、紅棗15g、紅糖適量

1)把所有材料準(zhǔn)備好。

2)紅棗洗干凈,去核。

3)黃芪用清水泡洗干凈。

4)當(dāng)歸洗凈切片備用。

5)把處理好的紅棗、黃芪、當(dāng)歸倒入鍋中。

6)注入適量清水,蓋上鍋蓋,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘即可。7)喝的時(shí)候,可按個(gè)人口味調(diào)入適量紅糖。

結(jié)語:以上就是萬味林凈菜帶給大家的養(yǎng)生湯的做法全部內(nèi)容,有興趣的朋友可以收藏,做自己和家人喝。獲得更多美食烹飪技巧,請關(guān)注官網(wǎng)微信公眾號:wanweilinshengxian 或搜:萬味林

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