雙十二就要來了呢,你準備好又剁手了嗎?
家里面聚會打電話通知我:我們在吃火鍋,你要不要看一下照片?試求我的心理陰影面積。是的,我的家人就是這樣,全然不顧還有一個女孩在外地孤獨求學的心情。他們又在討論明天早上吃米粉還是小面,我都三個月沒有吃過米粉了呀!
家鄉(xiāng)的米粉,大多是手工做的,筋道Q彈很美味。小鎮(zhèn)上的作坊講究新鮮,每天的制作都是限量的,用泡好的大米磨成漿再用些力氣把它壓成型,過程全不用機器,只是最近幾年手工作坊的減少,出現(xiàn)了許多用機器生產(chǎn)的加工廠,但作為吃慣了的人我還是能吃出它是否是手工做的。臨近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有生產(chǎn),特別是隔壁的小鎮(zhèn)更是以此為特色發(fā)展經(jīng)濟。
那個鎮(zhèn)生產(chǎn)的米粉很是出名,相同的店名開了一家又一家,卻不是連鎖的,必是小鎮(zhèn)上的人們沒必要為了產(chǎn)權發(fā)生糾紛。對于米粉,我們對它的情感是很深厚的,是的,我和發(fā)小們從小就喜愛米粉,以前家里老是停電,大人便會拿上十來塊錢囑咐我們去對面的米粉作坊買回幾斤米粉,停電了大人就會燒起蜂窩煤簡單的煮了米粉當做一頓飯了。當然,買米粉剩下的一兩塊錢自然就入了我們的腰包了。那些,都是和發(fā)小們共同的樂趣了。
有段時間每天都吃米粉,高三如約而至,從不按時吃飯的我也改變了生活方式,每天按時吃飯,每天下午只有半小時的時間能夠自己安排,閨蜜也是同樣愛好米粉的人,相約每天下午去食堂買米粉,臊子米粉尤為好吃,我們每天下午固定不變的飲食終于是引起了全寢室的注意。以至于到高考前寢室六個人每天的固定飯食里必有米粉。有時候想犒勞自己就會起的比以往早些去食堂吃一碗“油膩”的米粉。那是和小伙伴們愉快的回憶。
上了大學,所謂的米粉換了個地方連面容都改變了,家鄉(xiāng)的米粉在這里叫做河粉,把米線叫做米粉,現(xiàn)在已不想計較了,管他米線米粉,都不是我所愛的米粉了。
哎,等我回去我要每天吃米粉,吃到膩,天黑了,又很想念家鄉(xiāng)的米粉了呢!
