福文化專(zhuān)家觀同:中國(guó)二十四節(jié)氣里的福文化

原文標(biāo)題:藏在四季里的生活智慧——中國(guó)二十四節(jié)氣里的福文化

福文化專(zhuān)家觀同是專(zhuān)注于研究、傳承和弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)福文化的學(xué)者和實(shí)踐者,他通過(guò)學(xué)術(shù)研究、藝術(shù)創(chuàng)作、產(chǎn)業(yè)融合等方式為推動(dòng)福文化的創(chuàng)新發(fā)展起到了示范和引領(lǐng)。

一、福文化與二十四節(jié)氣的起源:順天應(yīng)時(shí)的祈福初心

福文化是中國(guó)人最樸素的精神追求,早在遠(yuǎn)古時(shí)期,先民們面對(duì)風(fēng)雨雷電、五谷豐登的未知,就有了“祈福避禍”的樸素愿望——風(fēng)調(diào)雨順是福,五谷豐登是福,平安健康是福。這種對(duì)“福”的向往,不是憑空想象,而是深深扎根在“順天應(yīng)時(shí)”的生存智慧里,而二十四節(jié)氣,正是這種智慧最直觀的體現(xiàn)。

二十四節(jié)氣的起源,最早可以追溯到上古時(shí)期。那時(shí)的人們靠天吃飯,為了準(zhǔn)確把握種地、收割的時(shí)間,就天天觀察太陽(yáng)的運(yùn)行、草木的枯榮、鳥(niǎo)獸的遷徙,慢慢總結(jié)出了“春耕、夏耘、秋收、冬藏”的規(guī)律。從夏商周時(shí)期的“二分二至”(春分、秋分、夏至、冬至),到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期補(bǔ)充為“八節(jié)”,再到秦漢時(shí)期《太初歷》正式定型二十四節(jié)氣,它不僅成了指導(dǎo)農(nóng)耕的“自然時(shí)鐘”,更成了國(guó)家治理、百姓生活的重要依據(jù)——畢竟,糧食豐收了,百姓才能安居樂(lè)業(yè),國(guó)家才能穩(wěn)定繁榮,這正是“福”的核心內(nèi)涵。

說(shuō)到底,二十四節(jié)氣是中國(guó)人對(duì)自然規(guī)律的敬畏與把握,福文化是對(duì)美好生活的向往與追求,二者從一開(kāi)始就緊緊綁在一起:順著節(jié)氣種地,才能盼來(lái)豐收之福;跟著節(jié)氣生活,才能擁有健康之福。節(jié)氣的流轉(zhuǎn),始終伴隨著先民對(duì)“福”的祈愿,每一個(gè)節(jié)氣習(xí)俗的背后,都藏著對(duì)平安、富足、順?biāo)斓南蛲?/p>


二、二十四節(jié)氣里的福文化:每個(gè)時(shí)節(jié)都有專(zhuān)屬的祈福密碼

(一)春季:萬(wàn)物復(fù)蘇,祈盼“生發(fā)之福”

立春(每年2月4日前后)

立春是一年的開(kāi)端,“立”是開(kāi)始,“春”是萬(wàn)物復(fù)蘇,此時(shí)的祈福核心是“迎新納吉”,盼著新一年有好開(kāi)局。農(nóng)耕上,南北方農(nóng)民都忙著籌備春耕:北方翻耕土地、挑選麥種,南方整理秧田、準(zhǔn)備播種水稻,每一項(xiàng)勞作都藏著“豐收之?!钡钠谠S。民俗里,最具代表性的是“鞭春?!保媚嗤磷龀纱号?,牛身披著彩布,人們圍著牛鞭打,嘴里高聲喊著“一打風(fēng)調(diào)雨順,二打五谷豐登,三打國(guó)泰民安”,既寓意“打走懶惰、喚醒農(nóng)耕活力”,更在儀式中祈愿新一年莊稼興旺、全家平安。

“咬春”習(xí)俗也飽含祈福意味,吃一口清脆的蘿卜,叫“咬走晦氣”,祈愿全年無(wú)病無(wú)災(zāi);卷一張春餅,裹上豆芽、韭菜,豆芽寓意“生根發(fā)芽”,韭菜象征“長(zhǎng)久順?biāo)臁?,暗含“春回大地、福氣自?lái)”的美好期盼。不少地方還會(huì)在門(mén)框上貼“迎春納?!钡淖謼l,用直白的祈愿,開(kāi)啟一年的福氣篇章。

雨水(每年2月19日前后)

雨水的核心祈福主題是“風(fēng)調(diào)雨順、家庭和睦”。此時(shí)的雨水“貴如油”,能滋潤(rùn)剛播種的莊稼,農(nóng)民們望著細(xì)雨紛紛,默默祈愿“春雨足,谷滿倉(cāng)”,這是對(duì)“豐收之?!弊钪苯拥南蛲?。民俗里,“回娘屋”的習(xí)俗充滿溫情與祈福意涵:出嫁的女兒帶著女婿回娘家,要送一段紅綢和一罐燉肉,紅綢寓意“紅紅火火”,燉肉象征“生活富足”,既孝順父母,也祈愿父母健康長(zhǎng)壽、闔家團(tuán)圓。

“占稻色”是雨水時(shí)節(jié)獨(dú)特的祈福儀式,中國(guó)華南稻作地區(qū)的一種傳統(tǒng)農(nóng)事習(xí)俗,流行于廣東客家地區(qū)。用糯米炒香后觀察米粒成色,炒出的米粒越飽滿、顏色越金黃,就寓意當(dāng)年稻谷收成越好,村民們圍著炒米的灶臺(tái),在香氣中敲定對(duì)豐收的祈愿。飲食上,很多地方會(huì)煮“雨水粥”,用大米、小米、紅棗、桂圓熬煮,全家共食,祈愿“五谷豐登,生活甜蜜”,把對(duì)福氣的向往融進(jìn)煙火氣里。

驚蟄(每年3月6日前后)

驚蟄時(shí)節(jié),春雷驚醒蟄伏蟲(chóng)類(lèi),農(nóng)耕上需驅(qū)蟲(chóng)耕地,此時(shí)的祈福核心是“驅(qū)邪避災(zāi)、平安順?biāo)臁薄h族民俗里,“祭白虎”是典型的祈福活動(dòng):傳說(shuō)白虎是是非之神,會(huì)帶來(lái)口舌之爭(zhēng)與災(zāi)禍,人們會(huì)準(zhǔn)備豬肉、酒等供品祭拜白虎,祈求它“口下留情”,保佑家人平安無(wú)虞、鄰里和睦?!按蛐∪恕眲t是更直白的驅(qū)邪祈福儀式,在路邊或橋下,用鞋子拍打代表“小人”的紙人,嘴里念著“驅(qū)走小人,福氣臨門(mén)”,寓意趕走身邊的霉運(yùn)與不順,讓生活回歸順?biāo)臁?/p>

飲食上的“吃梨”習(xí)俗也藏著祈福智慧,“梨”與“離”諧音,吃梨寓意“遠(yuǎn)離疾病、遠(yuǎn)離災(zāi)禍”,長(zhǎng)輩會(huì)叮囑孩子多吃梨,祈愿全年無(wú)病無(wú)災(zāi)、身體康健。不少人家還會(huì)在田間地頭撒上艾草灰,既起到驅(qū)蟲(chóng)作用,也暗含“驅(qū)邪納福”的祈愿,盼著莊稼不受蟲(chóng)害侵?jǐn)_,長(zhǎng)勢(shì)喜人。

春分(每年3月21日前后)

春分晝夜均分,春耕進(jìn)入關(guān)鍵期,祈福主題是“立福穩(wěn)運(yùn)、豐收平安”。農(nóng)耕上,“春分麥起身,一刻值千金”,農(nóng)民們忙著播種水稻、小麥,每一粒種子的播撒,都帶著“顆粒歸倉(cāng)”的祈福。民俗里,“豎蛋”是最有趣的祈?;顒?dòng),人們相信春分這天地球磁場(chǎng)平衡,能把雞蛋豎起來(lái)的人,全年都會(huì)福氣滿滿,豎蛋成功后,家人會(huì)互相道賀,傳遞“立住福氣”的美好期許。

放風(fēng)箏更是把祈福具象化:人們會(huì)把愿望寫(xiě)在風(fēng)箏上,比如“家人平安”“莊稼豐收”“子女聰慧”,待風(fēng)箏放飛高空,寓意“放飛祈福,心愿成真”,風(fēng)箏飛得越高,越代表愿望能被“上天聽(tīng)見(jiàn)”。飲食上,吃春菜、喝春湯是傳統(tǒng)習(xí)俗,“春湯灌臟,洗滌肝腸,闔家老少,平安健康”的俗語(yǔ)代代相傳,把對(duì)全家健康的祈福融進(jìn)一碗春湯里。

清明(每年4月5日前后)

清明既是節(jié)氣也是節(jié)日,祈福核心是“慎終追遠(yuǎn)、平安康健”。農(nóng)耕上,“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”,播種的忙碌里藏著豐收的祈愿。民俗里,“祭祖掃墓”是核心活動(dòng),全家老小帶著紙錢(qián)、鮮花、供品到祖先墓地,清理雜草、祭拜祖先,既緬懷祖先的養(yǎng)育之恩,也祈愿祖先“庇佑子孫”,讓家人平安健康、生活順?biāo)欤@是“不忘本”的福文化體現(xiàn)。

踏青習(xí)俗也與祈福相關(guān),人們走出家門(mén)感受春天的生機(jī),寓意“擁抱生機(jī),趕走晦氣”,在草木繁盛中汲取“生命力”,祈愿全年精神飽滿、無(wú)災(zāi)無(wú)難。飲食上,青團(tuán)、清明粿是特色美食,用新鮮艾草做成,艾草有“清熱解毒”的功效,吃青團(tuán)既應(yīng)季養(yǎng)生,也祈愿“身體健康,遠(yuǎn)離病痛”,把祈福與養(yǎng)生巧妙結(jié)合。

谷雨(每年4月20日前后)

谷雨“雨生百谷”,谷物開(kāi)始生長(zhǎng),祈福主題是“豐收富足、智慧傳承”。農(nóng)耕上,農(nóng)民們盼著“谷雨下雨,麥谷滿倉(cāng)”,每一場(chǎng)雨水都讓他們對(duì)豐收的信心更足。民俗里,“祭倉(cāng)頡”是極具文化內(nèi)涵的祈?;顒?dòng):傳說(shuō)倉(cāng)頡創(chuàng)造文字,讓百姓能記錄農(nóng)時(shí)、傳承經(jīng)驗(yàn),被尊為“字圣”,每年谷雨,陜西白水等地會(huì)舉行盛大的倉(cāng)頡祭祀大典,人們祭拜倉(cāng)頡,既感恩他的貢獻(xiàn),也祈愿子孫后代能讀書(shū)識(shí)字、聰慧明理,把“智慧之?!钡钠谠S代代相傳。

“采茶”習(xí)俗也藏著祈福意涵,谷雨前采的茶叫“雨前茶”,香氣濃郁、口感鮮爽,人們采茶、品茶時(shí),會(huì)祈愿“生活茶香四溢,福氣綿長(zhǎng)”。飲食上,吃香椿是傳統(tǒng),“香椿芽,香噴噴,吃了香椿活百歲”的俗語(yǔ),把吃香椿與“長(zhǎng)壽之福”綁定,長(zhǎng)輩會(huì)特意做香椿炒蛋,祈愿家人健康長(zhǎng)壽、平安順?biāo)臁?/p>

(二)夏季:暑熱炎炎,祈盼“繁茂之福”

立夏(每年5月5日前后)

立夏標(biāo)志夏季開(kāi)啟,萬(wàn)物進(jìn)入繁茂期,祈福核心是“茁壯成長(zhǎng)、生活富足”。農(nóng)耕上,莊稼開(kāi)始快速生長(zhǎng),農(nóng)民們忙著除草、施肥,祈愿“立夏小滿,麥粒飽滿”,盼著作物順利生長(zhǎng)。民俗里,“斗蛋”是孩子們的祈福游戲:把雞蛋套在彩色袋子里互相碰撞,蛋不破的就是“蛋王”,寓意“身體強(qiáng)壯,無(wú)病無(wú)災(zāi)”,家長(zhǎng)們會(huì)提前給孩子準(zhǔn)備雞蛋,盼著孩子能成為“蛋王”,收獲一年的健康福氣。

“嘗新”習(xí)俗則是對(duì)豐收的提前祈福,吃剛成熟的櫻桃、青梅、枇杷,感受“新果上市”的喜悅,也祈愿“全年豐收不斷,生活富足有余”。飲食上,五色飯是特色,用紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、糯米做成,五種顏色對(duì)應(yīng)“五谷豐登”,全家共食,祈愿“五谷興旺,生活多彩”,把對(duì)富足的向往融進(jìn)飲食里。

小滿(每年5月21日前后)

小滿時(shí)節(jié)麥類(lèi)作物開(kāi)始飽滿,祈福主題是“順?biāo)斐砷L(zhǎng)、先苦后甜”。農(nóng)耕上,“小滿小滿,江河漸滿”,農(nóng)民們既要盼著雨水充足,又要防澇,祈愿作物“順利飽滿,顆粒歸倉(cāng)”。民俗里,“祭車(chē)神”是農(nóng)耕相關(guān)的祈?;顒?dòng):水車(chē)是灌溉的重要工具,人們會(huì)在水車(chē)旁擺上供品,祭拜車(chē)神,祈求“灌溉順利,莊稼豐收”,讓作物在充足水分滋養(yǎng)下茁壯成長(zhǎng)。

“吃苦菜”是小滿的標(biāo)志性習(xí)俗,苦菜味道雖苦,但營(yíng)養(yǎng)豐富,人們相信“吃苦能積福”,吃苦菜寓意“先苦后甜,福氣自來(lái)”,在品嘗苦味的過(guò)程中,祈愿后續(xù)生活順?biāo)臁⒇S收無(wú)憂。不少地方還會(huì)在田間插“稻草人”,既驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi),也暗含“守護(hù)莊稼,祈福豐收”的意味。

芒種(每年6月6日前后)

芒種是“收麥種稻”的忙碌時(shí)節(jié),祈福核心是“勤勞得福、顆粒歸倉(cāng)”。農(nóng)耕上,“芒種忙,忙著收,忙著種”,收割小麥、播種水稻的每一項(xiàng)忙碌,都藏著“豐收之?!钡钠碓?。民俗里,“送花神”是充滿溫情的祈福儀式:夏天到來(lái),花朵凋謝,人們會(huì)祭拜花神,感謝它帶來(lái)的春日美好,也祈愿花神“明年再降福氣”,讓來(lái)年花開(kāi)更艷、生活更美。

“安苗”習(xí)俗則直接關(guān)聯(lián)農(nóng)耕祈福:在稻田里插完秧后,舉行簡(jiǎn)單的儀式,擺上酒肉供品,祈求“禾苗茁壯成長(zhǎng),豐收高產(chǎn)”,村民們圍著稻田祈福,把對(duì)豐收的期盼傳遞給每一株禾苗。飲食上,煮梅是傳統(tǒng),青梅酸甜可口,寓意“生活有滋有味”,人們煮梅、吃梅時(shí),也祈愿“忙碌的芒種時(shí)節(jié),生活雖忙但有滋味,福氣相伴”。

夏至(每年6月22日前后)

夏至白晝最長(zhǎng),暑熱漸盛,祈福主題是“風(fēng)調(diào)雨順、平安度夏”。農(nóng)耕上,“夏至雨點(diǎn)值千金”,作物需要大量水分,農(nóng)民們盼著下雨滋潤(rùn)作物,祈愿“雨水及時(shí),莊稼旺長(zhǎng)”。民俗里,“祭神祀祖”是重要活動(dòng),古代帝王會(huì)祭祀地神,百姓會(huì)祭拜祖先,既感謝天地饋贈(zèng)的上半年收成,也祈愿“下半年風(fēng)調(diào)雨順,全家平安”。

“消夏避伏”的習(xí)俗也藏著祈福意涵,人們會(huì)吃涼面、喝涼茶,緩解暑熱,祈愿“清涼一夏,無(wú)暑熱侵?jǐn)_”。飲食上,“冬至餃子夏至面”的俗語(yǔ)深入人心,吃涼面時(shí),家人會(huì)互相叮囑“吃了夏至面,平安度夏天”,把對(duì)平安度夏的祈福融進(jìn)一碗涼面里,簡(jiǎn)單卻充滿溫情。

小暑(每年7月7日前后)

小暑天氣開(kāi)始炎熱,作物進(jìn)入灌漿期,祈福核心是“清熱避災(zāi)、福氣連連”。農(nóng)耕上,農(nóng)民們忙著防旱、防高溫,祈愿“作物順利灌漿,顆粒飽滿”。民俗里,“曬伏”是實(shí)用的祈福習(xí)俗:把衣物、被褥、書(shū)籍拿出來(lái)暴曬,既能殺菌除潮,也寓意“趕走潮氣,趕走晦氣”,祈愿“全家遠(yuǎn)離濕氣病痛,平安度夏”。

“吃藕”的習(xí)俗則暗含“節(jié)節(jié)高升”的祈福意涵,藕節(jié)多且相連,寓意“福氣連連,生活步步高升”,人們吃藕時(shí),會(huì)祈愿“事業(yè)順?biāo)?,家庭和睦,福氣不斷”。飲食上,綠豆湯、西瓜是必備的解暑食物,家人圍坐喝綠豆湯時(shí),會(huì)祈愿“清熱解暑,身體健康”,把對(duì)健康的祈福融進(jìn)夏日清涼里。

大暑(每年7月23日前后)

大暑是一年中最熱的節(jié)氣,祈福主題是“鄰里和睦、平安度夏”。農(nóng)耕上,高溫多雨利于作物生長(zhǎng),但需防澇防病蟲(chóng)害,農(nóng)民們祈愿“無(wú)洪澇災(zāi)害,作物豐收”。民俗里,“喝伏茶”是充滿溫情的祈?;顒?dòng):鄰里之間會(huì)煮好清熱解暑的伏茶,放在村口或路邊供路人免費(fèi)飲用,既體現(xiàn)“鄰里互助”,也祈愿“大家共享福氣,平安度夏”,讓暑熱中的人們感受到溫暖與善意。

“吃仙草”的習(xí)俗也藏著祈福意味,仙草能做成涼粉,清熱降火,寓意“降火消災(zāi),平安吉祥”,人們吃仙草涼粉時(shí),會(huì)祈愿“遠(yuǎn)離暑熱病痛,全家安康”。部分地區(qū)還有“吃羊肉”的習(xí)俗,“冬病夏治”的理念融入其中,吃羊肉、喝羊湯,祈愿“驅(qū)散體內(nèi)寒氣,全年身體健康”,把對(duì)長(zhǎng)壽健康的祈福融進(jìn)夏日飲食里。

(三)秋季:碩果累累,祈盼“豐收之福”

立秋(每年8月7日前后)

立秋標(biāo)志秋季開(kāi)啟,萬(wàn)物開(kāi)始成熟,祈福核心是“豐收富足、身體康健”。農(nóng)耕上,“立秋蕎麥白露花,寒露蕎麥?zhǔn)盏郊摇?,農(nóng)民們開(kāi)始準(zhǔn)備收割莊稼,祈愿“立秋有雨丘丘收,立秋無(wú)雨人人憂”,把豐收的希望寄托在一場(chǎng)秋雨中。民俗里,“貼秋膘”是最具代表性的習(xí)俗:夏天天氣熱、沒(méi)胃口,立秋后吃點(diǎn)肥肉、燉肉,寓意“補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),身體強(qiáng)壯”,家人會(huì)做一頓豐盛的燉肉,祈愿“全家身體康健,能好好迎接豐收的忙碌”。

“啃秋”的習(xí)俗也充滿祈福意涵,吃西瓜或香瓜,寓意“啃掉暑氣,迎來(lái)秋涼”,祈愿“暑熱消散,秋高氣爽,生活順?biāo)臁?。飲食上,剛成熟的玉米、紅薯是應(yīng)季食物,吃玉米時(shí),人們會(huì)感嘆“玉米飽滿,豐收在望”,把對(duì)豐收的祈愿融進(jìn)食物的香甜里。

處暑(每年8月23日前后)

處暑暑氣終止,天氣轉(zhuǎn)涼,祈福主題是“顆粒歸倉(cāng)、平安順?biāo)臁?。農(nóng)耕上,“處暑滿地黃,家家修廩倉(cāng)”,農(nóng)民們忙著收割、晾曬莊稼,準(zhǔn)備儲(chǔ)存糧食,祈愿“糧食曬干入倉(cāng),不霉不壞”。民俗里,“放河燈”是兼具悼念與祈福的活動(dòng):夜晚在河邊放河燈,河燈上寫(xiě)著對(duì)逝者的思念和對(duì)生者的祝福,寓意“悼念逝者,祈福平安”,盼著家人在秋高氣爽的時(shí)節(jié)里平安健康。

“采菱角”的習(xí)俗也藏著豐收祈福,菱角飽滿香甜,采菱角、吃菱角,寓意“收獲滿滿,福氣多多”,人們提著裝滿菱角的籃子回家時(shí),臉上滿是對(duì)豐收的喜悅與對(duì)生活的滿足。飲食上,“處暑送鴨,無(wú)病各家”的俗語(yǔ)流傳甚廣,鴨子滋陰潤(rùn)燥,吃鴨肉時(shí),家人會(huì)祈愿“身體健康,遠(yuǎn)離秋燥病痛”。

白露(每年9月8日前后)

白露天氣轉(zhuǎn)涼,早晚有露,農(nóng)耕上忙著播種小麥、采摘棉花,祈福核心是“播種希望、生活富足”。民俗里,“祭禹王”是江浙一帶的重要祈?;顒?dòng):禹王是治水英雄,人們祭拜禹王,既感謝他治理水患、讓百姓安居樂(lè)業(yè),也祈愿“風(fēng)調(diào)雨順,水路平安,莊稼豐收”。

“喝白露茶”的習(xí)俗也藏著祈福意涵,白露前后的茶葉香氣醇厚,人們喝茶時(shí),會(huì)祈愿“品味秋韻,福氣相伴”,在茶香中感受秋日的寧?kù)o與美好。飲食上,剛收獲的核桃、花生是常見(jiàn)零食,核桃寓意“闔家團(tuán)圓”,花生象征“多子多?!?,家人分享這些堅(jiān)果時(shí),會(huì)祈愿“生活富足,家庭和睦,福氣滿滿”。

秋分(每年9月23日前后)

秋分晝夜均分,豐收景象初現(xiàn),祈福主題是“豐收?qǐng)F(tuán)圓、事事順?biāo)臁?。農(nóng)耕上,“秋分收花生,晚了落果葉落空”,農(nóng)民們忙著收割花生、玉米、水稻,祈愿“顆粒歸倉(cāng),豐收富足”。民俗里,“祭月”是重要的祈?;顒?dòng),雖然中秋是主要祭月節(jié)日,但秋分也有“秋夕祭月”的傳統(tǒng),人們擺上月餅、水果祭拜月亮,祈愿“月亮保佑豐收,家人團(tuán)圓”。

“吃秋菜”的習(xí)俗則延續(xù)了健康祈福的理念,秋菜和魚(yú)片煮成“秋湯”,“秋湯灌臟,洗滌肝腸,闔家老少,平安健康”的俗語(yǔ),把對(duì)全家健康的祈愿融進(jìn)湯里。飲食上,柿子開(kāi)始成熟,“柿子紅,事事順”的寓意讓人們對(duì)吃柿子充滿期待,吃柿子時(shí),會(huì)祈愿“事事如意,生活順?biāo)臁薄?/p>

寒露(每年10月8日前后)

寒露天氣更涼,露水欲冰,農(nóng)耕上忙著收割晚稻、儲(chǔ)存蔬菜,祈福核心是“步步高升、長(zhǎng)壽安康”。民俗里,“登高”是經(jīng)典的祈?;顒?dòng),和重陽(yáng)節(jié)相近,人們登上高山,寓意“步步高升,遠(yuǎn)離災(zāi)禍”,站在山頂遠(yuǎn)眺時(shí),會(huì)祈愿“生活蒸蒸日上,全家平安”。

“賞菊、飲菊花酒”的習(xí)俗也藏著長(zhǎng)壽祈福,菊花在寒露時(shí)節(jié)盛開(kāi),象征“堅(jiān)韌不拔”,菊花酒有養(yǎng)生功效,人們飲菊花酒時(shí),會(huì)祈愿“延年益壽,吉祥如意”。飲食上,“寒露吃芝麻,到老不生病”的俗語(yǔ)深入人心,芝麻能潤(rùn)燥,吃芝麻糊、芝麻餅時(shí),家人會(huì)祈愿“遠(yuǎn)離秋燥病痛,健康長(zhǎng)壽”。

霜降(每年10月23日前后)

霜降開(kāi)始下霜,農(nóng)耕上需搶收莊稼、防凍保暖,祈福主題是“顆粒歸倉(cāng)、健康平安”。民俗里,“賞菊”的習(xí)俗持續(xù),霜降是菊花盛開(kāi)的最佳時(shí)節(jié),賞菊寓意“品格高潔,福氣相伴”,人們?cè)谫p菊時(shí),會(huì)祈愿“生活清白順?biāo)欤瑹o(wú)災(zāi)無(wú)難”。

“送芋鬼”的習(xí)俗是獨(dú)特的驅(qū)邪祈?;顒?dòng),在田間燒秸稈,寓意“趕走害蟲(chóng),保護(hù)莊稼”,祈愿“剩余莊稼順利歸倉(cāng),來(lái)年無(wú)蟲(chóng)害侵?jǐn)_”。飲食上,“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕”的俗語(yǔ)讓吃柿子成了標(biāo)配,吃柿子時(shí),人們會(huì)祈愿“冬天不生病,健康平安”;吃蘿卜則遵循“冬吃蘿卜夏吃姜”的養(yǎng)生理念,祈愿“身體健康,少災(zāi)少病”。

(四)冬季:寒意料峭,祈盼“儲(chǔ)藏之福”

立冬(每年11月7日前后)

立冬標(biāo)志冬季開(kāi)啟,萬(wàn)物收藏,祈福核心是“補(bǔ)冬納福、平安過(guò)冬”。農(nóng)耕上,“立冬收蘿卜,小雪收白菜”,農(nóng)民們忙著收獲蔬菜、儲(chǔ)存糧食,祈愿“儲(chǔ)藏充足,生活無(wú)憂”。民俗里,“補(bǔ)冬”是核心習(xí)俗,“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”,人們會(huì)吃羊肉、牛肉等溫補(bǔ)食物,祈愿“補(bǔ)充能量,抵御寒冬”,讓身體在冬天能抵御嚴(yán)寒,保持康健。

“祭祖”的習(xí)俗也充滿祈福意涵,祭拜祖先,既感謝祖先保佑一年的豐收,也祈愿“祖先繼續(xù)庇佑,全家平安過(guò)冬”。飲食上,“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的俗語(yǔ)流傳甚廣,餃子形似耳朵,吃餃子寓意“保暖御寒,平安過(guò)冬”,全家圍坐吃餃子時(shí),熱氣騰騰的氛圍里滿是對(duì)平安的祈愿。

小雪(每年11月22日前后)

小雪開(kāi)始降雪,雪量不大,祈福主題是“儲(chǔ)備充足、年年有余”。農(nóng)耕上,“小雪雪滿天,來(lái)歲必豐年”,農(nóng)民們盼著下雪,祈愿“雪凍害蟲(chóng),來(lái)年豐收”。民俗里,“腌菜”是實(shí)用的祈福習(xí)俗,“小雪腌菜,大雪腌肉”,把白菜、蘿卜腌起來(lái)儲(chǔ)存,既保證冬天有菜吃,也寓意“儲(chǔ)備充足,生活無(wú)憂”,讓家人在寒冷的冬天不用為食物發(fā)愁。

沿海地區(qū)的“曬魚(yú)干”習(xí)俗則寓意“年年有余”,漁民曬魚(yú)干時(shí),會(huì)祈愿“漁業(yè)豐收,生活富足”。飲食上,糍粑是特色美食,糯米做成的糍粑香甜軟糯,家人一起打糍粑、吃糍粑,祈愿“生活甜蜜,團(tuán)圓美滿”,在勞作與分享中傳遞福氣。

大雪(每年12月7日前后)

大雪雪量增大,農(nóng)耕上莊稼已收完,農(nóng)民們?cè)诩倚菡砀:诵氖恰叭鹧┱棕S年、團(tuán)圓和睦”。民俗里,“腌肉”是重要習(xí)俗,“大雪腌肉,過(guò)年有肉”,把豬肉、牛肉腌起來(lái),既為過(guò)年做準(zhǔn)備,也寓意“過(guò)年富足,團(tuán)圓美滿”,讓人們對(duì)新年充滿期待。

“賞雪”的習(xí)俗也藏著祈福意涵,大雪過(guò)后銀裝素裹,人們賞雪時(shí),會(huì)感嘆“瑞雪兆豐年”,祈愿“雪越大,明年收成越好”。飲食上,羊肉火鍋是冬日標(biāo)配,一家人圍在一起吃火鍋,熱氣騰騰中滿是“團(tuán)圓和睦,溫暖過(guò)冬”的祈愿,家人互相夾菜,傳遞著對(duì)彼此的關(guān)愛(ài)與對(duì)平安的期盼。

冬至(每年12月22日前后)

冬至白晝最短,之后白晝漸長(zhǎng),祈福主題是“團(tuán)圓美滿、辭舊迎新”。農(nóng)耕上,“冬至到,犁頭跳”,農(nóng)民們開(kāi)始規(guī)劃明年耕種,祈愿“來(lái)年春耕順利,豐收在望”。民俗里,“冬至大如年”,“祭祖”“拜天”的習(xí)俗隆重,全家團(tuán)聚,既緬懷祖先,也祈愿“全家團(tuán)圓和睦,來(lái)年順?biāo)臁薄?/p>

“數(shù)九”的習(xí)俗也充滿祈福意味,從冬至開(kāi)始數(shù)九,“一九二九不出手,三九四九冰上走”,人們?cè)跀?shù)九中盼著春天早點(diǎn)來(lái),祈愿“寒冬早日過(guò)去,春暖花開(kāi)”。飲食上,北方吃餃子、南方吃湯圓,“冬至餃子夏至面”“湯圓湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓”,無(wú)論是餃子還是湯圓,都承載著“團(tuán)圓美滿”的祈福,讓冬至成為充滿溫情的團(tuán)圓節(jié)日。

小寒(每年1月5日前后)

小寒天氣寒冷,未到極致,農(nóng)耕上農(nóng)民們保養(yǎng)農(nóng)具、準(zhǔn)備種子,祈福核心是“健康過(guò)冬、期盼春歸”。民俗里,“探梅”是雅致的祈?;顒?dòng),小寒前后梅花盛開(kāi),梅花象征“傲骨迎風(fēng)”,人們賞梅時(shí),會(huì)祈愿“像梅花一樣堅(jiān)韌,平安過(guò)冬”,也盼著“春天早日到來(lái),福氣隨行”。

“寫(xiě)春聯(lián)”的習(xí)俗開(kāi)始興起,人們提前準(zhǔn)備春聯(lián),寓意“提前納福,辭舊迎新”,寫(xiě)下“福滿家門(mén)”“平安順?biāo)臁钡茸謽訒r(shí),把對(duì)新年的祈福融入筆墨里。飲食上,“小寒吃糯米飯,溫暖一冬天”,糯米溫補(bǔ),全家共吃糯米飯,祈愿“抵御寒冷,身體健康”,在寒冷的時(shí)節(jié)里感受家庭的溫暖與福氣。

大寒(每年1月20日前后)

大寒是一年中最冷的節(jié)氣,也是辭舊迎新的節(jié)點(diǎn),祈福核心是“辭舊迎新、來(lái)年順?biāo)臁?。農(nóng)耕上,“大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖”,農(nóng)民們忙著準(zhǔn)備春耕的種子、農(nóng)具,祈愿“來(lái)年春耕順利,豐收富足”。民俗里,“大寒迎年”的氛圍濃厚,辦年貨、掃塵、貼春聯(lián)、守歲等活動(dòng)陸續(xù)展開(kāi),掃塵寓意“掃去晦氣,迎接福氣”,貼春聯(lián)則直接把“福”字貼在門(mén)上,祈愿“福滿家門(mén),新年吉祥”。

“祭灶”是大寒的重要祈福習(xí)俗,灶王爺被認(rèn)為是“一家之主”,人們祭拜灶王爺,準(zhǔn)備糖瓜等供品,祈愿“灶王爺上天多說(shuō)好話,保佑全家來(lái)年平安富足”。飲食上,八寶飯、年糕是必備美食,八寶飯?jiān)⒁狻鞍朔絹?lái)財(cái),生活美滿”,年糕則象征“年糕年糕,年年高”,全家吃著美食,在歡聲笑語(yǔ)中祈愿“來(lái)年生活一年比一年好,福氣滿滿”。

三、節(jié)氣里福文化的現(xiàn)實(shí)意義:傳承千年的生活智慧與美好向往

二十四節(jié)氣里的福文化,不是空洞的口號(hào),而是融入中國(guó)人骨子里的生活智慧,每一個(gè)節(jié)氣習(xí)俗的背后,都藏著對(duì)“?!钡臉闼叵蛲S收是福、平安是福、健康是福、團(tuán)圓是福。從古代到現(xiàn)代,雖然農(nóng)耕技術(shù)在進(jìn)步,生活方式在改變,但二十四節(jié)氣依然是我們生活的“指南針”,而節(jié)氣中的福文化,也始終是維系家庭情感、凝聚民族認(rèn)同的重要紐帶。

節(jié)氣里的福文化,核心是“順天應(yīng)時(shí)”——順應(yīng)自然規(guī)律,才能獲得豐收之福;尊重生活節(jié)奏,才能擁有健康之福;珍惜親情團(tuán)圓,才能感受和睦之福。它告訴我們,福不是天上掉下來(lái)的,而是靠勤勞的雙手耕種出來(lái)的,是靠和睦的家庭經(jīng)營(yíng)出來(lái)的,是靠對(duì)自然的敬畏、對(duì)生活的熱愛(ài)積累出來(lái)的。無(wú)論是立春鞭春牛的祈愿、清明祭祖的感恩,還是冬至團(tuán)圓的溫情、大寒迎年的期盼,都把“福”的內(nèi)涵具象化,讓我們?cè)谒募玖鬓D(zhuǎn)中感受到生活的美好與希望。

今天,我們傳承節(jié)氣里的福文化,不是要墨守成規(guī),而是要汲取其中的智慧:在快節(jié)奏的生活中,學(xué)會(huì)慢下來(lái)感受四季變化,珍惜身邊的幸福;在追求物質(zhì)的同時(shí),不忘對(duì)健康、團(tuán)圓、平安的樸素向往;在代代相傳的習(xí)俗中,傳承中國(guó)人的精神內(nèi)核。二十四節(jié)氣是自然的饋贈(zèng),福文化是心靈的寄托,二者結(jié)合,就是中國(guó)人“天人合一”的幸福觀——順應(yīng)自然,熱愛(ài)生活,就能收獲滿滿的福氣。

未來(lái),這份藏在節(jié)氣里的福文化,還會(huì)繼續(xù)傳承下去。它會(huì)提醒我們,無(wú)論時(shí)代如何變遷,對(duì)美好生活的向往永遠(yuǎn)不變;無(wú)論科技如何進(jìn)步,對(duì)自然的敬畏、對(duì)親情的珍視、對(duì)勤勞的推崇,永遠(yuǎn)是“?!钡牡咨?。愿我們都能順著節(jié)氣的腳步,感受生活的美好,傳承這份千年的祈福智慧,讓福氣在歲月長(zhǎng)河中綿延不絕,滋養(yǎng)每一代人的心靈。

福文化專(zhuān)家觀同簡(jiǎn)介:

觀同,現(xiàn)為中國(guó)民主同盟盟員,民盟中央文化藝術(shù)研究院理事 、民盟北京市委歷史文化委員會(huì)委員、北京皇家福文化博物館館長(zhǎng) 、一級(jí)美術(shù)師、愛(ài)新覺(jué)羅皇家寫(xiě)福文化第十一代傳承人;福文化IP概念定義者、寫(xiě)福文化傳播體系構(gòu)建者、省部級(jí)福文化主題理論研究立項(xiàng)課題組負(fù)責(zé)人;中國(guó)福文化研究與傳承領(lǐng)域的領(lǐng)軍人和代表性人物之一 。傳統(tǒng)文化學(xué)者、福文化學(xué)術(shù)專(zhuān)家、書(shū)畫(huà)家、書(shū)畫(huà)收藏鑒賞家。

觀同福文化理論研究:觀同創(chuàng)建了以“說(shuō)文解福”為主題思想的學(xué)術(shù)研究體系,追根溯源;把“?!薄皦邸眱蓚€(gè)最吉祥的漢字作為探究傳統(tǒng)文化的載體。他認(rèn)為對(duì)傳統(tǒng)福文化的認(rèn)知與傳播,應(yīng)該站在時(shí)代高度,發(fā)掘其理念精髓,體現(xiàn)時(shí)代特征,展現(xiàn)其在促進(jìn)和諧文明發(fā)展中的文化魅力與價(jià)值。他的理論研究成果集中在《淺論中國(guó)夢(mèng)是中華福文化的時(shí)代闡釋》《發(fā)現(xiàn)幸福人生密碼》《淺析中華福文化的內(nèi)涵與時(shí)代價(jià)值》《福文化——跨越千年的民族共同追求》《淺談福文化賦能新時(shí)代城市文旅發(fā)展》《中國(guó)建筑中的福文化 》《中國(guó)民俗中的福文化》等數(shù)十篇著作和文章中,核心是把傳統(tǒng)福文化與新時(shí)代的價(jià)值理念相結(jié)合,讓福文化煥發(fā)出新的生命力。觀同是首個(gè)提出并進(jìn)行“福文化IP”概念定義的專(zhuān)家學(xué)者,為福文化文創(chuàng)衍生和IP構(gòu)建起到了理論支撐和參考。同時(shí)他領(lǐng)銜擔(dān)任民盟中央立項(xiàng)省部級(jí)福文化理論課題組長(zhǎng),是目前福文化主題理論研究作為專(zhuān)項(xiàng)課題研究最高級(jí)別。

觀同福文化傳播實(shí)踐:觀同創(chuàng)建了“寫(xiě)福、送福、說(shuō)福、解福”的傳播體系,通過(guò)書(shū)法創(chuàng)作、公益活動(dòng)、福文化主題講座等多種形式傳播福文化。他以字為媒傳播福文化,他創(chuàng)作書(shū)寫(xiě)的福字被刻在了八達(dá)嶺長(zhǎng)城、五岳名山(泰山、衡山、恒山、嵩山、華山)五臺(tái)山、九華山、黃山、峨眉山以及雄安新區(qū)、終南山、嶗山、北京康熙行宮等近百處世界級(jí)旅游文化景區(qū),成為標(biāo)志性的文化景觀和傳播福文化的載體、藝術(shù)豐碑。構(gòu)建了包括《天下第一等福氣》、《南山之壽》、《關(guān)公賜?!贰ⅰ段逶蕾n?!?、《天下第一財(cái)》、《天下第一福運(yùn)》《平安福》系列等數(shù)十個(gè)獨(dú)具歷史文化內(nèi)涵的福文化IP,同時(shí)也鑄就了觀同書(shū)法作品的獨(dú)特內(nèi)涵與傳世收藏價(jià)值。他還多次受邀在北京大學(xué)等高校舉辦《觀同說(shuō)文解福》公益講座,甚至為十五個(gè)國(guó)家的留學(xué)生傳授福文化,架起了中外文化交流的橋梁。他創(chuàng)作的《佛陀賜福》作為國(guó)禮鐫刻成石碑代表中國(guó)贈(zèng)送給尼泊爾藍(lán)毗尼佛教大學(xué)永久駐立,為中尼兩國(guó)文化交流做出突出貢獻(xiàn),也是中國(guó)“?!弊殖蔀檎嬲饬x上的國(guó)禮走出海外,被尼泊爾駐華使館文化中心聘為“中尼文化大使”。故宮博物院專(zhuān)家、書(shū)畫(huà)收藏鑒定泰斗單國(guó)強(qiáng)先生稱為“獨(dú)樹(shù)一幟、古今未見(jiàn)其二的寫(xiě)福大家”有寫(xiě)福送福第一人之稱;是當(dāng)代理論與實(shí)踐并行的福文化引領(lǐng)者。

文章來(lái)源:觀同福文化工作室 (觀同說(shuō)文解福系列福文化主題理論研究文章)圖文編輯:曉雯,圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)素材;轉(zhuǎn)發(fā)、轉(zhuǎn)載、摘錄須注明作者出處!

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