愛情來得快去得也快，只有炸肉排是永恒的。

1

某個平常的下班日，我家歪果仁隊友帶回來一位他的朋友，D醬。

D醬最近因為失戀，過得很不開心。

他交往四個月的女友，自帶愛錢BGM。

愛錢有錯嗎？沒有。

但愛別人的錢，就有哪兒顯得不太對。

愛錢和虛榮一起吃，就有了酸爽的味道。

從認識到現在，僅有兩次一起吃飯。

一次她要吃澳門老街的魚翅。我和我家隊友礙于和D醬的感情，花了兩小時陪著過關去澳門。

嚴格固定飯點的我，一忍再忍，才沒有因為餓得老眼昏花而黑臉。

況且，作為動物保護主義者，我在魚翅店，只有一盤炒青菜可吃。

另一次，她要點燉盅燕窩。

本來兩家AA，誠然關我屁事。

愛吃什么點什么，都是滿足食欲，誰又顯得更高級呢。

但她誠懇地指著我的回鍋肉說：女孩子要記得保養(yǎng)自己。

我：？？？

還真是開眼，在茶餐廳點燉盅保養(yǎng)的人才。

于是，我們旁觀者就像看戲一般，看D醬的重金“戀愛”。

各種節(jié)日，送出去的禮物，對于他的工資來說，顯得價值不菲。

出手越重的時候，女孩跟他越恩愛。

他有時候會帶著點疑惑的語氣問我：她是不是很可愛？

唉，你想讓一個女人強行贊美另一個素昧平生的女人，難度真的很大。

何況，與這位女性的價值觀不合。

最惱火的是，她還喜歡來教我，怎樣暗示隊友送自己禮物啊啊啊啊。

簡單幾次見面后，每當她拉我在旁邊“談心”，我的內心回答基本是這樣：？？？？

然后，我快速在腦子里尋找合適的詞匯，以便向D醬精準傳達我的思想活動：

我不想刻意貶低你的女友。我也懂情人眼里出西施。

但既然你來問我的意見，考慮到必須對你的這個信任負責，我不能敷衍你。

卻又不能口出狂言傷害你。

我只想恰到好處點到為止。

所以，我盡力給一個能想到的、中立又客觀的詞：庸脂俗粉。

想好后，我調整好微笑，坦誠地說出了我的想法：“還不錯啊?！?/p>

一出口就把自己震驚了。

這捉襟見肘的外語水平，背叛了我的誠意和文化底蘊。

也實屬沒有辦法的事情。

最近那女孩要過生日。倆人一起逛街，D醬尊重地問她喜歡什么禮物。

她要一條十來萬的項鏈。

D醬表示有點超出自己實力。

不意外地，就一路鬧到分手了。

一進門。隊友讓D醬隨意，并麻煩我多準備份D醬的飯菜。

他自己奔向兒子，玩耍起來。

我的老母親有點擔憂失禮，跟我說讓隊友陪客人，她看著兒子。

隊友擺擺手，以狹促的中文水平跟母親說：啊不，他喜歡一個人，現在。

我趕緊翻譯：媽，不用管他。

經過客廳時，出于憐憫，我本想勸導一下D醬：

你看看，太陽底下無新事吧。

你喜歡了一個不喜歡你、但又想撈你點好處的人，僅此而已。

誰的損失大還不一定。她這樣的心性，還能再遇到比你更傻的人嗎？

每個人失戀的時候，都覺得自己的痛苦比天還大，周圍連一條狗都過得比自己幸福。

但其實大家都差不多。誰不在這種事上栽回跟頭呢。

你現在的痛苦，最大的原因是不甘心。跟愛不愛關系不大。

眼光拉遠一點看，這對你的人生，未必不是件好事。

該吃吃，該睡睡，過幾天就好啦。

轉念一想，以我的外語水平，話一出口，估計會變成：恭喜你分手啊。

媽耶，閉嘴。

人在這種時候，喜歡身邊有點動靜，但不喜歡別人關注自己。

我對他點點鼓勵的頭。廢話少說，縮回廚房，做菜。

2

在他們回來之前，我正在看一部叫《俠飯》的日劇。

講一位正為就業(yè)焦頭爛額的大四學生良太，在一個晚上回家的路上，遇上了黑幫火拼。

良太突然亂入現場，柳刃組組長（上圖中的老大）為了救他而中彈負傷。

因為要躲避警察追捕，這位老大和一個小弟不得不躲進了良太的小公寓。

老大是一位絕不茍且每一頓飯的人。就算是冰箱里剩下的平庸食材，他也能做出味道考究的飯菜。就連淘米，也要用純凈水。

他的名言：吃飯，不是只為了果腹。

是的，黑幫老大給一個臭小子和小弟做飯，并從做飯中教他們人生哲理的系列故事。

這部劇的厚道之處在于，它不僅告訴你怎么做，還告訴你為什么。

比如我今天打算利用冰箱現有食材跟著做的，火腿夾培根炸肉排。

材料：火腿，培根，煎餅面粉或面粉，雞蛋，黃油液，面包糠。

輔料：包菜切絲，自己喜歡的蔬菜，鮮玉米。

火腿太柴，培根太油。

兩片火腿把培根夾在中間，兩者就能互補劣勢，激發(fā)美味。

面粉+雞蛋調面衣，加入適量鹽和黃油液。

稠度以能裹上，不大量掉下來為準。

由于這步太簡單，沒有拍照。這里用電視劇的截圖充個數。

把夾好的火腿和培根，在調好的面衣液里翻滾裹。

立刻放入面包糠里裹一厚層。

因為住在鄉(xiāng)下，臨時買不到面包糠，自己烤干了面包磨的，磨得太細。

視頻截圖里這種粗細程度，口感更好。

因為火腿、培根本來就經過火，很容易熟。所以少量油，炸至面衣金黃就出鍋。

裝盤。

局部。包菜絲上撒蛋黃醬（mayonnaise）。

然后介紹玉米濃湯做法。注意整個過程的時間統(tǒng)籌。

用攪拌機把鮮玉米粒打碎，加水煮湯，生粉勾芡。按照個人偏好調味。

因為雞蛋不夠，我沒有放溫泉蛋。

如果要放蛋，在很燙的湯里打入整個生雞蛋，湯碗一起放進微波爐叮2分鐘。

此時的滑蛋讓玉米湯顯得更加濃郁鮮嫩。

最后撒黑胡椒提味。

最后再炒了一個雜蔬，就開飯了。簡單高效。

培根鮮嫩多汁，火腿溫和滋潤，面衣酥香爽脆，玉米湯甜滑濃郁。

我覺得很開心。

港真，苦苦的追求，甜甜的吃喝，才是生活中永恒的快樂。

D醬咔嚓咬一口，笑容可掬贊美道：啊，懷念啊，媽媽的味道。

我：？？？

（部分文圖自網絡，侵權請聯(lián)刪）