孩子的喂養(yǎng)是很多家庭的育兒第一要務(wù), 同時也是很多家庭的育兒第一難題。孩子不想吃飯、愛吃零食、挑食，這讓做家長的都頭痛不已?！安妥狼暗亩窢帯蓖押⒆雍图议L都折騰的身心俱憊。
為了讓孩子多吃一口飯，多吃一點蔬菜，很多家長是使勁渾身解數(shù)：威逼利誘、欺瞞哄騙、追著屁股后面走到哪喂到哪…
作為一枚孩子媽，帶孩子出去玩，總是會聽到一些來自家長和爺爺奶奶的抱怨?！拔疫@孩子啊，什么都好，就是吃飯?zhí)羰常怀匀??！薄拔壹疫@個孫子也是，從來不吃蔬菜，一放嘴里就吐出來?！薄拔壹覍毑怀允卟耍?jīng)常便秘，真是愁死了?！薄拔壹疫@個孩子，就愛吃零食，一叫吃飯，就開始各種哭鬧，不給吃。所以啊，怎么都養(yǎng)不胖?！薄拔覀兗野。搅顺燥垥r間就跟干仗一樣，孩子哭，大人生氣。"“我們家啊，不喂就不吃，還要一邊玩一邊看電視?！薄?..”
我家小妞三歲出頭，有那么段時間也在這方面讓我們頭痛。經(jīng)過家人一段時間的努力和嘗試，小妞已經(jīng)慢慢擺脫了挑食，不愛吃蔬菜，只吃肉的情況了。
在這個探索過程中，我深深的感受到了一點：不是孩子真的不愛吃飯、挑食、不愛吃蔬菜、不愛吃肉...是我們家長走入了很多喂養(yǎng)的誤區(qū)，是我們家長在喂養(yǎng)方面付出的耐心和努力還不夠，才一步一步把孩子引向了我們不愿意看到的結(jié)果。
下面，我將為大家提供不同的招式，來讓我們孩子愛上吃飯，讓家長輕松吃飯，遠(yuǎn)離“餐桌前的斗爭”。
嬰兒時期出招：養(yǎng)出孩子好腸胃
一，堅持純母乳喂養(yǎng)至少四至六個月。
母乳喂養(yǎng)的孩子抵抗力強(qiáng)，因為純母乳喂養(yǎng)，寶寶的內(nèi)臟尤其是腸胃不會遭受來自不同食物的消化負(fù)擔(dān)。
二，母乳喂養(yǎng)期間，尤其是喂奶的時候，媽媽一定要保持愉悅的心情，用眼神跟寶寶進(jìn)行溝通，保持微笑。
媽媽在心情愉悅的情況下喂奶，并微笑面對孩子，有眼神的交流和溝通，對寶寶的消化吸收有很大的影響。媽媽的負(fù)面情緒如果進(jìn)入奶水，也會影響寶寶的消化吸收，造成腸胃消化的負(fù)擔(dān)。
三，輔食不要過早添加。
很多家長總是擔(dān)心純母乳孩子的營養(yǎng)會跟不上，在四個月開始就急著給孩子喂食。而且不懂輔食添加的一些常識，添加的過早或者種類過多，食物性狀不夠清楚，往往造成了孩子消化吸收的負(fù)擔(dān)，反而影響孩子母乳的喂養(yǎng)。輔食添加是一個循序漸進(jìn)的過程。
四，寶寶一歲之前盡量不要進(jìn)食鹽。
有的家長在孩子開始添加輔食開始就開始加鹽，生怕孩子因為缺鹽會怎么樣。寶寶的腎臟發(fā)育在剛出生伊始還是不完全的，所以哺乳期的媽媽在月子里一般都不建議進(jìn)食含鹽的飯菜，至少要保持少鹽清淡。在一歲之前，如果過早添加鹽給孩子吃，也會造成孩子腎臟的負(fù)擔(dān)。也會提早刺激寶寶的味覺，不利于寶寶品嘗不同的口味輕淡的輔食。
五，寶寶一歲之前盡量不要進(jìn)食含各種食品添加劑的非純天然的零食和甜食。
零食中的食品添加劑還有甜食不僅會影響寶寶的食欲，而且會對寶寶的消化系統(tǒng)有損害。寶寶在進(jìn)食了這些重口味的食物之后，不會想吃味道淡淡的輔食和飯菜。
六，寶寶輔食添加中，多添加一些養(yǎng)脾胃的食材。少進(jìn)食難消化的食材。
淮山、小米等這些都是可以養(yǎng)脾胃的好食材，可以逐漸添加在寶寶的輔食里。
當(dāng)寶寶的消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題，腸胃消化功能虛弱，脾虛，自然會食欲不好，食欲不好，就會抗拒吃很多東西。就算是家長在威逼利誘各種情況下喂進(jìn)去的飯菜，也會因為消化功能不好，不能很好的轉(zhuǎn)換成孩子成長所需要的營養(yǎng)。
幼兒時期出招：養(yǎng)出孩子進(jìn)食好習(xí)慣
一，飯前一個半鐘左右不要進(jìn)食零食，尤其是重口味的，甜食。例如：薯片，巧克力，糖果。而且這些含有食品添加劑的零食和甜食也盡量不要出現(xiàn)在孩子的零食清單中。至少家長要控制次數(shù)和量，比如說一周偶爾吃個一兩次。
二，給孩子獨立的兒童餐桌椅。
可以從孩子可以穩(wěn)坐開始，就把孩子放入兒童餐桌。讓孩子養(yǎng)成好的進(jìn)食習(xí)慣，只有在自己的餐桌上才開始吃飯。不坐在餐桌，就不開始吃飯。避免跟在孩子屁股后面喂飯。我們家從添加輔食開始，就把小妞放進(jìn)自己的餐桌進(jìn)食。這個習(xí)慣一直保持的都很好。
三，盡早給孩子自己用餐的機(jī)會，培養(yǎng)孩子自己進(jìn)食。
有的家長怕孩子還太小，自己進(jìn)食會弄的很臟，也吃不了什么東西，就不給孩子自己動手的機(jī)會。如果孩子沒有動手的機(jī)會，我們怎么能期望在孩子大了能自己很好的動手時候，就可以自己好好吃飯呢。其實，在孩子一歲左右，有的甚至更早，就會想要體驗自己進(jìn)食。我家小妞從還不會用勺子開始，只要在餐桌上她想自己吃，有時候用手，我們也會支持。雖然吃完，臉上，身上，餐桌上，地上到處都臟兮兮的，但是我們一直堅持給她這樣吃。如果感覺她沒吃飽，會在餐桌上幫助她再喂食一點。就這樣，在大點，等到她自己能比較好的拿勺子的時候直到現(xiàn)在，基本上她的三餐，都是坐在自己的餐椅上，自己完成的。
很多家庭會把孩子用餐擺在第一位，先把孩子喂飽了，然后大人再開始吃飯。盡量讓孩子跟大人同時用餐。每個人都坐在自己的座位上，父母開心的用餐，吃的津津有味，在一旁的孩子往往也會被吸引，也會好好的吃飯。
五，吃飯時，把家里的電視、電腦等會造成干擾的電子設(shè)備都關(guān)掉。這些都會分散孩子的注意力，或者有的孩子慢慢就養(yǎng)成了一定要一邊看電視一邊吃飯的壞習(xí)慣。
六，避免給孩子吃湯泡飯。
很多家長覺得孩子小，湯泡飯容易嚼碎。有的家長覺得孩子吃不了什么菜，光吃白飯沒營養(yǎng)，就用湯泡飯。其實，這些都是喂養(yǎng)的誤區(qū)。一定要把湯和飯分開給孩子進(jìn)食。湯泡飯會增加腸胃的負(fù)擔(dān)，從而影響孩子的消化。久而久之，還會影響腸胃的消化功能。
七，不要給孩子貼上“挑食”“不愛吃飯”的標(biāo)簽。
在孩子偶爾幾次的不想吃飯，不想吃某種菜之后，家長們就會數(shù)落孩子?！澳氵@孩子，怎么這么挑食呢，不吃蔬菜?！薄澳氵@孩子，不愛吃飯，就知道吃零食”。并且?guī)е⒆映鲩T，逢人就這樣說。久而久之，孩子會覺得，反正家長就是這么認(rèn)為的，那自己就可以想吃就吃，不想吃就不吃?；蛘呔椭怀粤闶?。然后這種情況就會越演越烈。最后真的發(fā)展成家長口中的那樣。
據(jù)研究，嬰兒需要嘗試7-8次才能接受一種新的食物，幼兒則需要嘗試10-14次才可接受。所以，如果你沒有把一種食物給孩子嘗試足夠的次數(shù)，千萬不要過早放棄并認(rèn)為孩子挑食。
升級打怪招式
一，讓孩子在游戲中愛上吃飯
孩子玩的正起勁，被家長突然一聲的召喚，就要趕緊來吃飯，孩子就會覺得很委屈：為什么總在我玩的時候要我吃飯？為什么在我看電視的時候叫我吃飯？為什么我喜歡吃的不讓我吃，非讓我吃飯？家長也覺得郁悶，覺得孩子不聽話，辛辛苦苦做好的飯，還不好好的來吃。
但是，如果家長能夠把吃飯變成一種游戲，而且是孩子熟悉的、喜歡的游戲，營造一種輕松愉悅的就餐環(huán)境。我覺得，這些煩惱就能愉快輕松的消散了。以下是我們家的真實場景再現(xiàn)。
場景一：飯前引導(dǎo)
奶奶在廚房做飯，我們和孩子各自在客廳玩。開始炒菜后，會有陣陣菜香飄入客廳。這時，我和孩子爸爸會說：“哇，好香的香味??！是哪里來的香味??？” 小妞在一旁，也跟著學(xué)起來，用鼻子深深的吸一口氣：“真的好香啊，我猜一定是奶奶做了什么好吃的。”我會趕緊接下來：“會是什么好吃的呀？”小妞會屁顛屁顛的跑到廚房去問奶奶，然后回來告訴我們是西蘭花。我們會裝作很驚訝的說：“哇，太幸福了，馬上可以吃到美味的西蘭花咯。” 小妞在一旁也很是興奮。等到菜要上桌了。我會說：“哇，我要趕緊去洗手手，把好吃的飯菜吃光光?！毙℃ぺs緊不甘示弱的說：“我也要趕緊洗手手，把好吃的吃光光”。
洗完手，我們就把小妞的飯裝好了。我會說：“嗯，讓我來先嘗嘗這美味的西蘭花吧。”小妞著急了：“不要，媽媽，不要，讓我先嘗嘗?！本瓦@樣，大家都開始愉悅的進(jìn)餐了。
場景二：飯桌上引導(dǎo)
開始用餐了。正準(zhǔn)備給小妞夾個青菜。小妞有時會突然來一句：“媽媽，我挑食，我最不喜歡吃青菜了。我只愛吃米飯和胡蘿卜，給我夾胡蘿卜吧。”我就先給她夾胡蘿卜。也不就青菜吃了有多好展開說教了，因為嘗試過，沒用。我吃一會，然后突然會把筷子往青菜碗里夾，一邊夾一邊說：“哇，太棒了，我夾到了一個字母T，真棒呀，我要趕緊吃掉?！毙∫烈邻s緊抬頭說道：“媽媽，給我看看...真的是T耶，我要吃，我要吃?！蔽視室庹f：“??？我也喜歡吃呢?！边@個時候小妞的嘴巴已經(jīng)湊過來了?！澳呛冒?，還是給你吃吧?！钡人赃M(jìn)去，我又開始找：“哇，這個是數(shù)字7呀?！薄皨寢?，給我吃?！辈灰粫约洪_始主動去青菜碗里夾了，并且自己開始各種想象?！皨寢?，你看，我這個夾的是一棵森林的樹耶?！?..然后小妞開始吹牛：“我最喜歡吃青菜了，要把他們都吃光光。”
還可以在吃飯的時候，玩角色扮演，把自己扮演成小朋友愛看的繪本或者動畫中的角色等等。只要家長能放下身段，就能腦洞大開，吃飯的過程可以變成各種開心娛樂的游戲過程。
二，嘗試讓飯菜大變身
陪孩子看過《查理和羅拉》的應(yīng)該都知道，查理的妹妹羅拉說：“我絕不，從不吃豆子。”“我絕不，從不吃土豆?！苯Y(jié)果，在查理哥哥把豆子做成來自森林的綠色雨滴，把土豆做成泥說是天空的云朵的時候，羅拉可是吃的香香的哦。
所以，我們的家長們，可以試著讓飯菜大變身。如果孩子不愛吃飯，就把飯加入雜糧等，做成彩虹飯。如果孩子不愛吃蔬菜，就把幾種蔬菜放一起榨汁做成彩色面條或者彩色餃子?；蚴窃谠煨蜕献鲆恍└淖儭＿@個家長們可以去查閱相關(guān)的美食專欄，一定可以找到很多自己容易下手，又能吸引孩子眼球的美食。
三，鼓勵孩子動手一起參與做飯環(huán)節(jié)。
在賣菜或者摘菜的時候可以讓孩子參與。比如說今天吃什么菜，帶孩子去菜市場一起購買。買回來的菜做簡單處理的時候可以讓孩子參與，比如說剝豆子等。
既可以讓孩子對所吃的菜有一些簡單的認(rèn)識，而且也可以增加孩子進(jìn)食的興趣。在飯桌上，我們可以告訴孩子：“這個就是你剛剛一起剝的豆子哦。自己剝的是不是會更好吃呢，快嘗嘗吧?！?/p>
四，陪孩子一起看培養(yǎng)孩子吃飯興趣相關(guān)方面的故事繪本及聽一些相關(guān)歌曲
我們家買了好幾套關(guān)于培養(yǎng)幼兒日常生活習(xí)慣的繪本，里面一般都有培養(yǎng)吃飯習(xí)慣的繪本。陪孩子一起進(jìn)行親子閱讀，一起看，對培養(yǎng)孩子的進(jìn)食習(xí)慣也是有很大幫助的。
還有一些朗朗上口的兒歌。比如說最近小妞一直在聽的一首《我要把飯菜都吃光光》：“牛奶蔬果與肉飯，都要吃。變成各種營養(yǎng)球，營養(yǎng)超人力氣大。壞細(xì)菌都被打敗，身體健康不生病。”有一次，我們都開始吃飯了，小妞還不愿意開始吃，把這個歌一放，她趕緊開始端著碗吃飯了，還說要都吃光光。
當(dāng)然，還會有很多值得我們家長去發(fā)現(xiàn)去探6索的培養(yǎng)孩子吃飯好習(xí)慣的妙招。這需要每個家長耐心，細(xì)心的深入孩子的世界、孩子的生活，陪著孩子一起去養(yǎng)成好的吃飯習(xí)慣。畢竟，好習(xí)慣不是一朝一夕可以養(yǎng)成的。家長越早介入，越早注意培養(yǎng)越好。
經(jīng)常我們家長會羨慕別人家的孩子，吃的結(jié)實，不挑食，什么都吃。其實，并不是我們的孩子愛挑食、想挑食，只要我們家長用心，用對了方法，我們的孩子也可以養(yǎng)成好的進(jìn)食習(xí)慣，成為別人家長眼中羨慕的好孩子哦。
所以，從此刻開始，不要再抱怨的挑食毛病了，開始行動起來幫助孩子養(yǎng)成好習(xí)慣吧。
